Bred vs Bread: разница и сравнение

Заводчик, создающий породу, сделает это, выбрав местных животных из наследственного потока, которые, по его мнению, обладают необходимыми качествами для улучшения образца породы, к которому они стремятся.

Принимая во внимание, что хлеб является одним из первых приготовленных блюд. Крахмальное покрытие на валунах, используемых для дробления, было обнаружено 30,000 XNUMX лет назад в Европе.

Основные выводы

1. «Брэд» — это термин, используемый в основном в Европе для обозначения мучных продуктов, приготовленных из теста и разрыхлителей, тогда как хлеб используется для обозначения любой мучной пищи, испеченной или приготовленной.
2. Бред плотнее и тяжелее хлеба, имеет более толстую корочку.
3. Бред чаще используется в региональной и традиционной кухне, а хлеб - более общий и широко используемый термин.

Бред против хлеба

Разница между бред и хлеб состоит в том, что бред — это отдельная группа одомашненных животных, которые имеют однородный аспект, такой как фенотип, и/или другие признаки, которые отличают его от других существ того же рода. С другой стороны, хлеб - это основная еда, приготовленная из замеса муки, зерна и воды и выпеченная. Он долгое время был основным продуктом питания многих цивилизаций. Это один из первых продуктов, созданных человеком.

Выведенный тип достаточно постоянен, чтобы его можно было рационально разделить на категории, и при объединении в одну категорию потомство дает одну и ту же разновидность.

Когда представители одного и того же вида спариваются, они передают эти предсказанные качества, а также эту способность своему потомству. Ботанические генотипы больше используются для обозначения пород растений.

Чистокровные или смешанные породы - это потомство, полученное путем смешения существ одной породы с дикими животными другой породы. Хлеб был важен с момента зарождения цивилизации и имеет решающее значение как в духовных обрядах, так и в светском обществе.

Природные бактерии, такие вещества, как бикарбонат натрия, ферментация промышленного производства или перемешивание под высоким давлением, при котором образуются газовые выбросы, вздувающие хлеб, — все это можно использовать для выгонки хлеба.

Добавки часто используются в современном хлебе для улучшения вкуса, текстуры, цвета, срока годности, питательности и удобства изготовления.

Сравнительная таблица

Параметры сравнения	Bred	Хлеб
Что это такое?	Иметь биологическое потомство; для перевозки младенцев.	Блюдо на основе злаков, приготовленное путем выпечки теста.
В целом	В общем, сохранять существ и заставлять их воспроизводиться таким образом, чтобы максимизировать черты следующего поколения.	Питание; питание; интенсивной терапии в целом.
Организовать	Организовать спаривание выбранных животных.	Для сборки насадок для различных сортов хлеба.
Взят под опеку	Ухаживать в детстве и юности; поднять.	обвалять в панировочных сухарях
природа	Быть созданным в родителях или чреве; быть произведены или выращены, как потомство до рождения.	Перед приготовлением обсыпать панировочными сухарями; например, котлеты в кляре.

Что такое Бред?

Бред или порода — это отдельная группа домашних млекопитающих, имеющих однородное строение, однородный темперамент и другие признаки, отличающие их от других существ того же отряда.

Породы развиваются в результате генетической изоляции и спонтанной адаптации к среде обитания.

Учитывая значение пород в животноводстве и агробизнесе, не существует единого, профессионально признанного толкования терминологии. Породы домашних животных значительно различаются от страны к стране и международным нормам.

Таким образом, порода — это не эмпирическая или физиологически проверяемая категоризация, а скорее художественное понятие, используемое сообществами заводчиков, которые согласны с тем, какие характеристики отличают определенных представителей определенного вида как часть идентифицируемого подкласса.

Специфические признаки породы, называемые также породными признаками, передаются и передаются из поколения в поколение у чистокровных животных. В результате все особи одной и той же породы имеют некоторые общие генетические черты с первоначальными краеугольными животными.

Заводчик может выбирать животных с самыми высокими желаемыми качествами, чтобы обеспечить постоянное сохранение и развитие таких особенностей для поддержания породы.

В то же время в породе будут исключены животные с непривлекательными или нетипичными породными чертами, такими как пороки или генетические нарушения.

Сообщество внутри одной и той же породы должно иметь значительное количество животных, чтобы поддерживать форму в соответствии с установленными стандартами без необходимости кровного родства по принуждению.

Что такое Хлеб?

Хлеб создается из пшеничной корки, которую ферментируют лактобактериями, дают ей прорасти, а затем обжигают в духовке. Наличие пузырьков газа в хлебе объясняется включением дрожжей.

Частый или Мука это, пожалуй, самая обычная культура, используемая при производстве хлеба, и она составляет большую часть глобального рациона питания любой кухни из-за значительного количества глютена, придающего тесту скользкость и гибкость.

Хлеб – один из древнейших кулинарных продуктов. Вполне возможно, что на протяжении всей эпохи крахмал, извлеченный из корневых систем, таких как осоки и лилии, клали на выступ скалы, выпекали над пламенем и превращали в рудиментарную лепешку.

Самые ранние в мире признаки выпечки хлеба были обнаружены в северной пустыне Иордании в нубийском поселении, которому 14,500 XNUMX лет.

С наступлением эпохи палеолита и расширением земледелия около 10,000 XNUMX г. до н.э. зерновые стали основой производства хлеба.

Ассоциация шумеры приготовленный хлеб на закваске еще в 6000 г. до н.э. Египтяне усовершенствовали метод, добавив в муку дрожжи. Сообщается, что шумеры начали добавлять золу в тесто во время его приготовления.

Для древнего хлеба было доступно несколько подсластителей. Степень сложности кулинарного искусства рассматривалась древними египтянами как признак цивилизации. персы, и итальянцы.

Основные различия между Bred и Bread

1. Разведение организовано для размножения определенных животных. В то время как хлеб состоит из кусочков для широкого ассортимента.
2. Бред смотреть после или в течение всего детства и подросткового возраста; воспитывать. А хлеб присматривали, чтобы обсыпать в сухарях.
3. Разводят, чтобы быть установленным в отце или акведуке; развиваться или питаться, как младенцы, предшествующие рождению. Принимая во внимание, что хлеб должен намазываться хлебными зернами во время приготовления; например, крокеты с корочкой.
4. Бред означает зачатие репродуктивного потомства; иметь младенцев. Тогда как хлеб - это лакомство на основе злаков, приготовленное путем поджаривания теста.
5. В общем, разведение предназначено для поддержания домашних животных и их скрещивания в направлении, которое оптимизирует атрибуты будущих видов. В то время как хлеб; овощи, пропитание, вычислительно интенсивная забота в целом.

Рекомендации

1. https://link.springer.com/article/10.1007/s00122-003-1502-y
2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jsfa.2740320109

Последнее обновление: 17 июля 2023 г.