Diferença entre carbonato de sódio e bicarbonato de sódio (com tabela)

Carbonato de sódio e bicarbonato de sódio são algumas das substâncias inorgânicas mais comumente usadas no mundo. Embora sejam compostos do mesmo elemento químico, ou seja, sódio, eles têm finalidades diferentes.

Carbonato de Sódio vs Bicarbonato de Sódio

A diferença entre o carbonato de sódio e o bicarbonato de sódio é que o carbonato de sódio é usado principalmente para fins industriais. É composto de ácido e sódio e é designado pela fórmula Na2CO3. O bicarbonato de sódio, por outro lado, é usado principalmente para fins domésticos do dia-a-dia, como limpar, cozinhar, etc. Junto com o sódio e o ácido, também contém hidrogênio e, portanto, é designado pela fórmula NAHCO3.

Carbonato de sódio, comumente conhecido como carbonato de sódio é um composto químico feito de um ânion carbonato (CO3-) e dois cátions de sódio (Na +) e, portanto, é denotado pela fórmula química Na2CO3. É usado principalmente para fazer vidros, produtos de limpeza e detergentes.

O Bicarbonato de Sódio, também conhecido como Carbonato de Hidrogênio de Sódio, por outro lado, é um composto inorgânico formado por um ânion bicarbonato (HCO3-) e um cátion sódio (Na +) e, portanto, é denotado pela fórmula química NaHCO3. É usado principalmente para fins domésticos, especialmente cozinhar e limpar. Na linguagem do leigo, é chamado de bicarbonato de sódio.


 

Tabela de comparação entre carbonato de sódio e bicarbonato de sódio (na forma tabular)

Parâmetro de ComparaçãoCarbonato de SódioBicarbonato de Sódio
ComposiçãoSódio e ácido.Ácido, sódio e hidrogênio.
FórmulaNa2CO3NaHCO3
Nome comumSoda AshBicarbonato de sódio.
Usado principalmente emProcesso industrial.Uso doméstico.
Natureza da BaseBase forteBase Fraca

 

O que é carbonato de sódio?

Também conhecido como carbonato de sódio, é um forte composto básico composto por dois íons positivos de sódio (Na +) e um íon negativo de carbonato (CO3-). Pode ser extraído da natureza ou pode-se fabricá-lo artificialmente.

É encontrado na natureza como depósitos minerais e precisa ser extraído de seus sais hidratados como natrão, trona, natrita etc. Alguns dos principais depósitos minerais de carbonato de sódio são encontrados em Botswana, China, Egito, Índia, Quênia, México, Peru, África do Sul, Turquia, Uganda e Estados Unidos.

É produzido artificialmente pela aplicação de quatro tipos diferentes de processos. Entre eles, dois processos merecem especial destaque. Estes são:

  1. Processo de Leblanc: Conhecido pelo sobrenome de seu inventor Nicholas Lebnac, esse processo foi utilizado nas indústrias de produção de carbonato de sódio ou carbonato de sódio no século XIX. Nesse processo, o carbonato de sódio foi produzido após passar por duas etapas importantes. Na primeira etapa, o sulfato de sódio foi extraído do cloreto de sódio. Depois de produzido, o sulfato de sódio foi feito para reagir com carbonato de cálcio e carvão, o que levou à formação de carbonato de sódio. Foi abandonado após a invenção do processo Solvay.
  2. Processo Solvay: Também chamado de processo de amônia-soda, foi desenvolvido por Ernest Solvay na década de 1860. É conhecido como processo amônia-soda porque, nesse processo, o cloreto de sódio é misturado à amônia para produzir bicarbonato de sódio.

Além desses processos, o eletrolítico e o processo duplo são usados para produzir carbonato de sódio. É de cor branca e de natureza cáustica. Parece sólido com uma densidade de 2,54 g / ml e está disponível na forma seca e triturada.

É um ácido fraco e, portanto, se dissolve em etanol, mas não se mistura com álcool. Ele se difunde facilmente com a água e, conseqüentemente, produz hidróxido de sódio e ácido carbônico. É um grande amaciante de água, mas produz algumas reações perigosas quando misturado com certos ácidos. Sob altas temperaturas, ele se decompõe e produz óxido dissódico (Na2O).

