Diferença entre manteiga de amendoim e geléia (com mesa)

A manteiga de amendoim é uma pasta amassada de amendoim torrado e moído. Ingredientes extras como um emulsificante, sal e adoçantes são usados para melhorar a textura.

Manteiga de amendoim vs geléia

The difference between peanut butter and jam is that peanut butter is made from peanuts. Jams can be made from a variety of fruits and some vegetables.

Peanut butter is rich in protein. It also contains resveratrol which is an antioxidant. It is classified as a superfood and packed with important nutrients like Vitamin E. Consuming moderate peanut butter is perfect for weight loss.

A geléia é uma pasta de frutas cozida gelificada com pectina e contém polpa esmagada da fruta. Ainda assim, pode ser feito com frutas inteiras ou fatiadas que são fervidas com água e açúcar.

Os doces são ricos em açúcar, portanto, uma boa fonte de energia e fibra. Quando feito com frutas maduras, é uma fonte concentrada de nutrição.


 

Tabela de comparação entre manteiga de amendoim e geléia (na forma tabular)

Parâmetro de ComparaçãoManteiga de amendoimGeléia
VariedadesA manteiga de amendoim está disponível em diferentes variedades, dependendo dos ingredientes usados e da texturaOs doces estão disponíveis em duas variedades, cozidos ou não
Processo de produçãoEles são produzidos a partir de amendoim torrado amassado que resulta em um estado pastosoSeu processo de produção é o de misturar frutas com água e açúcar. Eles são então fervidos para criar uma pasta gelatinosa
IngredientesOs principais ingredientes da manteiga de amendoim são amendoimOs ingredientes principais incluem vários tipos de frutas, como pêssego, framboesa, damasco e morango
NutrientesA manteiga de amendoim contém fibra dietética e folato, o que os torna uma boa fonte de proteínaOs doces são uma boa fonte de vitamina C. Eles, no entanto, têm outro valor nutricional baixo
CaloriasA manteiga de amendoim é um alimento altamente calórico. Por exemplo, 100 gramas de manteiga de amendoim contém 589 caloriasOs congestionamentos são uma boa fonte de energia rápida. Por exemplo, 100 gramas de geléia contém 250 calorias
Feito deUma pasta feita de amendoim torrado e moídoAs geléias são feitas fervendo frutas e açúcar até uma consistência espessa

 

O que é manteiga de amendoim?

It a food paste made from ground dry-roasted peanuts. The taste and texture of peanut butter are as a result of the added ingredients. Sweeteners, emulsifiers, and salt are often used ingredients. Peanut butter is available in two varieties; smooth and crunchy. These varieties depend on the texture and ingredients used.

A manteiga de amendoim lisa é popular ou conhecida por ser usada em sanduíches. O crunch é popular para acompanhar biscoitos e biscoitos. A manteiga de amendoim marcada como orgânica é composta de pasta de amendoim e sal.

Existem vários benefícios nutricionais associados ao consumo de manteiga de amendoim. A manteiga de amendoim pode ajudar a perder peso extra, dependendo de como você a usa. Também pode ajudar a ganhar peso se você gosta de musculação.

A manteiga de amendoim também ajuda a melhorar os níveis de açúcar no sangue e a estimular a saúde do coração.

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O que é Jam?

A compota é um alimento doce espesso feito ao cozinhar alimentos com uma grande quantidade de açúcar. Vegetais carnudos às vezes são usados para fazer geleias.

E, como mencionado anteriormente, cozidos e não cozidos são tipos diferentes de compotas. Os congestionamentos não contribuem para o colesterol do corpo. No entanto, você deve consumi-los nos tamanhos recomendados.

São feitos de frutas que ajudam a reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Além disso, as geléias ajudam a comer menos e têm menos vontade, porque são ricas em açúcar. Eles também são uma excelente fonte de fibra e energia.

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Principais diferenças entre manteiga de amendoim e geléia

Texturas

A textura da manteiga de amendoim às vezes é dura. Você não notará que a pasta cremosa e espessa é difícil de espalhar no pão. As geléias de frutas, na maioria dos casos, apresentam textura lisa. Isso torna mais fácil espalhar no pão e tal.

Quantidade de gorduras e calorias

A manteiga de amendoim tem muito mais gorduras e calorias do que compotas. Isso ocorre porque a manteiga de amendoim é composta de gorduras de amendoim e outros óleos vegetais hidrogenados. A geléia tem menos gorduras e calorias à medida que é feita ou a partir de frutas. As frutas têm menos gorduras.

Açúcares

Açúcares e adoçantes na manteiga de amendoim são reduzidos. Os doces têm mais açúcar do que a manteiga de amendoim. Os açúcares neles vêm de frutas que contêm açúcares naturais. Os adoçantes artificiais que são adicionados às compotas também aumentam os níveis de açúcares.

Benefícios para a saúde

Consumir manteiga de amendoim ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares. Isso ocorre porque eles têm uma grande quantidade de gorduras monoinsaturadas. Essas gorduras produzem vitaminas B3, vitamina E, ácidos p-cumáricos, magnésio e proteínas que são benéficas para o corpo humano. Não existem benefícios para a saúde associados à ingestão de compotas.

Ingredientes

O amendoim é a principal e única fonte. Os doces podem ser processados a partir de frutas ou frutas doces que vêm das frutas.


 

Conclusão

A manteiga de amendoim é feita especificamente de amendoim. A geléia, por outro lado, pode ser feita com alguns vegetais e uma variedade de frutas.

A manteiga de amendoim é uma pasta espessa de amendoim torrado. Eles não contêm sementes porque é amassado. Às vezes, as geleias podem ter sementes e polpa de frutas. Além da energia associada ao consumo de geléias, há poucos benefícios para a saúde oferecidos com geléias.

Os benefícios para a saúde associados ao consumo de manteiga de amendoim são vários. É uma boa aposta para os entusiastas da saúde. Também é valioso na nutrição. Ajuda a regular o açúcar no sangue e fornece a ingestão de proteínas essenciais. Promover a perda de peso e diminuir as condições relacionadas ao coração também são benefícios da manteiga de amendoim.


 

Referências

  1. https://www.thekitchn.com/how-to-make-basic-fruit-jam-cooking-lessons-from-the-kitchn-193560

Última atualização em 26/07/2021 / Links de afiliados da Amazon / Imagens da API de publicidade de produtos da Amazon