И кокосовое молоко, и кокосовая вода являются экстрактами кокосовой пальмы и обладают отличными питательными свойствами. И кокосовое молоко, и кокосовая вода отличаются своими преимуществами для здоровья, цветом и текстурой.
Основные выводы
- Кокосовая вода производится из молодых зеленых кокосов, а кокосовое молоко — из тертой зрелой мякоти кокоса.
- Кокосовая вода имеет легкий освежающий вкус, а кокосовое молоко имеет насыщенный сливочный вкус.
- Кокосовое молоко содержит больше калорий и жира, чем кокосовая вода, что делает его идеальным для приготовления пищи и выпечки.
Кокосовое молоко против кокосовой воды
Кокосовая вода представляет собой прозрачную обезжиренную жидкость. В отличие от кокосовой воды, кокосовое молоко является побочным продуктом переработки, а не естественным путем. Кокосовая вода естественным образом содержится во фруктах, а кокосовое молоко производится путем натирания мякоти зрелых коричневых кокосов и кипячения ее в горячей воде.
Что касается кокосового молока, то оно очень сладкое на вкус и очень похоже на молоко. Вырабатывается вручную из белой мякоти коричневых кокосов. Это кокосовое молоко обладает сравнительно высоким процентным содержанием жира и масла. Кокосовое молоко можно превратить в кокосовый крем.
Кокосовая вода — это другой напиток по сравнению с кокосовым молоком. Мы находим кокосовую воду, продаваемую многими продавцами на улице. Кокосовая вода – освежающий напиток. Многие люди считают, что это хорошая помощь при диарее. Кокосовую воду перемешивают, чтобы получить кокосовый уксус.
Сравнительная таблица
| Параметры сравнения | Кокосовое молоко | Кокосовая вода |
|---|---|---|
| Текстура | Кокос представляет собой молочно-белую непрозрачную жидкость белого цвета. | Кокосовая вода больше похожа на полупрозрачную жидкость. |
| Вкус | Он сочный на вкус. | Он сахаристый на вкус. |
| Жиры и энергетическая ценность | Кокосовое молоко содержит большое количество жира и энергии. | Кокосовая вода имеет сравнительно низкое содержание жира и энергии. |
| Естественность | Изготавливается вручную из мякоти белого цвета созревших коричневых кокосов. | Он производится естественным образом в кокосовом орехе. |
| Побочные продукты | Кокосовое обезжиренное молоко, сухое кокосовое молоко, кокосовые сливки, обогащение соевого молока и т. д. — вот некоторые продукты, которые мы получаем из кокосового молока. | Кокосовый уксус можно получить путем перемешивания/ферментации кокосовой воды. |
| Пользы | Говорят, что его можно использовать в садоводстве. | Используется при сборе урожая. |
| Химический подарок | Лауриновая кислота присутствует в жирах кокосового молока. | Калий в изобилии присутствует в кокосовой воде. |
| Польза для здоровья | Потеря веса, богатое антиоксидантами, улучшение иммунитета, многообещающее улучшение качества кожи и волос - вот некоторые из преимуществ для здоровья. | Кокосовая вода богата питательными веществами, снижает чрезмерное тепло тела, а также помогает в лечении камней в почках. Кроме того, многие люди считают, что кокосовая вода является рекомендуемым средством от диареи. |
| риски для здоровья | Чрезмерное употребление кокосового молока приводит к повышению уровня холестерина в крови. | Чрезмерное употребление кокосовой воды приводит к острой почечной недостаточности, потере сознания и сердечной аритмии, а иногда и к летальному исходу. |
Что такое кокосовое молоко?
Кокосовое молоко представляет собой молочную жидкость белого цвета, которую получают из белой мякоти созревшего кокоса. Это напиток с высоким содержанием жира и калорий.
Кокосовое молоко содержит почти 65-70% воды, 20-25% жира, 5-8% углеводов и 2-3% белков. Его жирное содержание состоит в основном из лауриновой кислоты. Помимо этих веществ, кокос также содержит марганец, магний, фосфор и железо.
Кокосовое молоко подразделяется на кокосовые сливки, кокосовое молоко и кокосовое молоко. скисшее молоко исходя из его вязкости. Помимо этого, кокосовый порошок также производится из кокосового молока. Производство сыра и заварного крема и соевого молока в процессах обогащения используется кокосовое молоко.
