Каждый человек хочет есть и подавать самое лучшее печенье. Два таких типа печенья, бисквиты и булочки, различаются в очень незначительных аспектах, но понимание этих различий необходимо для принятия правильных решений о покупке, когда речь идет о печенье.
Основные выводы
- Печенье имеет слоеную текстуру и пикантно, а булочки более плотные и сладкие.
- Булочки содержат дополнительные ингредиенты, такие как фрукты или орехи, а печенье, скорее всего, будет простым или подается с соусом.
- Тесто для бисквита имеет более высокое соотношение жира и муки, что делает его более легкой и слоеной текстурой, чем у булочек.
Печенье против булочек
Печенье получается легким и воздушным, с слоеными слоями, а булочки — хрустящими снаружи и нежными внутри. В печенье мало или совсем нет сахара, и тесто замешивается, тогда как в сконе сахар добавляется, а тесто не замешивается. Печенье не содержит яиц, а булочки содержат яйца.
Печенье на мучной основе печенье который возник в Южной Америке. Они в основном сделаны из ингредиентов, таких как шоколад, сахар и корица.
Печенье доступно в различных категориях, таких как пищеварительное печенье, печенье Nutri Choice, ароматизированное печенье и кремовое печенье. В некоторых районах Соединенных Штатов вместе с соусом подают печенье.
Сконы в основном возникли в Шотландии, где люди очень любят есть булочки. Исторически булочки были круглыми и плоскими. Их подавали к чаю или кофе во время завтрака или в вечернее время.
Они могут быть как сладкими, так и солеными. Существуют различные типы булочек, такие как картофельные лепешки, лепешки с каплями и булочки с лимонадом.
Сравнительная таблица
Параметры сравнения | Булочки | Булочки |
---|---|---|
Источник происхождения | Печенье в основном произошло из Южной Америки. | Сконы в основном произошли из Шотландии. |
Содержание сахара | В печенье сахар не добавлен или в него добавлено очень мало сахара. | В булочки добавлено больше сахара, чем в печенье. |
Форма и тип теста | Как правило, печенье имеет круглую форму. Тесто здесь сильно замешано. | Как правило, некоторые лепешки имеют круглую или треугольную форму. Тесто здесь не сильно замешивается. |
Уровень вкуса | Печенье не несет в себе никакого вкуса, оно простое, но иногда в него можно добавить определенное количество сыра или трав. | Булочки имеют разные вкусы, включая фрукты и орехи. |
Бесплатный | Печенье подают вместе с едой, обедом или ужином. | Сконы обычно подают и едят вместе с послеобеденным чаем или чаем со сливками. |
Вкус и внешний вид | Печенье в основном легкое по весу и имеет пушистые и слоеные слои. | Сконы более хрустящие снаружи, но нежные внутри. |
Что такое бисквит?
Печенье является одним из самых востребованных продуктов во всем мире, которым пользуются все потребители. Печенье имеет зерновую основу и составляющую не менее 60-70%.
Слоеная природа печенья отличает его от остального печенья, представленного на рынке. Печенье изготавливается из теста, которое в основном соответствует тесту хлеба.
Как правило, в Южной Америке печенье подают вместе с соусом.
Один из видов печенья называется глюкоза печенье очень популярно в таких странах, как Индия и Малайзия, где большинство людей употребляют это печенье вместе с чаем. Parle G, бренд печенья с глюкозой в Индии, продает почти 130 миллиардов пакетов в месяц.
Первоначально печенье было затвердевшим, сухим и очень несладким. В Соединенных Штатах Америки печенье подают во время еды. Сахара практически не содержат или содержат очень мало сахара.
На рынке доступны различные виды печенья разных марок и разных форм.
В Индии печенье любят в каждом доме. Здесь гостям подают печенье к чаю, тогда как в США печенье подают вместе с соусом. Популярными брендами печенья в Индии являются Britannia, Parle-G и Nestle.
Что такое сконы?
Сконы появились в Шотландии в начале 1500-х годов. Первоначально лепешки подавали вместе со взбитыми сливками и вареньем.
