Классическое печенье Hershey Kiss с отпечатком большого пальца

Эти классическое печенье Hershey Kiss с отпечатком большого пальца возможно, лучшее печенье! Мягкое и жевательное печенье с арахисовым маслом, обваленное в сахарном песке и украшенное Hershey's kiss – идеальное печенье! Они Приготовление занимает всего 10 минут и может быть сделано в 1 миске.

Печенье в форме отпечатка большого пальца с арахисовым маслом в жестяной коробке.

Почему вам понравятся эти цветы из арахисового масла

  • Легко сделать: Их так просто делать, и на приготовление теста уходит всего 10 минут. Вам придется охлаждать тесто около 1 часа, но вам также нужно будет заморозить поцелуи на 1 час, чтобы время было подходящим!
  • Никаких тающих поцелуев: Шоколадные поцелуи замораживаются на 1 час, чтобы они не растаяли на горячем печенье, никакого грязного шоколада.
  • Простые ингредиенты: Для приготовления этого мягкого арахисового печенья вам понадобятся простые ингредиенты: всего 11, и, скорее всего, все они уже есть у вас в кладовке!
  • Рождественское печенье: Это классическое печенье в виде поцелуя — идеальное рождественское печенье, но я люблю его и в любое время года!

Примечания к ингредиентам

Все ингредиенты, необходимые для приготовления арахисовых цветов, разложены по небольшим мискам.
Закрепите это сейчас, чтобы вспомнить позже
Закрепить
  • Мука: В этом рецепте я использовала универсальную муку. Я не проверяла этот рецепт с безглютеновой мукой.
  • Сливочное масло: Я всегда использую несоленое масло, чтобы контролировать количество соли в рецепте. Я также использую европейское масло, так как оно гораздо более кремовое!
  • Поцелуи Херши: Я использовала поцелуи из молочного шоколада, но вы можете использовать любые другие, которые вам больше нравятся! Я также пробовала этот рецепт с маленькими поцелуями, они такие милые.
  • Арахисовое масло: Обязательно используйте мягкое и кремообразное арахисовое масло, а не то, что с маслом сверху. Если вы используете натуральное арахисовое масло, оно может изменить текстуру печенья!
  • Сахар: Я использовала в печенье как гранулированный сахар, так и светло-коричневый сахар. Вам также понадобится немного белого сахара, чтобы обвалять шарики из теста для печенья.
Читайте также:  Помадка с арахисовым маслом без выпечки

Полную информацию об ингредиентах и ​​их количестве смотрите в рецепте.

Пошаговые инструкции

В одну миску насыпьте муку, в другую — тесто для печенья.

Шаг первый: Смешайте муку, соду и соль в средней миске. Застелите два противня пергаментной бумагой и отставьте в сторону.

Шаг второй: В миксере с насадкой-лопаткой или с помощью ручного миксера и миски для смешивания взбейте масло с арахисовым маслом, сахаром и светло-коричневым сахаром. Взбивайте на средней скорости до образования пышной массы и посветления цвета. Добавьте яйцо, ванильный экстракт и молоко. Смешайте до однородности.

Тесто для печенья выкладываем в миску и формируем шарики из него на пергаментной бумаге.

Шаг третий: Добавьте сухие ингредиенты к жидким, пока не исчезнут полоски муки. Делайте это вручную, используя резиновый шпатель, так вы не перетрудите тесто. Поместите его в холодильник на 1 час (или до 2 дней). Как только тесто окажется в холодильнике, разверните Hershey's Kisses и положите их в контейнер Tupperware или пакет с застежкой-молнией, пригодный для заморозки, чтобы охладить в морозильнике в течение 1 часа. Это поможет им не растаять, когда вы положите их на горячее печенье!

Шаг четвертый: Разогрейте духовку до 375° по Фаренгейту/190° по Цельсию и держите под рукой подготовленные противни. Достаньте тесто из холодильника. Если тесто находилось в течение более 1 часа, вам может потребоваться дать ему нагреться до комнатной температуры в течение 20 минут, иначе его будет слишком трудно вычерпывать. Возьмите 1.5 столовые ложки теста и скатайте между ладонями в шарик. Обваляйте шарик из теста для печенья в дополнительном сахаре, затем положите на противень. Повторите с оставшимся тестом, оставляя около 2-3 дюймов между печеньями на подготовленном противне.

Читайте также:  Печенье с хрустящей корочкой из патоки

Выпекайте печенье 11-13 минут. Перед тем, как печенье будет готово, достаньте поцелуи из морозилки. Достаньте печенье из духовки, как только оно станет золотисто-коричневым и слегка потрескается. Аккуратно нажмите поцелуй в центре каждого печенья, затем дайте им полностью остыть.

Печенье в форме отпечатка большого пальца с арахисовым маслом в жестяной коробке.

Советы и рекомендации экспертов

  • Измерение  Я настоятельно рекомендую использовать весы и отмеряйте ингредиенты метрическим способом. Это имеет огромное значение для выпечки и является самым точным способом выпечки!
  • Разрыхлите и посыпьте мукой – Если вы не взвешиваете ингредиенты и используете мерный стакан, то используйте метод взбивания и посыпки для измерения муки. Перейдите по этой ссылке, чтобы узнать, как это сделать. Если вы используете слишком много муки, печенье будет сухим, а не мягким и жевательным!
  • Ингредиенты комнатной температуры – Убедитесь, что все ингредиенты комнатной температуры, прежде чем начинать выпекать. Достаньте эти ингредиенты из холодильника за час или два до начала приготовления.
  • Маленькие печеньки – Если у вас есть крошечные Hershey kisss, также известные как Chipits, вы можете сделать шарики из теста для печенья еще меньше и использовать их вместо обычных kisss. Такие милые, идеально подходят для эльфов Санты!
Печенье в форме отпечатка большого пальца с арахисовым маслом в жестяной коробке.
Один запрос?

Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️

Сандип Бхандари
Сандип Бхандари

Сандип Бхандари имеет степень бакалавра вычислительной техники Университета Тапар (2006 г.). Имеет 20-летний опыт работы в сфере технологий. Он проявляет большой интерес к различным техническим областям, включая системы баз данных, компьютерные сети и программирование. Подробнее о нем можно прочитать на его био страница.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Хотите сохранить эту статью на потом? Нажмите на сердечко в правом нижнем углу, чтобы сохранить в свой собственный блок статей!