Кокосовое молоко способствует похудению, повышает иммунитет, улучшает здоровье кожи и волос. С другой стороны, чрезмерное потребление приводит к росту холестериновой диаграммы личного здоровья.
Кокосовое молоко также используется в садоводстве, так как известно, что оно ускоряет рост семян.
Что такое кокосовая вода?
Кокосовая вода — это полупрозрачная жидкость со сладким вкусом, которая используется в качестве сырого напитка большинством населения. Кокосовая вода, очевидно, продается на улице продавцами для людей в качестве освежающего напитка.
Кокосовая вода дополнена кокосовым уксусом в качестве побочного продукта. Кокосовая вода — очень известный напиток, особенно в Южной Индии.
Кокосовая вода содержит 90-95% воды, 4% углеводов и менее 1% жира.
Кокосовая вода — очень хорошее средство для снижения чрезмерного тепла тела. Он богат питательными веществами и помогает при лечении камней в почках. Тем не менее, исследователи говорят, что неограниченное потребление кокосовой воды представляет собой риск.
Это может привести к острой почечной недостаточности, потере сознания, а также сердечной недостаточности. аритмия, а иногда приводит к летальному исходу.
Основные различия между кокосовым молоком и кокосовой водой
- Кокосовое молоко — это молочно-белый и непрозрачный напиток, а кокосовая вода — прозрачный сок.
- Кокосовое молоко перерабатывается вручную из белой съедобной части созревших кокосов, а кокосовая вода получается естественным путем.
- Побочными продуктами, полученными из кокосового молока, являются кокосовый порошок, кокосовые сливки и кокосовое обезжиренное молоко. Побочным продуктом, полученным из кокосовой воды, является кокосовый уксус, ферментирующий воду.
- В кокосовом молоке много жиров и калорий, а в кокосовой воде их сравнительно мало.
- Лауриновая кислота в изобилии присутствует в кокосовом молоке, но в кокосовой воде в изобилии присутствует калий.
- Кокосовое молоко используется в садоводстве, так как говорят, что оно способствует росту семян, а кокосовая вода используется при сборе урожая.
- Кокосовое молоко помогает улучшить качество кожи и волос, а также улучшает обмен веществ. Кокосовая вода помогает снизить температуру тела и лечит диарею.
- Чрезмерное потребление кокосового молока приводит к повышению уровня холестерина. Неограниченное употребление кокосовой воды приводит к острой почечной недостаточности, потере сознания и сердечной аритмии, а иногда и к летальному исходу.
- https://www.cambridge.org/core/journals/fruits/article/coconut-water-uses-composition-and-properties-a-review/411501C3BDBABC87F2C3200F65CC8F2C
- https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1046/j.1365-2621.1997.00400.x
Последнее обновление: 30 июля 2023 г.
Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️
Сандип Бхандари имеет степень бакалавра вычислительной техники Университета Тапар (2006 г.). Имеет 20-летний опыт работы в сфере технологий. Он проявляет большой интерес к различным техническим областям, включая системы баз данных, компьютерные сети и программирование. Подробнее о нем можно прочитать на его био страница.
Статья посвящена пользе, рискам и использованию кокосового молока и кокосовой воды для здоровья, одновременно информативна и интересна. В нем подробно рассматриваются пищевые и лечебные аспекты этих продуктов, предоставляя читателям ценные знания.
Я разделяю ваши чувства, Киран Хан. Всестороннее исследование последствий и потенциальных применений кокосового молока и кокосовой воды для здоровья добавляет глубину информативному содержанию статьи, делая ее интересной для чтения.
Всестороннее освещение в статье свойств, использования и питательных составов кокосового молока и кокосовой воды делает ее ценным ресурсом для тех, кто хочет понять различия между этими продуктами. Он предлагает тщательный анализ их пользы и рисков для здоровья.
Я ценю тщательный анализ характеристик кокосового молока и кокосовой воды и их последствий для здоровья, приведенный в этой статье. Он предлагает глубокое понимание этих продуктов, способствуя всестороннему изучению их питательных аспектов и использования.
Я разделяю твою точку зрения, Дейл Дэвис. Подробное изучение уникальных свойств и питательной ценности кокосового молока и кокосовой воды повышает информативную ценность статьи, предоставляя читателям ценную информацию об этих продуктах, полученных из кокоса.
Отличная статья. Удивительно, как два, казалось бы, похожих продукта, такие как кокосовое молоко и кокосовая вода, имеют такие разные свойства и применение. Я ценю информативный контент и четкие различия между этими двумя продуктами.
