Согласно различным археологическим находкам, люди одомашнили плодовые растения раньше, чем животных. Черная ягода и шелковица — вкуснейшие фрукты, которые люди собирали веками.
По внешнему виду оба этих плода выглядят одинаково. По этой причине многие путают одно с другим.
Однако это совершенно разные виды фруктов и происходят из разных видов растений. Оба эти фрукта имеют много отличий друг от друга.
Внимательное наблюдение делает разницу между этими двумя фруктами ясной.
Основные выводы
- Ежевика представляет собой совокупные плоды растений рода Rubus, характеризующиеся темно-фиолетовым или черным цветом, сладко-терпким вкусом и крошечными сгруппированными костянками.
- Шелковица - это несколько плодов, производимых растениями рода Morus, внешне похожими на ежевику, но более сладкими на вкус и имеющими различные цвета, включая красный, фиолетовый и белый.
- Черника и шелковица — это питательные фрукты, которыми можно наслаждаться в свежем, приготовленном или консервированном виде, но они различаются по вкусу, текстуре и ботаническим характеристикам.
Ежевика против шелковицы
Ежевика представляет собой небольшой съедобный плод округлой формы от темно-фиолетового до черного цвета. Его выращивают на кусте или ежевике. Шелковица — это красочная ягода овальной формы, которую можно есть как свежей, так и сушеной. Он крупнее черники и растет на деревьях.
Сравнительная таблица
| Параметр сравнения | ежевика | Шелковица |
|---|---|---|
| Что это | Ежевика — съедобный фрукт, который растет на многолетних растениях рода Rubus, произрастающих в Южной Америке. | Шелковица — это съедобный фрукт, который растет на лиственном дереве рода Morus, произрастающем в Европе и Азии. |
| Размер растения/дерева | от 3 до 4 футов в высоту и ширину | От 30 до 50 футов в высоту |
| цвет | Цвет от темно-фиолетового до черного | Цвет от красного до темно-фиолетового |
| Форма | Круглые | Овал |
| Пищевая ценность/100 грамм | 9.61 г углеводов, 1.39 г белка, 4.88 г сахара и 0.49 г жира. | 9.80 г углеводов, 1.44 г белка, 8.10 г сахара и 0.39 г жира. |
Что такое ежевика?
Ежевика – это съедобный фрукт, который растет на круглогодичный Род растений Rubus произрастает в Южной Америке. Этот фрукт растет на кустах 3 на 4 ноги высокий и широкий.
Фермеры обрезают эти растения, чтобы максимизировать урожай ягод. Верхняя часть этого растения двухлетняя, весной на ней вырастает несколько ветвей.
Ягодникам пришлось ждать год, чтобы получить плоды с этих веток. При разрыве цвет ежевики становится темно-фиолетовым, а позже чернеет.
Форма этого фрукта полностью круглая, а размер этого фрукта остается между 1.5 см и 2.5 см в длину. Этот фрукт очень сочный, но в его соке нет пигмента.
По этой причине он не оставляет пятен на человеке, который ест его в сыром виде. Наряду с употреблением в пищу в свежем виде, этот фрукт также используется для джем, желе и другие десерты.
В 100 граммах или 3.5 унции ежевики ученые обнаружили 9.61 г углеводов, 1.39 г белка, 4.88 г сахара и 0.49 г жира. Он также обогащен несколькими витаминами, такими как витамин А, В, К, С и Е.
Ежевика также содержит большое количество природных минералов, таких как кальций, фосфор, магний и калий. Этот фрукт очень полезен для здоровья и обладает хорошими иммуномодулирующими свойствами.
Что такое шелковица?
Шелковица — это съедобный фрукт, который растет на лиственном дереве рода Morus, произрастающем в Европе и Азии. Разрастаются тутовые деревья.
В природе они вырастают от 30 до 50 футов в высоту. Однако большинство фермеров подстригают их и сохраняют высоту ниже 25 футов.
Большинство фермеров используют плети Cultivar для производства на уровне бизнеса. Во взрослом состоянии эти деревья могут давать до 300 кг шелковицы в год.
При разрыве цвет шелковицы становится красным, а позже становится темно-фиолетовым. Форма этого фрукта немного овальная, а размер этого фрукта остается между 2 см и 3 см в длину.
Многие люди предпочитают есть этот фрукт сырым, потому что он очень сочный. Однако сок шелковицы содержит фиолетовый пигмент.
Поэтому цвет этого фрукта оставляет следы на одежде при контакте с ним. Наряду с сырым употреблением этот фрукт используют для приготовления различных десертов и джемов.
Ученые обнаружили в 100 граммах шелковицы 3.5 грамма углеводов, 9.80 грамма белка, 1.44 грамма сахара и 8.10 грамма жира. Он также обогащен витаминами, такими как витамины B, K, A, E и C.
Ежевика также содержит большое количество природных минералов, таких как кальций, фосфор, магний и калий. Этот фрукт очень полезен для фитнеса и обладает свойствами омоложения кожи.
Основные различия между Blackberry и Mulberry
- Ежевика — съедобный фрукт, который растет на многолетних растениях рода Rubus, произрастающих в Южной Америке. С другой стороны, шелковица — это съедобный фрукт, который растет на лиственном дереве рода Morus, произрастающем в Европе и Азии.
- Ежевика — кустистое растение, вырастающее всего от 3 до 4 футов в высоту и ширину. Однако шелковица растет на деревьях высотой от 30 до 50 футов.
- При разрыве ежевика становится темно-фиолетовой, а позже приобретает черный цвет. Но при выдергивании шелковица краснеет, а позже становится темно-фиолетовой.
- Форма ежевики круглая, тогда как шелковица имеет овальную форму.
- В 100 граммах ежевики ученые обнаружили 9.61 грамма углеводов, 1.39 грамма белка, 4.88 грамма сахара и 0.49 грамма жира. С другой стороны, в 100 граммах шелковицы ученые обнаружили 9.80 грамма углеводов, 1.44 грамма белка, 8.10 грамма сахара и 0.39 грамма жира.
Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️