Кофе против чая: разница и сравнение

Кофе и чай приносят пользу организму по-разному. Напитки, полезные для вашего организма, зависят от вашей проблемы со здоровьем и вашей фактической реакции на различные уровни кофеина.

Оба являются заманчивыми напитками; если мы потребляем их регулярно, они могут помочь нам во многих отношениях.

Основные выводы

1. Кофе содержит больше кофеина, чем чай, что обеспечивает более сильный заряд энергии.
2. Чай содержит множество антиоксидантов, в то время как кофе содержит больше хлорогеновой кислоты.
3. Кофе заваривают из обжаренных кофейных зерен, а чай готовят из заварных чайных листьев.

Кофе против чая

Кофе — это ферментированный напиток, приготовленный из обжаренных кофейных зерен, которые варят и перемалывают в порошок для приготовления напитка. Чай – это ароматный напиток, приготовленный путем заливки рассыпной или молодой чайной заварки горячей водой. Это самый распространенный напиток в мире после воды.

Кофе — это ферментированный напиток, приготовленный из обжаренных кофейных зерен, которые представляют собой семена ягод определенных видов кофе. Семена отделяют от натурального кофейного продукта, чтобы получить стабильный сырой продукт.

Затем семена варят, что превращает их в потребительский продукт, который измельчают в порошок и перед просеиванием замачивают в кипящей воде, чтобы приготовить кофе.

Чай — это ароматный напиток, который готовят, поливая горячей или бурлящей водой рассыпные или молодые листья камелии (вечнозеленого кустарника, произрастающего в Китае и Восточной Азии). После воды это самый распространенный напиток на планете. Чай, особенно зеленый и темный, содержит ингредиенты, укрепляющие клетки, которые могут способствовать здоровью сердца и оказывать противораковое действие.

Сравнительная таблица

Параметры сравнения	Кофе	Чай
Производный	Кофе получают из кофейных растений.	Чай получают из Camellia sinensis.
Кофеин	Кофе содержит больше кофеина, что, в свою очередь, приводит ко многим проблемам со здоровьем.	По сравнению с кофе в чае содержится меньше кофеина, поэтому он действует как лечебный напиток.
Ароматизатор	Кофе, как правило, будет более резким и бесцветным, чем чай. Он более кислый, что дает яркий, вяжущий вкус.	Чай предлагает большое количество вкусов в зависимости от сорта и места, где он был разработан.
Температура заваривания	Кофе ферментируется при более высокой температуре, в результате чего в чашку попадает больше частиц кофеина из кофейных зерен.	Чай смешивают при более низких температурах, когда весь кофеин не отделяется от листьев.
Преимущества	Он снижает риск сердечных заболеваний, может использоваться для лечения бессонницы и снижает риск развития болезни Альцгеймера и диабета 2 типа.	Улучшает умственную активность и мыслительные способности, помогает лечить болезни желудка, рвоту, диарею, головную боль, потерю костной массы и солидный рак опухоли, а также помогает поддерживать здоровье кожи.

Что такое кофе?

Кофе представляет собой сложную комбинацию более 1,000 синтетических соединений. Некоторый кофе, который вы просите в кафе, разумно отличается от эспрессо, который вы варите дома.

Что характеризует чашку, так это тип используемых кофейных зерен, способ их обжаривания, степень грануляции и способ смешивания.

Человеческая реакция на кофе или кофеин также варьируется от человека к человеку. Порции кофеина от низких до прямых (50–300 мг) могут повысить готовность, энергию и способность сосредоточиться, тогда как более высокие дозы могут иметь неблагоприятные последствия, такие как беспокойство, раздражительность, нарушение сна и учащенный пульс.

Клинические исследования показывают, что умеренное употребление кофе безвредно или в некоторой степени полезно в качестве возбудителя у флегматичных взрослых, при этом продолжаются исследования о том, снижает ли длительное употребление кофе опасность определенных заболеваний, хотя некоторые из длительных исследований вызывают сомнения в правдоподобности. .

Кофейные деревья обрезают, чтобы следить за их энергией и помогать собирать урожай, но они могут вырасти до более 30 футов (9 метров) в высоту. Каждое дерево покрыто зелеными восковыми листьями, стоящими вверх ногами в Паисе.

Поскольку он заполняет постоянный цикл, неудивительно видеть цветы, зеленые органические продукты и готовые органические продукты все время на одиноком дереве.

Что такое чай?

Чай – самый известный напиток на планете после воды. Это прямая готовность лить высокотемпературную воду на восстановленные листья растения Camellia sinensis.

В основных записях чай изображался как восстанавливающий напиток в Китае в третьем веке нашей эры. Торговцы помогли ему быть повсюду и быстро распространиться по материку.

В середине девятнадцатого века Великобритания продвигала идею вечернего чая, перерыва от повседневной практики, когда чай подается рядом с бутербродами и горячими продуктами, например, булочками. Вид чая зависит от того, где собирают чайные листья, как их выращивают и готовят.

Темный чай является самым известным во всем мире, за ним следуют зеленый чай, улун и белый чай.

Чайные листья связаны вместе в виде чайных пакетиков, чайных пакетиков или бесплатных листьев. Листовой чай, продаваемый в жестяных банках или мешках, позволяет вам контролировать, сколько чая используется, используя больше для более приземленного вкуса или используя меньше для большей гладкости.

Чайные пакетики и саше могут содержать чайные листья стандартного размера с идеальными функциями, что очень удобно.

Чем дольше заваривается чай, тем жестче становится характер. Добавление сахара, сливок или молока может снизить содержание полифенолов в чае.

Чтобы получить наилучшую медицинскую пользу, старайтесь давать чистый чай или чай без большого количества добавленных веществ.

Основные различия между кофе и чаем

1. В кофе содержится 80-185 мг кофеина на каждую чашку, в зависимости от типа, который вы покупаете, и в нем содержится большое количество кофеина, в то время как чай всегда содержит меньше миллиграммов кофеина, чем кофе, в среднем около 15-70 мг на каждую чашку.
2. Кофе содержит жирный синтетический компонент под названием кафестол и вреден для здоровья, если его пить чрезмерно. Чай, безусловно, полезнее для сердца еще и потому, что он снижает уровень холестерина в сыворотке крови и ненасыщенных жиров. 
3. Кофе, приготовленный дома, может стоить около 16 пенни за каждую чашку. Кофе всегда стоит дороже, тогда как аналогичная разница в стоимости наблюдается при покупке чашки чая. Чай, приготовленный дома, может стоить всего пять пенни за чашку. 
4. Кофе более популярен, чем чай. В Америке 54% людей ежедневно употребляют кофе, а 51% людей пьют чай.
5. Кофе содержит большое количество кофеина и приводит ко многим проблемам со здоровьем, тогда как чай, с другой стороны, считается важным традиционным лекарством как одно из первых решений для лечения большого количества этих заболеваний.