Ao estudar o ramo da Química Orgânica, você deve ter se deparado com os termos 'Acetona' e 'Ácido Acético'. No entanto, há uma questão acadêmica sobre a diferenciação dos dois.
Ambos são líquidos incolores, com diferentes tipos de cheiros. Eles também são usados em diferentes indústrias e têm suas formas de preparo distintas.
Principais lições
- A acetona é um composto orgânico incolor, altamente inflamável e volátil usado como solvente, enquanto o ácido acético é um ácido orgânico fraco que dá ao vinagre seu sabor azedo.
- A acetona é usada como solvente em muitas indústrias, como removedores de esmaltes, enquanto o ácido acético é usado para fabricar plástico e outros produtos químicos.
- A acetona tem um cheiro característico e inflamável, enquanto o ácido acético tem um cheiro pungente e corrosivo.
Acetona vs Ácido Acético
A diferença entre acetona e o ácido acético reside principalmente em sua composição e fórmula. Enquanto a acetona é constituída por uma molécula de cetona, o ácido acético é considerado constituído por uma molécula de ácido carboxílico.
Tabela de comparação
Parâmetros de comparação | Acetona | Ácido acético |
---|---|---|
Fórmula | A fórmula química da acetona é CH3carro3 | A fórmula química do ácido acético é CH3COOH |
Cheiro | A acetona tem um cheiro que lembra o de uma fruta. | O ácido acético tem um cheiro semelhante ao do vinagre. |
Tipo de molécula | A acetona vem de um tipo de molécula de cetona | O ácido acético vem de um tipo de ácido carboxílico. |
Peso molecular | O peso molecular da acetona é 58.08 g/mol. | O peso molecular do ácido acético é 60.052 g/mol |
valor do PH | A acetona é básica. É por isso que seu valor de pH é 7 | O ácido acético é ácido e seu valor de pH é 2.4. |
O que é acetona?
A acetona, ou propanona, é um líquido químico sem cor.
A acetona tem um grande papel a desempenhar na Química Orgânica. É volátil e também cheira a uma fruta. Desempenha principalmente o papel de solvente e pode ser misturado com água.
Provém do grupo das cetonas com a fórmula química- (CH3)2CO.
Tem uma ampla gama de usos na indústria. Ele auxilia na fabricação de plástico e pode até ser responsabilizado por vários trabalhos domésticos. Você pode ter ouvido o nome em removedores de esmalte.
A acetona é de fato o ingrediente chave na remoção de esmaltes das unhas.
Também é usado para fazer cosméticos e outros produtos em nossa casa diária.
O corpo humano também pode produzir acetona por conta própria pelo metabolismo. A urina e o sangue humanos contêm acetona.
Como a acetona é leve e pode evaporar rapidamente, ela é usada para limpeza. Você pode enxugá-lo rapidamente com um pano fino ou algodão; a solução está pronta!
Tem vários usos na indústria têxtil, bem como na indústria automobilística. Móveis de madeira e automóveis são finalizados com um revestimento chamado lacas. O ingrediente chave para essas lacas é a própria acetona.
Não é tão tóxico quanto alguns produtos químicos. Mas, temos que manter algumas precauções de segurança ao trabalhar com ele. Por ser inflamável, você deve cuidar dele enquanto trabalha com acetona.
Além disso, você pode tossir se sentir cheiro de acetona acidentalmente.
O que é ácido acético?
O ácido acético está presente em toda a natureza. Você também pode encontrar ácido acético em animais e plantas.
Assim como a acetona, é bastante importante em Química Orgânica, e o CH3COOH é a fórmula química do ácido acético. IUPAC, ou o nome mais formal do ácido acético, é Ácido Etanóico.
É azedo e tem cheiro de vinagre. Normalmente, esses dois fatores também atuam como identificadores no caso do ácido acético.
Vem de um ácido carboxílico e é considerado o mais simples da família.
Industrialmente é preparado a partir do metanol por um processo chamado carbonilação.
Embora não tenha nenhuma cor como a acetona - o cheiro do vinagre é como podemos diferenciá-lo.
O ácido acético tem muitas propriedades para as quais é útil em vários campos. Inicialmente, pode matar germes e bactérias, para os quais funciona como anti-séptico. Também é antibacteriano.
Um uso industrial seria o auxílio do ácido acético na preparação de fibras, especialmente raiom fibras. Você pode até usar ácido acético no tratamento de células cancerígenas. Os médicos usam ácido acético para injetá-lo nas células danificadas.
O vinagre é essencialmente ácido acético. Por esta razão, o ácido acético é usado na preservação de vegetais. O ingrediente-chave na preparação de borrachas também é o ácido acético.
Vários perfumes também contêm ácido acético em suas proporções.
O monômero de acetato de vinila é produzido com a ajuda do ácido acético.
Pode ser misturado na água muito rapidamente. Também reage tanto com polar como com não polar substâncias. Sendo usado em várias indústrias, o ácido acético é um produto químico muito importante na vida cotidiana.
Principais diferenças entre acetona e ácido acético
- A acetona é uma substância química que se origina de uma cetona, e CH3COCH3 é a fórmula química dessa substância. O ácido acético também é uma substância química, mas se originou de um ácido carboxílico. CH3COOH é a fórmula química desta substância.
- Ambos os produtos químicos podem ser encontrados na natureza. Eles são produzidos no corpo humano ou pela natureza por certas bactérias. A acetona pode ser criada no corpo humano através do metabolismo. Quando as gorduras são quebradas, o ácido acético é produzido. Por outro lado, o ácido acético pode ser produzido por uma bactéria chamada Acetobacter via fermentação.
- Ambas as substâncias também podem ser produzidas em laboratório. Existem meios artificiais para produzir esses dois. Fazer ácido acético em um método artificial é conhecido como hidroperóxido de cumeno. Por outro lado, o ácido acético pode ser produzido pela fusão de dióxido de carbono e metanol.
- A acetona remove a tinta das unhas, enquanto o ácido acético pode fazer plásticos.
- A acetona também pode ser usada na decapagem de tintas industrialmente. Por outro lado, o ácido acético é usado para conservar vegetais por decapagem.
Última atualização: 11 de junho de 2023
Piyush Yadav passou os últimos 25 anos trabalhando como físico na comunidade local. Ele é um físico apaixonado por tornar a ciência mais acessível aos nossos leitores. Ele é bacharel em Ciências Naturais e pós-graduado em Ciências Ambientais. Você pode ler mais sobre ele em seu página bio.
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