Печенье против печенья: разница и сравнение

Дети любят жевать вкусняшки. Иногда взрослые тоже перекусывают.

Дети и взрослые едят закуски, такие как пирожные и печенье. Аромат и вкус каждой закуски отличаются.

Названия этих продуктов питания также меняются в разных странах. В зависимости от места происхождения способ приготовления варьировался.

Основные выводы

1. Печенье — это сладкая выпечка, мягкая и жевательная, а печенье — это пикантная или сладкая выпечка, хрустящая и хрустящая.
2. Печенье более популярно в США и Канаде, а печенье более популярно в Великобритании и Австралии.
3. Печенье содержит шоколадную крошку, орехи или другие сладкие ингредиенты, а печенье приправлено травами, сыром или другими пикантными ингредиентами.

Печенье против печенья

Печенье — это небольшая сладкая выпечка, хрустящая снаружи и жевательная внутри. Они бывают самых разных вкусов, форм и текстур. Печенье используется для описания более широкого спектра хлебобулочных изделий. Они могут быть сладкими или солеными, от хрустящих и хрустящих до мягких и рассыпчатых.

Печенье небольшое, округлое, сладкое. Они плотные с добавлением орехов или изюма.

Файлы cookie обычно имеют округлую форму, но могут также меняться по форме. Доступны квадратные или батончики.

Файлы cookie хранятся в контейнерах, называемых банками для файлов cookie. Это стеклянные емкости с металлическими крышками.

Поскольку контейнеры герметичны, они предотвращают порчу печенья. Печенье жевательное.

Печенье – это изделия плоской выпечки. В печенье добавляют сахар, шоколад, джем или корицу. Обычно они сладкие.

Сливки, шоколад, джем или мед образуют начинку. бурбон самое известное печенье-сэндвич.

Мука, ​​молоко, соль, сливочное масло и растительное масло необходимы для приготовления печенья. Соль и паприка дали пикантные варианты.

Размещение печенья и молока для Санты — это старый обычай.

Сравнительная таблица

Параметр сравнения	Cookie	Булочки
Страна	Америка	UK
Содержание сахара	High	Низкий
Полученный из	Кукье	бесквит
Текстура	Плотный и жевательный	Хрустящий и тонкий
Ингредиенты:	Больше	Несколько

Что такое файлы cookie?

Термин cookie используется в Северной Америке. Простая булочка в Шотландии называется печеньем. В британском английском печенье, испеченное на подносе и нарезанное на бруски, называется печеньем для бара.

Traybakes — это другое название барного печенья. Слово Cookie было впервые использовано шотландцами для обозначения простой булочки в 1700-х годах.

В 1808 году американцы начали использовать это слово для обозначения маленьких лепешек. Американцы получили это слово от голландского слова koekje, означающего «маленькие пирожные».

Некоторые считают, что это слово использовалось голландскими поселенцами в Америке в начале 1600-х годов. Печенье выпекают до тех пор, пока оно не станет хрустящим.

Для приготовления печенья используются сахар, специи, арахисовое масло, шоколад, орехи и сухофрукты.

Продолжительность выпечки влияет на мягкость печенья. Хотя печенье считается маленьким пирожным, оно не использует связывающий агент торта.

Тесто для торта использует воду, когда тесто для печенья использует масло. Масло, бекон, или растительные масла используются. Так, печенье с маслом получается более плотным и хрустящим, чем коржи.

Файлы cookie бывают разных типов. Если положить ложку мягкого теста для печенья на лист, получится каплевидное печенье.

Лист расстилается на подносе, помещенном в духовку. Эти крепления сплющиваются во время выпечки.

В печенье с начинкой тесто раскатывается. Начинки, такие как джем, держат в середине и запекают.

Формованное печенье, такое как печенье с арахисовым маслом, формуют в шарики и запекают. Печенье без выпечки затвердевает за счет охлаждения, а не выпечки.

Имбирные пряники — олицетворение зимних закусок.

Что такое бисквит?

 Бисквит произошел от старого французского термина бисквит. Имеет латинское происхождение. Слова к и Coquere сформированный бисквит, означающий дважды приготовленный.

Изготовление бисквита включало два этапа. Сначала его запекали, а затем сушили в духовке.

Этот термин использовался англичанами в 1400-х гг.

Бисквит подходит для путешествий. Они маленькие и их легко хранить.

Печенье предпочитали моряки для их дальнего морского путешествия. Они долго не портятся.

Римские моряки использовали печенье, называемое щечка для путешествия. Врачи также считали, что печенье помогает при проблемах с пищеварением, таких как расстройство желудка.

Они рекомендуют людям ежедневно потреблять печенье.

Печенье со временем. Целью поваров было испечь твердое печенье.

Они делали печенье твердым, чтобы оно не размякло и не испортилось. Бисквиты, предназначенные для путешествий, пекли четыре раза.

Это придавало им твердую текстуру. В сухом состоянии они оставались нетронутыми долгие годы.

Моряки ели их в своих дальних морских путешествиях.

Твердое печенье было трудно откусить, и его окунали в такие жидкости, как кофе или чай. Также было распространено приготовление твердого печенья на сковороде.

Кондитерское печенье было сладким, в него добавляли шоколад. Пряное печенье включает имбирные пряники.

С появлением промышленности печенье производилось в промышленности и продавалось. Британцы завезли печенье в Южную Азию.

Основные различия между печеньем и печеньем

1. Печеньки тяжелее. Они имеют хрустящую корочку и твердую текстуру. Бисквиты хрустящие и пышные. Их легко кусать и жевать. Печенье жевательное
2. Печенье богато сахаром. Печенье имеет сравнительно небольшое количество сахара. Иногда выпекают печенье без сахара.
3. Термин «куки» произошел от голландского слова koekje. В то время как печенье произошло от французского слова bescuit.
4. Шоколадная стружка, изюм и миндаль в печенье усиливают вкус. Эти дополнительные ингредиенты отсутствуют в бисквитном тесте.
5. Печенье долго выпекается, так как оно плотное. Печенье тонкое и готовится недолго

Рекомендации

1. https://www.degruyter.com/document/doi/10.2202/1556-3758.1638/html
2. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.3109/09637486.2013.800845

Последнее обновление: 23 июля 2023 г.