Булочки тяжелее по сравнению с печеньем, из-за чего в процессе приготовления булочек используется больше ингредиентов. У них хорошее содержание сахара, которое намного больше, чем у печенья.
Булочки очень хрустящие снаружи и нежные внутри. Их подают по всему миру вместе с послеобеденным чаем или чаем со сливками.
Исторически булочки были такого же размера, как тарелка среднего размера, но постепенно, со временем, их размер уменьшался, и теперь они такого же размера, как печенье.
При приготовлении булочек тесто не замешивают, из-за чего получается очень жесткий стук, портящий его классическую текстуру. Затем лепешка скатывается в шар. Затем тесто раскатывают и нарезают резаком, чтобы получились ровные кусочки лепешек.
Всемирно известными брендами булочек являются Marks & Spencer, булочки Becky's Bakery и простые булочки Wholefood Market. Сконы очень популярны в таких странах, как Америка, Шотландия, Англия и Южная Африка. Здесь любят есть булочки с послеобеденным чаем или чаем со сливками.
Основные различия между печеньем и булочками
- Печенье родом из Соединенных Штатов Америки, а булочки — из Шотландии.
- Печенье не содержит или добавляет очень мало сахара. С другой стороны, в булочки добавлено большое количество сахара.
- Печенье подают вместе с едой, обедом или ужином, а булочки — с чашкой послеобеденного или утреннего чая.
- Печенье в большинстве случаев имеет круглую форму, тогда как булочки иногда имеют круглую форму, а иногда - треугольную.
- Основными брендами печенья являются Britannia, Nestle и Parle-G. С другой стороны, известными брендами булочек являются Marks & Spencers, Becky's Bakery Scones и простые булочки Wholefood Market.
- https://academic.oup.com/heapro/article-abstract/32/1/113/2950945
- https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/20000404909
Последнее обновление: 11 августа 2023 г.
Сандип Бхандари имеет степень бакалавра вычислительной техники Университета Тапар (2006 г.). Имеет 20-летний опыт работы в сфере технологий. Он проявляет большой интерес к различным техническим областям, включая системы баз данных, компьютерные сети и программирование. Подробнее о нем можно прочитать на его био страница.
Раздел «Что такое печенье?» предоставил мне чрезвычайно полезную информацию. Я вообще-то никогда не ела печенье с подливкой.
Действительно? Вам обязательно стоит попробовать.
Тебе это понравится.
Информация о происхождении и ингредиентах печенья и булочек действительно полезна. Я рад, что в посте упоминается, как различия в текстуре, уровне сладости и вкусе каждого из них разделяют их.
Это был очень хорошо исследованный пост. Я ценю, что автор нашел время углубиться в исторические аспекты булочек.
Согласен, пост очень информативный. Моя любимая часть узнавала об истории булочек.
Сравнительная таблица и информация о происхождении каждого из них действительно прояснили разницу между печеньем и булочками. Отличная работа.
Да, это тоже помогло мне лучше понять различия.
Мне бы хотелось, чтобы в статье также были рассмотрены питательные аспекты печенья и булочек. Тем не менее, в целом отличный пост.
Я предпочитаю булочки, они более универсальны, чем печенье. Я могу пить их утром с кофе или днем с чаем.
Да, булочки — более гибкая выпечка.
Я больше люблю бисквиты, но этот пост определенно заставил меня пересмотреть это. Возможно, мне скоро придется попробовать булочки.
Надо попробовать со топлеными сливками. Тебе это понравится.
Сконы – отличный выбор.
Разнообразие вкусов булочек звучит интересно, особенно по сравнению с простым вкусом печенья.
Я попробовал несколько таких вкусов. Булочки с лимонадом — мои любимые.
Это был очень интересный пост. Я не знала, что тесто для булочек не замешивают. Удивительно, как одно маленькое отличие может привести к такому изменению.
Это меняет правила игры.
Кто знал?
Удивительно, сколько различий между печеньем и булочками. Пост хорошо подчеркивает мелкие детали обоих.
Я согласен. Теперь я знаю, как их отличить. Что касается предпочтений, я бы отдал предпочтение булочкам.