É importante manusear o carbonato de sódio com cuidado, pois é altamente corrosivo. Quando tocado com as mãos nuas, pode causar lesões na pele e, se alguém por acaso o inalar, pode sofrer de tosse intensa e problemas respiratórios.

 

O que é bicarbonato de sódio?

Também conhecido como hidrogenocarbonato de sódio, é um composto químico composto por um íon positivo de sódio (Na +) e um íon negativo de bicarbonato (HCO3-). Na linguagem do homem comum, é conhecido como bicarbonato de sódio e geralmente é usado para fins de cozinha.

Como o carbonato de sódio, o bicarbonato de sódio também pode ser encontrado na natureza ou pode ser produzido artificialmente. É extraído da natureza forçando a saída da água quente dos depósitos minerais. Um dos principais depósitos naturais de Bicarbonato de Sódio é encontrado na Bacia de Piceance, Colorado. O bicarbonato de sódio foi depositado nesta bacia devido aos altos níveis de evaporação que costumavam ocorrer de vez em quando.

É produzido artificialmente por meio do processo Solvay que, no estágio inicial, produz carbonato de sódio. Quando o carbonato de sódio entra em contato com alguma solução ácida, ele produz bicarbonato de sódio.

Foram Austin Church e John Dwight que descobriram pela primeira vez o potencial do bicarbonato de sódio como agente de fermentação. Os dois padeiros então abriram a primeira fábrica para a produção de bicarbonato de sódio em Nova York em 1846.

Hoje, o bicarbonato de sódio não é usado apenas para cozinhar e limpar, mas também para fins médicos. É considerado um dos medicamentos essenciais para reduzir os níveis de ácido na corrente sanguínea. É usado também para azia e indigestão. Também pode ser usado para tratar uma overdose de aspirina, picadas de insetos e alergia a plantas.

Os desportistas usam-no como suplemento e por vezes serve também como suplemento para o gado. Também é usado em pastas de dente e extintores de incêndio.

Parece branco com uma aparência cristalina. É uma base mais fraca que o carbonato de sódio e, ao contrário deste último, não se dissolve em etanol. No entanto, pode dissolver-se ligeiramente em acetona e metanol.


Principais diferenças entre carbonato de sódio e bicarbonato de sódio

  1. Tanto o carbonato de sódio quanto o bicarbonato de sódio são feitos de ácido e sódio. Mas o bicarbonato de sódio contém um ingrediente adicional, o hidrogênio.
  2. O carbonato de sódio é usado para fazer produtos de limpeza e sabão em pó. Enquanto, o bicarbonato de sódio é conhecido como bicarbonato de sódio e é usado para limpar e cozinhar.
  3. O carbonato de sódio é diprótico, o que significa que ele libera dois prótons ou átomos de hidrogênio para cada molécula quando liberado em uma solução aquosa. O bicarbonato de sódio, por outro lado, é monoprótico, o que significa que libera apenas um átomo de hidrogênio ou próton para cada molécula quando liberado em uma solução aquosa.
  4. O carbonato de sódio é uma base mais forte do que o bicarbonato de sódio.
  5. No corpo humano, o bicarbonato de sódio desempenha um papel importante na redução dos altos níveis de ácido que fluem na corrente sanguínea. Enquanto o carbonato de sódio funciona principalmente para as várias reações ou processos encontrados dentro do corpo.

 

Conclusão

Ambos os compostos químicos contêm sódio e ácido. Eles são básicos por natureza e na cor branca. Eles parecem sólidos e são freqüentemente encontrados na forma seca e triturada. Eles podem ser fabricados ou encontrados na própria natureza. Essas semelhanças entre o carbonato de sódio e o bicarbonato de sódio podem criar confusão entre as pessoas.

No entanto, quando observado de perto, é muito possível diferenciar esses dois compostos, pois o carbonato de sódio é mais cáustico do que o bicarbonato de sódio.


Referências

  1. https://www.sciencedirect.com/topics/earth-and-planetary-sciences/sodium-carbonate
  2. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Sodium-bicarbonate
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