Чизбургер против четверти фунта: разница и сравнение

McDonald’s — одна из самых популярных и успешных точек быстрого питания во всем мире. Фирменное блюдо McDonald’s — бургеры.

Он наиболее известен тем, что продает вкусные гамбургеры, которые не только доступны в различных вариантах, но и удобны для кармана. Доступность гамбургеров McDonald's — одна из причин, по которой это отличный вариант для покупки закусок.

За последние несколько лет McDonald's представил большое разнообразие гамбургеров.

Некоторые из самых популярных разновидностей гамбургеров, представленных McDonald's, — это биг-мак, двойной мак-мак и другие. Чизбургеры и бургеры с четвертью фунта - это два таких гамбургера, представленных McDonald's.

Основные выводы

1. Чизбургер состоит из котлеты из говяжьего фарша, сыра, листьев салата, помидоров, лука, соленых огурцов, кетчупа и горчицы, зажатых между двумя булочками.
2. Четвертьфунтовый состоит из говяжьей котлеты, сыра, лука, соленых огурцов, горчицы и кетчупа, зажатых между булочками с кунжутом.
3. У Quarter Pounder котлета из говядины больше, и она немного дороже, чем чизбургер.

Чизбургер против Четвертьфунтового

Разница между чизбургером и четвертью фунта заключается в том, что чизбургер имеет более низкое количество калорий по сравнению с четвертью фунта, который равен 313 калориям. С другой стороны, Quarter Pounder имеет более высокое количество калорий по сравнению с чизбургером, которое равно 417 калориям.

Чизбургер был выпущен McDonald's в 1948 году. Из названия совершенно очевидно, что бургер содержит большое количество сыра, что делает его отличным фаст-фудом для любителей сыра.

Кроме того, чизбургер не содержит искусственных ароматизаторов, консервантов или красителей. 

Четвертьфунтовый гамбургер был выпущен McDonald's в 1971 году. Как следует из названия, размер гамбургера равен четверти фунта. Он имеет булочку с кунжутом и подается с приправами из соли и перца.

Бургер покрыт двумя тающими ломтиками Американский сыр. 

Сравнительная таблица

Параметры сравнения	Чизбургер	Четверть фунтовых
Количество сыра	В чизбургере больше американского сыра, чем в четвертьфунтовом.	В четвертьфунте больше американского сыра, чем в чизбургере.
Тип используемой булочки	У чизбургера обычная булочка.	У четвертьфунтовой булочки есть булочка с кунжутом.
Лук	Лук используют в нарезанном виде.	Лук используют в нарезанном виде.
Количество калорий на 100 грамм	Всего в чизбургере 263 калории на 100 граммов.	В четверти фунта всего 244 калории на 100 граммов.
Цена	Чизбургеры дешевле по сравнению с четвертьфунтовыми.	Четверть фунта дороже по сравнению с чизбургером.

Что такое чизбургер?

Чизбургер, как следует из названия, представляет собой разновидность гамбургеров, изобретенных McDonald's, основным ингредиентом которых является сыр. В чизбургере используется американский сыр, однако можно использовать и некоторые другие виды сыра. 

Булочка, используемая в чизбургере, представляет собой обычную булочку, состоящую из обычных ингредиентов. Котлета, используемая в чизбургере, состоит из говядины и без добавления другого мяса.

Помимо говяжьей котлеты, другие ингредиенты, используемые при приготовлении чизбургера McDonald's, включают ломтики плавленого сыра, кетчуп, кусочки рассола, лук, горчица и семена горчицы. 

Бургер готовят, кладя его на плоскую решетку после приправы специальной приправой для гриля, в состав которой входят такие ингредиенты, как подсолнечное масло, которое используется в качестве технологической добавки, перец и соль.

Наконец, бургер покрыт ломтиком полурасплавленного американского сыра.

Глядя на популярность чизбургера, McDonald's сделал больше вариаций и усовершенствований стандартного чизбургера и выпустил новые варианты, такие как двойной чизбургер.

Как следует из названия, двойной чизбургер содержит больше сыра по сравнению со стандартным чизбургером.

Что такое четвертьфунтовик?

Четвертьфунтовый бургер был изобретен Элом Бернардином. Он был владельцем франшизы в Калифорнии в то время, когда изобрел бургер с четвертью фунта, однако, помимо этого, он также был американским ресторатором и бизнесменом.

Аль Бернардин заработал большую популярность за изобретение гамбургера четверть фунта, и он также получил титул «короля гамбургеров Фремонта» за то же самое.

Основными ингредиентами, используемыми при приготовлении бургера McDonald's Quarter Pounder, являются два ломтика булочки с семенами кунжута весом в четверть фунта, пастеризованный и обработанный американский сыр, кетчуп, ломтики маринованных огурцов, лук, горчичный соус и, наконец, котлета из 100% говядины.

Более того, McDonald's утверждает, что котлета, используемая в бургере Quarter Pounder, состоит на 100% из говядины и без каких-либо других искусственных добавок или наполнителей. Их говяжья котлета также проверена Министерством сельского хозяйства США, и они утверждают, что она на 100% чистая. 

Хотя в гамбургере нет таких искусственных аллергических веществ, в нем есть несколько общих аллергенов, как и в любом другом обычном гамбургере.

Этими аллергенами являются пшеница, входящая в состав булочки с кунжутом, а также молоко и соевый соус, входящие в состав плавленого американского сыра.

Основные различия между чизбургером и четвертью фунта

1. Всего в чизбургере 313 калорий. С другой стороны, общее количество калорий в Quarter Pounder от McDonald's равно 417.
2. Чизбургер McDonald's имеет более низкий уровень холестерина по сравнению с Quarter Pounder McDonald's. Наоборот, четверть McDonald's имеет более высокий уровень холестерина по сравнению с чизбургером McDonald's.
3. Общий вес чизбургера McDonald's равен 4 унциям или 119 граммам. Тогда как общий вес McDonald's Quarter Pounder равен 171 грамму.
4. Чизбургер McDonald's имеет общую жирность, равную 12 граммам. С другой стороны, McDonald's Quarter Pounder имеет общее количество жира, равное 20 граммам.
5. В чизбургере McDonald's используется простой булочный хлеб. Принимая во внимание, что в McDonald's Quarter Pounder используется булочка с кунжутом.

Рекомендации

1. https://heinonline.org/hol-cgi-bin/get_pdf.cgi?handle=hein.journals/vajsplw14&section=20
2. https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/154193120204600405

Последнее обновление: 17 июля 2023 г.