As pessoas geralmente diferenciam a lagosta do lagostim, e as pessoas os consideram muito semelhantes quando vistos a olho nu. No entanto, esse não é o caso.
As diferenças entre lagostas e lagostins não se limitam aos seus estilos culinários selecionados. Vai muito além; ambos são conjuntos de animais completamente diferentes e pertencem a diferentes famílias genéticas.
Principais lições
- As lagostas são crustáceos marinhos com um exoesqueleto duro encontrados em ambientes de água salgada; lagostins são crustáceos de água doce com um exoesqueleto duro encontrados em córregos, rios e lagoas.
- As lagostas são maiores, com exterior espinhoso e duas garras grandes; os lagostins são menores, com exterior liso e duas garras menores.
- As lagostas são consideradas uma iguaria e utilizadas em diversos pratos, incluindo bisque de lagosta e rolinhos de lagosta; os lagostins são usados na culinária cajun e crioula e são uma fonte popular de alimento para muitos animais.
Lagosta x lagostim
As lagostas são maiores, com corpos e garras mais longos. Eles são muito valorizados por sua carne e são consumidos como uma iguaria. As lagostas vivem em ambientes de água salgada. Lagostim são menores e têm garras mais curtas. Eles são usados como alimento e iscas para a pesca. Os lagostins vivem em ambientes de água doce. As lagostas têm um difícil exoesqueleto, enquanto os lagostins têm um macio.
Na maioria das vezes, as lagostas são maiores que os lagostins e podem crescer até mais de 20 polegadas. Quando as lagostas são colhidas para alimentação, elas têm, de qualquer forma, XNUMX centímetros de comprimento.
As lagostas preferem pequenas criaturas marinhas e, às vezes, tornam-se necrófagas. O sabor e a superfície da lagosta atarracada são como os do camarão, exceto se algo mais, o sabor e a superfície do lagostim e da lagosta são equivalentes.
A lagosta pertence ao Palinuridae família, enquanto o lagostim pertence a Canbaridae, Astacidae e Parasticidae. As lagostas são encontradas na América do Norte, enquanto os lagostins são encontrados na Europa.
Esta é uma razão pela qual os europeus às vezes se referem às lagostas como lagostins do mar.
Tabela de comparação
| Parâmetros de comparação | Lagosta | Lagostim |
|---|---|---|
| Um plano de comunicação para a sua família | A lagosta pertence ao Palinuridae família | O lagostim pertence a Canbaridae, Astacidae e Parasticidae família |
| Localização geográfica | As lagostas vivem principalmente na Europa | Os lagostins vivem principalmente na América do Norte |
| Tamanho | As lagostas são maiores que os lagostins | Os lagostins são comparativamente menores. |
| Dieta | As lagostas comem principalmente peixes pequenos, caracóis e camarões | Os lagostins comem principalmente plantas, vermes e insetos. |
| Cor | As lagostas são coloridas | Os lagostins têm uma cor esverdeada |
| Habitat | Lagostas vivem em água salgada | Os lagostins vivem em água doce. |
| Garras | Uma lagosta tem duas grandes pinças ou garras | Um lagostim não os tem. |
O que são lagostas?
As lagostas são uma família de grandes crustáceos marinhos, o nome comum dos crustáceos decápodes marinhos. Eles têm corpos longos com caudas musculosas. Eles preferem viver em fendas ou tocas que existem no fundo do mar. Eles também têm garras.
As lagostas pertencem ao Palinuridae família. Eles são encontrados principalmente na Europa e são comparativamente maiores que os lagostins. Eles vivem em água salgada, que inclui oceanos e mares.
Eles são coloridos e possuem um conjunto de duas grandes pinças ou garras. Eles comem principalmente pequenos peixes, caracóis e camarões. As lagostas verdadeiras (Homaridae) têm garras (chelae) nos três primeiros pares de patas, com garras muito grandes no primeiro par.
Nas palavras de quem come frutos do mar, eles são chamados de lagostins. no entanto devemos ser observou que as lagostas diferem muito dos lagostins. Tanto física quanto geneticamente.
Geneticamente eles pertencem a famílias completamente diferentes, enquanto fisicamente, eles têm muitas diferenças na aparência e no estilo de vida.
O que é lagostim?
Os lagostins são crustáceos de água doce. Aparentemente, o lagostim tem cabeça e tórax unidos e corpo segmentado. Sua cabeça tem um focinho pontiagudo e seus olhos compostos estão em hastes móveis.
Seu exoesqueleto, ou cobertura corporal, é fino, mas resistente. O lagostim adulto pode ter cerca de 3 polegadas de comprimento.
O lagostim adulto pode ter cerca de 3 polegadas de comprimento. O lagostim pertence a Canbaridae, Astacidae e, Parastacídeos família. Eles são encontrados principalmente na América do Norte e são comparativamente menores que as lagostas.
Os lagostins vivem em água doce e comem principalmente plantas, vermes e insetos. Em termos de aparência, eles são de cor verde. São invertebrados, ou seja, não possuem coluna vertebral. Eles se defendem de seus atacantes usando suas fortes garras.
Muitas pessoas confundem lagostins e lagostas e os consideram semelhantes. Pessoas que gostam de comer frutos do mar referem-se às lagostas como lagostins. Eles fazem isso porque as lagostas vivem na água do mar, enquanto os lagostins vivem na água doce.
Principais diferenças entre lagostas e lagostins
- A lagosta pertence ao Palinuridae família, enquanto o lagostim pertence a Canbaridae, Astacidae e Parasticidae.
- As lagostas são encontradas na América do Norte, enquanto os lagostins são encontrados na Europa. Esta é a razão pela qual os europeus às vezes se referem às lagostas como lagostins do mar.
- As lagostas são grandes. Os lagostins são comparativamente menores em tamanho. É por isso que as pessoas na América do Norte se referem aos lagostins como mini lagostas.
- As lagostas comem principalmente pequenos peixes, caracóis e camarões, enquanto os lagostins comem principalmente plantas, vermes e insetos. Essa diferenciação nos hábitos alimentares é percebida em sua textura.
- As lagostas podem ser coloridas, enquanto os lagostins têm uma cor esverdeada. Mesmo após essa diferenciação de cores, as pessoas confundem, pois as acham parecidas.
- As lagostas vivem na água do mar, enquanto os lagostins vivem na água doce. Esta é outra razão pela qual os europeus chamam as lagostas de lagostim do mar.
- Uma lagosta tem duas pinças grandes, enquanto o lagostim não as possui. No entanto, as garras do lagostim são fortes o suficiente para lutar contra um atacante.
- https://rupress.org/jgp/article-abstract/44/6/1089/30533
- https://www.journals.uchicago.edu/doi/abs/10.2307/1542217
Última atualização: 11 de junho de 2023
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Sandeep Bhandari é bacharel em Engenharia de Computação pela Thapar University (2006). Possui 20 anos de experiência na área de tecnologia. Ele tem grande interesse em vários campos técnicos, incluindo sistemas de banco de dados, redes de computadores e programação. Você pode ler mais sobre ele em seu página bio.
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