Аллергия против пищевой непереносимости: разница и сравнение

Иногда ошибочно принимают пищевую непереносимость и аллергию, поскольку симптомы пищевой непереносимости иногда могут совпадать с симптомами аллергии.

Медицинским работникам трудно понять концепцию пищевой непереносимости. Крайне важно, чтобы пищевая аллергия и непереносимость были правильно диагностированы и подтверждены врачом.

Основные выводы

  1. Аллергия — это реакция иммунной системы на определенное вещество в пище, а непереносимость — это трудности с перевариванием определенных продуктов или пищевых компонентов.
  2. Аллергические реакции могут быть тяжелыми и опасными для жизни, тогда как реакции непереносимости менее серьезные.
  3. Аллергия диагностируется с помощью кожных проб, анализов крови или пищевых проб, а непереносимость диагностируется с помощью элиминационной диеты или дыхательных тестов.

Аллергия против пищевой непереносимости

Пищевая аллергия — это реакция иммунной системы на определенный пищевой белок, при которой иммунная система ошибочно идентифицирует белок как вредное вещество. Пищевая непереносимость — это неиммунная реакция на определенные продукты, при которой организм не может переваривать определенный компонент пищи, например лактозу или глютен.

Аллергия против пищевой непереносимости

Аллергия — это заболевание, при котором иммунная система организма неправильно реагирует на инородное вещество. Эти инородные вещества называются аллергенами.

Аллергены насекомых, клещей и плесени могут присутствовать в домашних пылевых клещах, домашних животных, пыльце и продуктах питания, а также в некоторых лекарствах.

Пищевая непереносимость возникает, когда определенные продукты трудно перевариваются и вызывают неприятную реакцию организма. Это скорее реакция пищеварительной системы, чем реакция иммунной системы.

Пищевое отравление происходит, когда пищеварительная система человека раздражена или когда человек не может правильно переваривать пищу.

Сравнительная таблица

Параметры сравнения Аллергия Непереносимость пищи
Типы реакции  иммунологическийИммунологические, фармакологические, желудочно-кишечные, метаболические, психосоматические, токсические
 Время реакции  От нескольких секунд до 1 часа 30 мин - 48 часов
 предотвращениеИзбегание, грудное вскармливание, пищевые добавки уклонение
 РуководствоИзбегание, адреналин, антигистаминные препараты, стероиды Избегающие, исключающие диеты
Диагностический тестУкол кожи, анализ крови, пищевая пробаВодородный дыхательный тест, элиминационная диета, пищевая провокация

Что такое аллергия?

Аллергические реакции возникают, когда ваша иммунная система ошибочно определяет чужеродное химическое вещество как вредное для вашего здоровья. Аллергены — это научный термин для обозначения этих нежелательных захватчиков. Некоторыми примерами этих аллергенов являются определенные продукты питания, пыльца или перхоть домашних животных.

Сохранение вашего здоровья – задача вашей иммунной системы. Он делает это, парируя потенциально опасные бактерии. Для этого вирус атакует все, что, по его мнению, представляет угрозу для вашего здоровья.

Эта реакция может включать воспаление, чихание или множество других симптомов в зависимости от аллергена.

Ваша иммунная система адаптируется к окружающей среде. Когда ваше тело вступает в контакт с чем-то вроде перхоти домашних животных, оно должно признать, что это безобидно. Аллергия на шерсть домашних животных заставляет иммунную систему бороться с аллергеном как с инородным захватчиком.

Аллергические реакции на пищу могут включать, среди прочего, отек, крапивницу, тошноту и истощение. Может пройти некоторое время, прежде чем кто-то поймет, что у него пищевая аллергия.

Немедленно обратитесь к врачу, если у вас возникла серьезная реакция после еды и вы не знаете, почему. Они либо смогут определить причину вашей реакции, либо порекомендуют вам помощи профессионала.

аллергия

Что такое пищевая непереносимость?                              

Пищевая непереносимость затрудняет переваривание определенных продуктов. Пищевая непереносимость встречается довольно часто. Они могут затронуть до 15–20 процентов население, по некоторым оценкам.

