Существует много разных видов орехов, но два самых популярных вида орехов в мире — это миндаль и арахис. Оба эти ореха богаты белком и имеют несколько преимуществ для здоровья, но у них также есть свои различия.
Чтобы понять их пищевую ценность, нужно знать их различия.
Основные выводы
- Миндаль растет на деревьях и принадлежит к семейству розоцветных, тогда как арахис растет под землей и является частью семейства бобовых.
- Миндаль содержит больше витамина Е, магния и полезных жиров, чем арахис, который богат белком и витаминами группы В.
- Миндаль считается древесным орехом и может вызывать серьезные аллергические реакции, в то время как арахис относится к бобовым и вызывает различные аллергии.
Миндаль против арахиса
Разница между миндалем и арахисом в том, что они принадлежат к двум разным семействам растений. Миндаль принадлежит к семейству розоцветных и является родственником яблок и слив. Арахис является частью семейства Бобовые, в которое входят фасоль и горох. Оба они являются семенами в ботаническом смысле, но съедобной частью являются плоды.
Миндаль – это семена миндальных деревьев. Они принадлежат к тому же семейству, что и персики, абрикосы, сливы и вишня.
Миндаль собирают осенью, и благодаря его хрустящей текстуре, сладкому вкусу и высокому содержанию белка неудивительно, что миндаль является популярной закуской.
Когда мы думаем об арахисе, первое, что приходит на ум, — это арахис, тот маленький ингредиент, который содержится в арахисовом масле. Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, что такое арахис?
Ну, это боб, который является частью семейства фасолевых. Арахис собирают с земли, это съедобная культура, которая используется преимущественно в пищевой промышленности.
Сравнительная таблица
| Параметры сравнения | Миндаль | Арахис |
|---|---|---|
| Семейные | Миндаль относится к семейству розоцветных растений. | Арахис является частью семейства растений Fabaceae. |
| Научное название | Научное название миндального дерева Prunus восхитительный. | Научное название растений арахиса Арахисовое гипогея |
| Количество жира | Миндаль содержит больше жира, чем арахис. | Арахис содержит меньше жира, чем миндаль. |
| Количество белка | Миндаль содержит меньше белка, чем арахис. | Арахис содержит больше белка, чем миндаль. |
| Другое питание | Миндаль богат рибофлавином, железом и витамином Е. | Арахис является богатым источником ниацина, витамина В6, фолиевой кислоты, пантотеновой кислоты и так далее. |
Что такое миндаль?
Миндаль – это плоды, растущие на миндальных деревьях. В сыром виде они несъедобны, но становятся мягкими и сладкими, если их положить в горячую воду.
После этого вы можете положить их в кухонный комбайн и использовать для выпечки или приготовления миндального молока. Это пища с высоким содержанием жиров, но она помогает вам оставаться сильными и здоровыми.
В то же время они богаты клетчаткой, кальцием и витамином Е. Кроме того, они очень вкусные!
Миндаль, как и большинство орехов, является хорошим источником белка, других питательных веществ и полезных жиров. Мне нравится есть их в простом виде, но я также слышал, что люди едят их с рисом или по другим рецептам.
Несколько видов миндаля происходят от разных деревьев. Это разновидность косточковых фруктов, внешне похожих на вишню.
Некоторые из наиболее распространенных применений миндаля включают миндальное молоко, марципан, миндальное масло и миндальный экстракт. Миндаль можно использовать для самых разных целей, его продают в сыром, жареном и соленом виде.
Хотя миндаль является фруктом, он продается как закуска или продукт в кладовой. Миндаль — это маленькие сладкие съедобные семена, которые растут на деревьях.
Их можно есть сырыми, а также из них можно делать пасту, масло, мыло и многие другие продукты.
Миндаль является отличным источником витаминов Е и В, кальция, белка и клетчатки. Они также являются хорошим источником антиоксидантов — веществ, предотвращающих старение и другие проблемы со здоровьем.
Миндаль — вкусное, богатое белком лакомство. Они могут удовлетворить вас, не чувствуя себя слишком сытыми.
Они содержат большое количество витамина Е, В5 и фолиевой кислоты. В них также много магния, который, как известно, успокаивает мышцы и способствует выработке энергии.
Тем не менее, они содержат большое количество жира, как и большинство орехов.
Что такое арахис?
Арахис — это орех, который, как было обнаружено, произрастает из бобового растения, относящегося к семейству бобовых. Но большинство людей не знают, что существуют сотни разновидностей арахиса!
Есть арахис бегун, арахис Вирджиния, арахис Испанский и арахис Валенсия. Когда вы открываете скорлупу, снаружи оказывается тонкий и твердый белый слой.
Они богаты питательными веществами, витаминами и минералами, а также являются отличным источником белка.
Арахис богат питательными веществами и полезен для здоровья. С 25 граммами белка и 7 граммами ненасыщенных жиров на 100 граммов, они обеспечивают вас хорошим количеством белка и жира.
Однако в них также содержится много углеводов – около 55 грамм на 100 граммов.
Некоторые из этих углеводов представляют собой простые сахара, что означает, что они быстро перевариваются, а это означает, что вы скоро снова почувствуете голод.
Другая половина — это сложные сахара, которые перевариваются дольше, а это означает, что ваше тело не будет снова голодать с той же скоростью. Они также богаты витамином Е, витаминами группы В и железом.
Арахис легко переваривается и является наиболее часто потребляемым орехом во всем мире. Их используют во многих рецептах и даже в арахисовом масле!
Арахис универсален, потому что его можно есть сырым, жареным или соленым. Они доступны во многих магазинах здоровья, продуктовых магазинах и даже на фермерских рынках.
| # | предварительный просмотр | Продукт | |
|---|---|---|---|
| 1 |
| PLANTERS Соленый арахис, Сухой жареный арахис, Закуски для вечеринок, Растительный белок, Закуски для взрослых,... | Проверить цену на Amazon |
Основные различия между миндалем и арахисом
- Миндаль и арахис являются съедобными семенами, но миндаль не связан с бобами, а арахис и бобы принадлежат к одному семейству.
- Миндаль растет на деревьях, а арахис – на бобовых. Растения принципиально разные, и вкус у них тоже разный.
- Миндаль также имеет мягкий вкус, тогда как арахис имеет сильный вкус.
- Миндаль также имеет гладкую скорлупу, тогда как арахис имеет твердую скорлупу. Его нужно очистить, чтобы найти съедобную часть арахиса.
- Миндаль желтовато-коричневый с белым внутри, в то время как арахис имеет тонкую коричневую внешнюю оболочку с не совсем белым орехом внутри.
Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️
Последнее обновление 2025-07-17 / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API
