Самая первая отмеченная конфета не напоминала ничего из того, что мы знаем сегодня. Они были прямыми, белыми, и единственным ароматизатором был чистый сладкий сахар, из которого они были созданы.
Когда рождественские елки стали важной частью рождественской традиции, деревья были украшены едой, такой как попкорн с нитками и белые леденцы..
Первый документально подтвержденный случай, когда эти сладкие конфеты были названы «конфетами», был в 1866 году, а менее чем через 10 лет они стали ежегодной рождественской традицией.
Все о Бобе
Боб МакКормак из Джорджии, США, начал делать леденцы в 1920 году чтобы подарить своей семье, друзьям и местным детям. Популярность росла как на дрожжах.
Боб МакКормак открыл свой собственный бизнес, первоначально называвшийся «Famous Candy Company», а позже известный как «Bob's Candies».
Объем производства был ограничен, поскольку формирование каждой конфеты вручную было трудоемким, а процент поломок составлял более 20%.
Грегори Хардинг Келлер был зятем Боба МакКормака, учился на священника в Риме. Италии. Летом он возвращался домой и работал на кондитерской фабрике.
Грегори изобрел машину для автоматизации производства леденцов.
Эта машина, известная как «Машина Келлера», автоматически поворачивала и изгибала конфеты и разрезала их на одинаковую длину, тем самым сокращая время и отходы.
Говорили, что Григорий давал эти леденцы с крючками детям в церкви, чтобы они молчали во время долгих служб.
Bob's Candies была первой компанией, которая начала массовое производство и распространение леденцов. Компания Bob's Candies успешно работала более восьмидесяти лет.
В 2005 году компания Bob's Candies была выкуплена компанией Farley and Sather's, и леденцы до сих пор входят в их производственную линию.
Не просто конфетка
Христиане любят скромную леденец, потому что верят, что у нее много символов:
- Когда крючок перевернут – он становится буквой «J» Иисус.
- Белый цвет символизирует чистоту Иисуса.
- Три (3) красных полосы символизируют Святую Троицу и кровь Христа.
- Говорят, что твердость конфеты символизирует то, что Иисус — твердая скала.
- Традиционный мятный вкус является отсылкой к иссопу, траве, широко используемой в Ветхом Завете для очищения.
Интересные факты о леденце
- Самая большая в мире леденец имела длину 51 фут.
- Ежегодно производится более 1.75 миллиарда леденцов.
- Большая часть (более 90%) леденцов покупается в период между Днем Благодарения и Рождеством.
- Спектр вкусов расширился за пределы базовой мяты, поскольку вы можете найти некоторые уникальные вкусы, такие как «маринованный огурец», «бекон» и «жевательная резинка».
- Для тех, кто любит погорячее, попробуйте леденец со вкусом «шрирача» или «васаби».
Вот немного пищи для размышлений
Как съесть леденец? Был проведен опрос, и результаты получены. Только 28% людей начинают с изогнутого конца, а 72% — с прямого.
Узнайте больше с помощью видео
Основные моменты о рождественских леденцах
- Традиционно рождественская конфета представляет собой красно-белые полоски со вкусом мяты. Сегодня он бывает разных вкусов и цветов.
- Говорят, что рождественская конфета возникла в Кельне, Германия. Оно было изготовлено в 1670 году.
- Согласно легенде, хормейстер собора хотел, чтобы дети хорошо себя вели, поэтому местный производитель сладостей сделал конфеты в виде палочек.
- Считается, что конфета имеет символическое значение. Форма J соответствует Иисусу, мятный вкус — иссопу, белый — символу чистоты, а красный — символу крови Иисуса.
- Другие полагают, что леденец имеет форму пастушьего посоха.
Заключение
Знаете ли вы, что все олени Санты любят леденцы? Ну, по крайней мере, так сказано в популярном фильме «Рождественские хроники» 2018 года.
Впервые они были связаны с Рождеством в конце 1800-х годов, когда леденцы начинались как «конфетные палочки» и представляли собой прямые палочки, приправленные только сахаром.
После того, как оно стало популярным, к нему были добавлены различные религиозные значения, такие как J-образная форма, означающая Иисуса или напоминание о пастушеских жуликах.
Облако слов для рождественских леденцов
Ниже приводится коллекция наиболее часто используемых терминов в этой статье. Рождественские леденцы. Это должно помочь вам вспомнить связанные термины, используемые в этой статье, на более позднем этапе.