Люди с заболеваниями пищеварительной системы, такими как синдром раздраженного кишечника, более склонны к развитию пищевой непереносимости (IBS). Сеть IBS утверждает, что диетическая непереносимость распространена среди пациентов с IBS.

Если у вас есть отвращение к определенным продуктам, вы почувствуете недомогание вскоре после их употребления. Признаков и симптомов может быть много, но часто вовлекается пищеварительная система.

Степень симптомов варьируется от человека к человеку с пищевой непереносимостью в зависимости от количества потребляемой пищи.

Симптомы пищевой непереносимости могут проявляться в течение длительного времени. Симптомы могут появиться через несколько часов или дней после употребления порции пищи и продолжаться в течение нескольких часов или дней.

Пищевая непереносимость и симптомы аллергии иногда совпадают, что затрудняет определение того, от какого заболевания страдает человек. Если организм не может переваривать определенную пищу, возникает пищевая непереносимость.

Это состояние может быть вызвано дефицитом пищеварительных ферментов или повышенной чувствительностью к определенным веществам.

пищевой непереносимости

Основные различия между аллергией и пищевой непереносимостью

  1. Существует значительная разница в том, как ваш организм реагирует на пищу, если у вас есть аллергия или непереносимость.
  2. Употребление в пищу чего-либо, к чему вы не переносите, может заставить вас чувствовать себя ужасно. С другой стороны, пищевая аллергия может иметь для вас смертельные последствия.
  3. Человек с пищевой непереносимостью испытывает трудности с перевариванием ингредиентов данной пищи, потому что в них отсутствуют определенные ферменты, но у человека с пищевой аллергией дефицита ферментов нет.
  4. Пищевая непереносимость – это состояние, при котором реакция возникает исключительно после употребления определенной пищи. Реакции на продукты, приготовленные в среде, содержащей аллергены, или кем-то другим, могут возникать, когда человек с пищевой аллергией потребляет эти продукты.
  5. Аллергия носит постоянный характер, а непереносимость может быть временной.
Разница между аллергией и пищевой непереносимостью
Рекомендации
  1. https://europepmc.org/article/med/8154629
  2. https://link.springer.com/article/10.1007/s11739-008-0183-6

Последнее обновление: 03 сентября 2023 г.

точка 1
Один запрос?

Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️

8 мыслей о «Аллергия против пищевой непереносимости: разница и сравнение»

  1. Подробное описание пищевой аллергии и непереносимости в этой статье действительно открывает глаза. Людям важно осознавать эти различия, особенно с точки зрения управления своим здоровьем.

    Ответить
  2. Это хорошо структурированная и всеобъемлющая статья, предлагающая читателям более глубокое понимание различий между пищевой аллергией и непереносимостью. Он служит ценным образовательным ресурсом.

    Ответить
  3. Эта статья предлагает информативную информацию о пищевой аллергии и непереносимости. Подробные объяснения служат ценным ресурсом для людей, желающих понять эти условия.

    Ответить
  4. Статья предлагает богатые знания и идеи относительно пищевой аллергии и непереносимости. Это отличный ресурс для людей, ищущих подробную информацию по этому вопросу.

    Ответить
  5. В статье представлено углубленное сравнение пищевой аллергии и непереносимости. Очевидно, что в создание этого контента внесли вклад многочисленные исследования и опыт.

    Ответить
  6. Отличная статья, в ней четко и кратко объясняется разница между пищевой аллергией и непереносимостью. Важно, чтобы медицинские работники и широкая общественность понимали это различие.

    Ответить
  7. Статья отлично объясняет медицинские различия между пищевой непереносимостью и пищевой аллергией. Однако я чувствую, что можно было бы пойти еще дальше в обсуждении социального и психологического опыта жизни с пищевой аллергией или непереносимостью.

    Ответить
  8. В этой статье информация о пищевой непереносимости и аллергии представлена ​​в очень структурированной и организованной форме. Сравнительная таблица дает четкое представление о ключевых различиях между ними.

    Ответить

Оставьте комментарий

Хотите сохранить эту статью на потом? Нажмите на сердечко в правом нижнем углу, чтобы сохранить в свой собственный блок статей!