Кобблер против Криспа: разница и сравнение

Crisp и Cobbler — это виды запеченных десертов, которые относительно похожи по текстуре и внешнему виду. Оба представляют собой фруктовые десерты, покрытые каким-то тестом.

Основные выводы

  1. Сапожники — это фруктовые десерты с бисквитной или тортовой начинкой, которые подаются со взбитыми сливками или мороженым.
  2. В чипсах есть фруктовая начинка, покрытая рассыпчатой ​​смесью масла, сахара и муки, что придает им хрустящую текстуру.
  3. Оба десерта демонстрируют сезонные фрукты, которые можно подавать теплыми или холодными, но они различаются по начинке и текстуре.

Кобблер против Криспа 

Сапожник — это фруктовый десерт, покрытый тестом, похожим на бисквитное. У него плотная внешняя поверхность, но мягкая внутренняя часть и фруктовая основа. Крисп — это разновидность десерта из запеченных фруктов, который имеет хрустящую внутреннюю часть и легкий внешний вид, состоящий из овсяных хлопьев и штрейзеля сверху, а также теста для торта или пирога в качестве основы. 

Кобблер против Криспа

Сапожник — это разновидность десерта из запеченных фруктов, украшенного каким-либо соусом. печенье. Они датируются девятнадцатым веком и имеют плотный внешний вид.

Crisp - это разновидность запеченного фруктового десерта, он хрустящий, как следует из названия. Десерт имеет более легкий внешний вид и состоит из овсяных хлопьев и штрейзеля с начинкой из теста для торта или основы для пирога.

Сравнительная таблица

Параметры сравнения  Сапожник Хрустящий
 Экстерьер   Имеет плотный экстерьер.   Имеет более светлый экстерьер. 
 Дизайн    Они имеют мягкий центр, что делает интерьер мягким.  Интерьер слегка свежий, как следует из названия.
 Система исчисления   Обычно используется фруктовая основа.  Обычно в качестве основы используется корка для пирога или тесто для торта. 
 Основные ингредиенты   Фруктовые начинки в основном используются в качестве основных ингредиентов.  Сделано более творчески, используя кленовую морось и орехи в качестве основных ингредиентов.  
 Овес   В нем не будет овса. Содержит овес. 
 отбензинивание   Для начинки используется бисквитное тесто.  Использует овес или штрейзель. 

Что такое сапожник? 

Сапожник — это десерт из запеченных фруктов, покрытый разнообразной выпечкой. Они датируются девятнадцатым веком и имеют плотный внешний вид.

Название этого десерта происходит от формы его теста или бисквитного теста, что делает оправданным старомодное название старомодного десерта.  

Разнообразные коблеры готовятся из спелых фруктов, таких как персик сапожник или сапожник из ревеня с зефиром. Этот запеченный фруктовый десерт с кусочками бисквитного теста и слоем на дне наполнен бисквитным тестом.

сапожник

Что такое Крисп? 

Crisp - это разновидность запеченного фруктового десерта, он хрустящий, как следует из названия. Десерт имеет более легкий внешний вид и состоит из овсяных хлопьев и штрейзеля с начинкой из теста для торта или основы для пирога.

Посыпка фруктовых чипсов состоит из сливочного масла, коричневого сахара, овес, мука и многое другое. Их подают с шариком ванильного мороженого.  

Во многих рецептах хрустящей корочки в качестве основы используется корочка для пирога или тесто для торта, чтобы сократить время приготовления. Чипсы можно приготовить из любых замороженных или свежих фруктов, но наиболее популярны яблочные чипсы. 

хрустящий

Основные различия между сапожником и чипсом 

  1.   Фруктовые десерты Cobbler не содержат овса, тогда как чипсы состоят из овса в качестве начинки.  
  2. Сапожники используют начинку из бисквитного теста. С другой стороны, в чипсах используются начинки из овса или штрейзеля.  
Разница между X и Y 2023 05 20T174815.085
Рекомендации
  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0002822310011892 
  2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0002822304004341 

Последнее обновление: 05 сентября 2023 г.

точка 1
Один запрос?

Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️

14 мыслей о «Сапожник против Криспа: разница и сравнение»

  1. Я не думаю, что разница между ними достаточно значительна, чтобы оправдать их отдельные категории. Чипсы можно было бы легко назвать сапожниками, и наоборот.

    Ответить
  2. Мне понравилась таблица, сравнивающая и противопоставляющая два типа десертов. Это был полезный способ визуализировать различия.

    Ответить
    • Да, наличие начинки из теста для печенья — это существенная разница, и это хороший момент. Это была очень информативная статья.

      Ответить

Оставьте комментарий

Хотите сохранить эту статью на потом? Нажмите на сердечко в правом нижнем углу, чтобы сохранить в свой собственный блок статей!