Diferença entre aveia noturna e muesli (com mesa)

Ter um pequeno-almoço saudável é muito importante para cada indivíduo. Muesli e Aveia durante a noite são o tipo de pequeno-almoço muito benéfico para a saúde e o crescimento do indivíduo. Ambos são muito semelhantes entre si, por exemplo, ambos são ricos em fibras e proteínas.  

Oats durante a noite vs muesli

A diferença entre Overnight Oats e Muesli e é que Overnight Oats é a aveia que é embebida em líquido durante a noite, enquanto muesli é o tipo de aveia prato que tem muitos outros ingredientes. A principal diferença entre os dois é que o muesli normalmente contém açúcar e calorias extras, enquanto a aveia da noite para o dia não contém açúcar ou calorias extras.

A aveia é preparada durante a noite, mergulhando a aveia normal em um líquido até que fique macia. É cozinhado na ausência de calor, o que faz com que demore um pouco mais para a preparação. 

Muesli é um tipo de prato de aveia; contém ingredientes como frutas secas, nozes, sementes, grãos, etc. Pode ser consumido adicionando líquido ou também sem líquido. Geralmente é consumido pela adição de um líquido que pode ser água, requeijão ou leite. É rico em fibras e nutrientes.

Tabela de comparação entre aveia durante a noite e muesli

Parâmetros de comparaçãoAveia durante a noiteMuesli
DefiniçãoÉ um tipo de aveia que é embebida durante a noite em líquido.É um tipo de prato de aveia que também contém ingredientes adicionais.
GostoEm estado cru tem gosto de aveia normal, só que mais macio.É normalmente de sabor doce porque contém frutos secos e algumas sementes.
BenefíciosÉ muito benéfico para a saúde, pois não contém glúten e é rico em fibras e nutrientes.É ligeiramente menos benéfico para a saúde em comparação. 
Versatilidade Não tem sabor próprio, por isso é mais versátil na natureza. É menos versátil em comparação por causa de seus sabores doces.
Substância tóxica Não há sequer uma única substância presente que seja tóxica.Substâncias tóxicas como açúcar extra, gorduras de carboidratos e calorias estão presentes.

O que são aveia da noite para o dia?

A aveia da noite para o dia é um prato cozido embebendo a aveia (grãos de cereais) em líquido durante a noite até que amoleça. Leva mais tempo para cozinhar do que o normal, pois não há calor envolvido no processo. É considerado um dos itens de café da manhã mais saudáveis em todo o mundo. Quando a aveia é embebida durante a noite, o amido present in it breaks down and it also decreases the natural phytic acid present in it that results in helping the absorção of nutrients in the body.

Aveia durante a noite pode ser benéfica das seguintes maneiras:

  1. Rico em fibras e conteúdo de nutrientes: A aveia em geral é muito rica em fibras, mas quando é embebida durante a noite, o conteúdo de nutrientes em fibra aumenta. Comer aveia durante a noite pode preencher a maior parte das fibras necessárias ao corpo. 
  2. Útil na digestão: a aveia da noite para o dia é muito útil na digestão, pois o amido presente na aveia é decomposto e também aumenta a insulina e diminui o nível de ácido fítico no corpo. Todos estes são muito úteis no processo de digestão.

Junto com tudo isso a aveia da noite é considerada um café da manhã versátil que também ajuda na redução do peso.

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O que é muesli?

Muesli é um tipo de prato de aveia baseado em aveia em flocos, que contém ingredientes como grãos, frutas secas, nozes, sementes, etc. É comido como um prato frio embebido em qualquer líquido como água, leite ou iogurte por algum tempo até que amoleça. 

É muito rico em proteínas e fibras o que leva ao desenvolvimento saudável de uma pessoa. Também pode ser consumido cru e doce. 

A seguir estão os benefícios do muesli:

  1. Rico em nutrientes e grãos inteiros: o muesli é um tipo de aveia e além disso contém outros ingredientes muito ricos em nutrientes fibra e grãos inteiros.
  2. Reduz o nível de colesterol: o muesli reduz o nível de colesterol, o que resulta em um coração saudável, portanto, o coração de qualquer pessoa que consome muesli como um item de café da manhã tende a ter um coração saudável do que qualquer outra pessoa que não o consome. Além disso, itens adicionais podem ser adicionados a ele, por exemplo limão de vitamina C para benefícios adicionais para o corpo.
  3. Rico em proteínas: o muesli contém ingredientes como sementes de chia, grãos, frutas secas e nozes, etc., que são ótimas fontes de proteínas. O corpo humano necessita de proteínas em boa quantidade e o muesli atende a esse requisito.
  4. Útil na perda de peso: depois de consumir um café da manhã saudável de muesli, uma pessoa não sente fome tão cedo e também é digerido facilmente em comparação com a maioria dos outros itens do café da manhã. Portanto, também ajuda a perder peso.

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Principais diferenças entre aveia noturna e muesli

  1. A aveia da noite para o dia é normalmente a aveia embebida em líquido durante a noite, enquanto o muesli é um tipo de aveia à base de aveia em flocos.
  2. A menos que haja alguma adição extra feita à Aveia da Noite, ela tem o mesmo gosto da aveia simples, apenas mais macia, mas o muesli é doce devido à presença de alguns ingredientes adicionais.
  3. A aveia da noite para o dia é mais benéfica para a saúde do que o muesli, pois não contém nenhum ingrediente torrado com óleo.
  4. Qualquer coisa pode ser adicionada à aveia da noite para torná-la mais versátil, mas não é o mesmo no caso do muesli, pois já contém açúcar extra; qualquer coisa adicional não deve conter açúcar, o que torna o muesli menos versátil. 
  5. A aveia da noite para o dia não contém nenhuma substância que possa causar danos à saúde, enquanto o muesli pode ser considerado prejudicial à saúde, pois contém açúcar, carboidratos, gorduras e calorias extras, que não são necessários; também contém ingredientes grelhados no óleo.

Conclusão

A principal diferença entre aveia noturna e muesli é que aveia noturna é ligeiramente mais benéfica para a saúde, pois não contém açúcar extra, substância tostada de óleo, gorduras de carboidratos ou calorias, enquanto todos estes estão presentes no muesli. 

Referências

  1. https://www.yumi-organics.ca/blogs/myth-busters-1/the-truth-about-carbs
  2. https://www.nature.com/articles/1602747

Última atualização em 2021-06-30 / Links de afiliados da Amazon / Imagens da API de publicidade de produtos da Amazon