Ягоды и вишни — это фрукты, которые обычно мясистые и полны сочной мякоти. Они содержат семена, которые используются для размножения и получения новых растений.
У них много схожих свойств и в то же время много различий. Оба фрукта могут быть сладкими или кислыми в зависимости от сорта и степени их зрелости.
Основные выводы
- Ягоды - это маленькие мясистые плоды, содержащие несколько семян, тогда как вишни представляют собой костянки с одним семенем, заключенным в твердую косточку.
- Ягоды растут на кустах или виноградных лозах, а вишни растут на деревьях.
- Ягодные растения могут быть многолетними или однолетними, но вишневые деревья - многолетние растения-долгожители.
Ягоды против вишни
Разница между ягодами и вишней заключается в том, что ягоды содержат съедобные семена, и при употреблении в пищу человек может даже не осознавать наличие этих семян, потому что они маленькие. С другой стороны, вишни имеют одно семя, которое нельзя употреблять из-за его твердости, а также оно может быть ядовитым.
Ягоды — съедобные лакомства, которые употребляют в пищу как люди, так и животные как в дикой природе, так и в городских поселениях. Большинство ягод известны своим ярким цветом и уникальным вкусом, присущим каждому доступному сорту.
Известно, что не существует двух ягод с одинаковым вкусом. Некоторые ягоды, встречающиеся в дикой природе, очень ядовиты для людей и животных и могут привести к пищевому отравлению или даже смерти.
Вишни — это мясистые плоды, которые имеют одно семя или косточку внутри мякоти плода. Они относятся к той категории фруктов, к которой относятся манго и кокосы.
Их мякоть имеет большую питательную ценность и придает неповторимый вкус каждому кусочку. Это сок, который может быть сладким или кислым в зависимости от спелости фруктов.
Сравнительная таблица
| Параметры сравнения | Ягоды | Вишня |
|---|---|---|
| Цены | Низкий | Выше по сравнению |
| Имеет много разновидностей | Да | Нет |
| Фрукт может быть ядовитым | Да | Нет |
| Семя ядовито | Нет | Да |
| Сезон сбора урожая | Осень | Лето |
Что такое ягоды?
Ягоды образуются из одного цветка с одной завязью. Но на плодах присутствует много семян, которые могут быть либо внутри плода, либо снаружи.
Формирование ягоды может показаться сложным, поскольку единственная завязь цветка, из которой рождается ягода, может быть как одинарной, так и сложной завязью.
Сложные завязи приводят к развитию плодов с множеством семян в одном плоде, как, например, в случае банана и черники.
Семена, образующиеся в ягодах, скрыты под оболочкой мясистой мякоти, но иногда семена могут быть окружены только воздухом, как, например, в перце.
В дикой природе часто можно найти различные виды ягод. Но не все из них съедобны. Некоторые из них могут быть даже ядовитыми. Плоды паслена очень опасны и при употреблении в пищу могут причинить серьезные неприятности как людям, так и животным.
Он может не выглядеть ядовитым благодаря своему насыщенному цвету и глубокому оттенку темно-пурпурного или красного. Общий внешний вид ягод круглой или однородной формы, иногда это совокупность более мелких плодов с большим разнообразием окраски.
Вкус ягод может варьироваться в зависимости от сорта фруктов, а также от цвета. Цвет ягод указывает на спелость плода. Общеизвестно, что чем темнее становится любая ягода, тем она спелее и, следовательно, слаще.
Косточки ягод не твердые и костовидные, что позволяет их употреблять в пищу, не выковыривая все по отдельности. Мягкие семена можно снять с плодов, а затем посадить, чтобы получить новые растения.
Ягоды обладают высокой питательной ценностью и содержат множество витаминов и минералов, которых может не хватать организму. Некоторыми примерами ягод являются бананы, арбуз, авокадо, сапота, тыква, огурец и т. д.
Что такое вишня?
Вишня относится к категории фруктов, называемых костянками, которые производятся из монокарпических плодов. В эту категорию входят все плоды, которые можно назвать мясистыми фруктами с твердой каменистой косточкой в центре.
Цвет вишни начинается через метаморфический процесс, начиная с зеленого оттенка, когда он полностью незрелый, до белого и, в конечном итоге, до темно-красного оттенка после созревания.
Эти ярко-красные вишни можно было употреблять в пищу, не опасаясь отравления незрелыми плодами. Темно-красный цвет спелой вишни обусловлен наличием антиоксиданта. Этот антиоксидант отвечает за подобные красные оттенки во многих других фруктах.
Этот специфический антиоксидант называется антоцианином. Они помогают облегчить многие медицинские неудобства, с которыми сталкиваются люди. Известно, что антоцианы уменьшают воспаления в организме, что играет важную роль в борьбе с болью, вызванной артритом.
Также известно, что антоцианин снижает уровень холестерина в крови. Вишню собирают в летние месяцы. Но это не значит, что он не доступен круглый год.
После окончания сезона вишни цены взлетают до небес, но люди по-прежнему покупают их, учитывая их пользу для здоровья и вкус.
Питательная ценность вишни при употреблении спелой значительно меньше, потому что к моменту созревания плодов все основные питательные вещества переходят в другие формы, имеющие минимальную ценность.
В спелой вишне содержится витамин С и большое количество клетчатки, но кроме этого в ней нет других ценных для человека питательных веществ. Твердые, похожие на косточки косточки вишни могут быть опасны, если их сломать в ротовой полости.
Он содержит соединение под названием амигдалин, которое способствует раскручиванию химического цианистого водорода. Несмотря на то, что количество выделяемого цианистого водорода меньше, он все же может вызывать некоторые побочные эффекты у людей.
Несколько примеров фруктов, таких как вишня, включают нектарины, персики и абрикосы.
Основные различия между ягодами и вишней
- В то время как семена ягод мягкие и многочисленные, семена вишни довольно твердые, похожие на камни, и их количество единично.
- Семена ягод употреблять можно, это не приведет к отравлению или осложнениям, но с другой стороны, нельзя есть семена вишни, так как они твердые и к тому же содержат ядовитые вещества.
- Ягоды имеют гораздо большую питательную ценность как в спелом, так и в неспелом виде, но вишня имеет сравнительно меньше питательных веществ, особенно после созревания.
- Сезон сбора ягод приходится на позднюю осень, тогда как сезон сбора вишни приходится на жаркие летние месяцы.
- Вишня относится к категории фруктов, называемых костянками, тогда как ягоды не принадлежат к семейству костянок.
- https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-1-4419-0763-9_13
- https://www.ingentaconnect.com/content/ben/cnf/2005/00000001/00000001/art00008
Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️
