Cool Whip против взбитых сливок: разница и сравнение

Молоко — это вид пищи, который можно использовать для приготовления различных блюд. Крем - один из таких вариантов, который можно разделить на несколько видов.

Взбитые сливки и взбитые сливки - это два разных типа сливок. Хотя оба они происходят из сливок, они сильно различаются по текстуре, вкусу, составу и т. д.

Основные выводы

1. Cool Whip — это бренд взбитых начинок, приготовленных из смеси гидрогенизированных растительных масел, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы и других ингредиентов, а взбитые сливки изготавливаются путем взбивания густых сливок до тех пор, пока они не станут густыми и пушистыми.
2. Взбитые сливки имеют более насыщенный вкус и более гладкую текстуру, в то время как Cool Whip обеспечивает более длительный срок хранения и его легче хранить и обрабатывать.
3. Cool Whip и взбитые сливки можно использовать в десертах и ​​рецептах, но они различаются по вкусу, текстуре и содержанию питательных веществ.

Прохладный кнут против взбитых сливок

Cool Whip имеет более длительный срок хранения и более стабилен, чем взбитые сливки, которые имеют тенденцию таять быстрее. Взбитые сливки имеют более насыщенный вкус и сделаны из натуральных ингредиентов, а Cool Whip — более легкий и сладкий вариант. Cool Whip используется в рецептах вместо взбитых сливок из-за его консистенции и срока годности.

Cool Whip — это переработанная форма сливок, представляющая собой смесь растительного масла, кукурузный сироп, и обезжиренное молоко. Cool Whip также может содержать различные виды консервантов, что обеспечивает длительный срок службы.

Поскольку Cool whip представляет собой смесь множества других продуктов, он кажется тяжелым по текстуре, а также используется для презентации и в качестве начинки для улучшения внешнего вида дополнительных продуктов.

Взбитые сливки — еще один вариант сливок, сделанных из чистых сливок. Потому что он сделан из чистых сливок, которые, опять же молочный продукт, взбитые сливки имеют высокий процент молочного жира, т. е. до 36 процентов.

Как следует из названия, взбитые сливки получают путем взбивания смеси молока, сахара и ванильного экстракта до получения густой текстуры. Взбитые сливки имеют легкую текстуру.

Сравнительная таблица

Параметры сравнения	Классный хлыст	Взбитые сливки
Определение	Cool whip - это переработанная форма сливок, приготовленная путем добавления различных добавок и консервантов.	Взбитые сливки - это комбинация сливок и других продуктов, которые взбиваются для получения взбитых сливок.
Текстура	Cool Whip имеет тяжелую текстуру из-за сочетания различных других продуктов.	Взбитые сливки имеют легкую текстуру.
Состав	Cool Whip представляет собой смесь растительного масла, кукурузного сиропа, обезжиренного молока и др.	Взбитые сливки представляют собой смесь воды, сливок, ванильного экстракта и т. д.
Порожденный	Cool Whip довольно нов и появился в 1966 году.	Взбитые сливки появились еще в 16 веке.
Количество жира	Cool Whip имеет более высокий уровень содержания жира, чем взбитые сливки.	Взбитые сливки имеют более низкий уровень содержания жира, чем холодный взбитые сливки.
Консистенция масла	Cool Whip имеет более высокое содержание масла, чем взбитые сливки.	Взбитые сливки имеют более низкое соотношение масла, чем холодный взбитые сливки.
Содержание воды	Cool Whip имеет меньшее количество воды по сравнению со взбитыми сливками.	Взбитые сливки имеют более высокое содержание воды по сравнению со взбитыми сливками.

Что такое Крутой кнут?

Cool whip — это обработанная версия сливок, приготовленная из смеси ингредиентов, включая растительное масло, кукурузный сироп и обезжиренное молоко.

Прохладный кнут также может содержать много консервантов для обеспечения длительного использования. Поскольку крутой хлыст готовят из множества других продуктов, он имеет густую консистенцию.

Cool whip также используется для презентации и в качестве начинки, чтобы другие блюда выглядели лучше.

Хотя крутой венчик в качестве начинки или сам по себе в целом выглядит довольно увлекательно и вкусно, он напичкан различными добавками и прочим. синтетический продукты, которые могут нанести вред здоровью человека.

Прохладные взбитые сливки имеют очень низкий уровень калорий и имеют от низкого до нулевого количества насыщенных жиров. Крутой кнут был впервые представлен в 1966 году. Он был разработан Уильямом А. Митчеллом. Он был известен как ученый-пищевик, производивший его в Нью-Йорке.

Что такое взбитые сливки?

Взбитые сливки — еще одна разновидность сливок, полностью состоящая из сливок. Взбитые сливки имеют высокий процент молочного жира, до 36 процентов, так как полностью состоят из сливок, которые опять-таки являются молочным продуктом.

Как следует из названия, взбитые сливки готовятся путем смешивания смеси молока, сахара и ванильного экстракта пока не получится густая текстура, как следует из названия. Текстура взбитых сливок легкая.

Взбитые сливки содержат вдвое больше сахара, чем взбитые сливки. Возникновение взбитых сливок восходит к 16 веку, когда они были включены в качестве бесплатного пищевого ингредиента в Италии и Франции в 1549 и 1604 годах соответственно.

Взбитые могут казаться желтыми из-за использования растительного масла при их приготовлении. Взбитые сливки также имеют высокий процент воды, т.е. до 60-80%. Он также богат различными видами витамины, такие как A, D, E, K и т. д.

Основные различия между Cool Whip и Wwipped Cream

1. Cool whip — это переработанная форма сливок, представляющая собой смесь нескольких других ингредиентов. С другой стороны, взбитые сливки основаны исключительно на сливках.
2. Cool whip представляет собой смесь таких ингредиентов, как растительное масло, кукурузный сироп, сахар, обезжиренное молоко и т. д. В то время как взбитые сливки состоят из воды, ванильного экстракта и чистых сливок.
3. Прохладный кнут может показаться тяжелым по форме, потому что он содержит много вещей, в то время как взбитые сливки имеют более легкую текстуру.
4. Cool whip имеет более высокую консистенцию масла, чем взбитые сливки, в то время как взбитые сливки имеют более низкую консистенцию масла, чем Cool whip.
5. Cool whip имеет низкую консистенцию воды, в то время как Whipped cream имеет более высокий процент воды.
6. Прохладные взбитые сливки появились относительно недавно, а взбитые сливки использовались в качестве ингредиента в продуктах питания еще в 16 веке.

Рекомендации

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0008622313001978
2. https://quranteens.wordpress.com/blog-2/

Последнее обновление: 25 июля 2023 г.