Я не могу не согласиться с вашим комментарием, Alice07. Эта статья предлагает углубленный анализ, который дает ценную информацию об уникальных характеристиках кокосового молока и кокосовой воды. Я многому научился, прочитав ее.
Подробные описания кокосового молока и кокосовой воды демонстрируют разнообразие способов использования и продуктов, которые можно получить из кокосов. Интересно узнать о натуральных и обработанных формах этих продуктов и их значении в различных приложениях.
Я не могу не согласиться с твоим наблюдением, Дкелли. Акцент в статье на использовании и побочных продуктах кокосового молока и кокосовой воды добавляет глубины ее информативному содержанию, делая ее полезным чтением.
Я разделяю твое восхищение, Дкелли. Универсальность кокосов и их производных поистине поразительна. Мне также нравится, как в статье исследуются различные виды использования и побочные продукты кокосового молока и кокосовой воды.
В статье эффективно объясняются методы обработки и пищевая ценность кокосового молока и кокосовой воды. Впечатляет детальная структура их водного, жирового, углеводного и белкового состава, а также наличие необходимых минералов и кислот.
Я согласен, Экстюарт. Анализ пищевой ценности дает читателям ценную информацию о компонентах кокосового молока и кокосовой воды, улучшая наше понимание их потенциальной пользы для здоровья и использования.
В этой статье тщательно анализируются химический состав и польза для здоровья кокосового молока и кокосовой воды. Он предлагает всесторонний обзор их питательных свойств, способствуя более глубокому пониманию их влияния на здоровье.
Подробная сравнительная таблица, представленная в статье, очень информативна и эффективна. Он эффективно подчеркивает различия между кокосовым молоком и кокосовой водой с точки зрения текстуры, вкуса, содержания и пользы для здоровья. Это было отличное чтение!
Я также нашел поучительной подробную информацию о химическом составе и пользе для здоровья кокосового молока и кокосовой воды. Эта статья дает всестороннее понимание питательных аспектов этих продуктов, полученных из кокоса.
Я полностью согласен с тобой, Оуилкинсон. Сравнительная таблица позволяет легко понять отличительные особенности каждого продукта, а также риски и преимущества для здоровья, связанные с их потреблением.
В этой статье четко показано различие между свойствами кокосового молока и кокосовой воды, их использованием и пользой для здоровья. Он дает читателям всестороннее представление об уникальных характеристиках и применении обоих продуктов, полученных из кокоса.
Я не могу не согласиться, Джозеф Стюарт. В статье эффективно рассказывается о разнообразном использовании и потенциальном влиянии кокосового молока и кокосовой воды на здоровье, что делает ее ценным ресурсом для читателей, интересующихся вопросами питания и хорошего самочувствия.
Я ценю подробные объяснения свойств и пользы для здоровья кокосового молока и кокосовой воды. В статье предлагается всесторонний анализ этих продуктов, проливающий свет на их различные питательные аспекты и использование.
Углубленное исследование преимуществ и рисков для здоровья кокосового молока и кокосовой воды повышает информативность содержания. Он эффективно сообщает об отличительных свойствах и потенциальном влиянии продуктов, полученных из кокоса, на здоровье человека.
Я полностью согласен с вашим наблюдением, Роб Шоу. Подробное обсуждение влияния кокосового молока и кокосовой воды на здоровье и питательных аспектов повышает информативность статьи, предлагая читателям всестороннее понимание этих продуктов.
Подробное сравнение и анализ текстуры, вкуса, состава и пользы для здоровья кокосового молока и кокосовой воды дают читателям полное представление об этих продуктах, полученных из кокоса. Статья представляет собой ценный ресурс для тех, кто интересуется питанием и здоровьем.
Я разделяю ваши чувства, Генри Бейкер. Тщательное изучение питательных характеристик кокосового молока и кокосовой воды и их потенциального воздействия на здоровье повышает информативность статьи, делая ее поучительной для читателей.
В этой статье тщательно рассматриваются различия и сходства между кокосовым молоком и кокосовой водой, подчеркиваются их уникальные свойства и применение. Подробный анализ их химического состава и потенциальных рисков для здоровья весьма поучителен.
Я не могу не согласиться, Эйден Уолш. Акцент в статье на отличительных особенностях и влиянии кокосового молока и кокосовой воды на здоровье обогащает наше понимание этих продуктов, предлагая ценную информацию об их питательных аспектах.