Пшеничная каша против крупы: разница и сравнение

Еда — это основная потребность людей, и мир работает, чтобы удовлетворить их потребности в голоде. Людям нужна пища, которая обеспечивает все необходимые питательные вещества для выживания.

Богатые железом, витаминами, минералами, углеводами и т. д., они являются лучшей пищей.

Одним из таких продуктов является каша, завтрак из хлопьев. Каша готовится из крахмалистых растений, особенно из злаков.

Его можно приготовить сладким или соленым, в зависимости от выбора. Помимо завтрака, его принимают в качестве перекуса.

Кашу готовят из разных растений, но сливки из пшеница и Крупа - два наиболее распространенных типа. Пшеничная каша делается из пшеницы, а крупа — из молотой кукурузы.

Они имеют высокую пищевую ценность.

Основные выводы

1. Cream of Wheat — это горячая каша для завтрака, приготовленная из мелко помолотой пшеницы, имеющая гладкую текстуру и мягкий вкус.
2. Крупа — это горячая каша для завтрака, приготовленная из кукурузы грубого помола, которая имеет более зернистую текстуру и слегка сладковатый вкус, напоминающий кукурузу.
3. Пшеничная каша и крупа - популярные горячие хлопья, но они различаются по своим основным ингредиентам, текстуре и вкусовым характеристикам.

Пшеничная каша против крупы

Пшеничная каша сделана из пшеницы манная крупа, который измельчается и перемалывается для получения гладкой текстуры и мягкого, слегка сладкого вкуса. Крупа изготавливается из молотой мамалыги, которую обрабатывают щелочь раствор для удаления шелухи и зародыша. Их готовят на молоке или воде и подают горячими.

---

 

Сравнительная таблица

Параметр сравнения	Крем из пшеницы	овсянка
Состав	Пшеничная каша производится из молотой пшеницы.	Крупа состоит из перемолотой кукурузы.
Текстура	Сливки более сливочные. Поэтому он больше подходит для молока.	Крупа имеет более зернистую структуру.
Вкус	Пшеничная каша сладкая.	Крупы соленые.
Подается с	Обычно подается на молоке со сладкими добавками, такими как мед, кленовый сироп, сухофрукты, корица и т. д.	Подается с яйцами и сыром с начинкой из сливочного масла, соли, перца, помидоров и т.д.
Время подачи	На завтрак принимают манную кашу.	Крупу можно принимать как любой прием пищи, так как она имеет полноценную пищевую ценность.

---

 

Что такое манная каша?

Пшеничная каша — это каша из пшеничной муки. Пшеничные хлопья были впервые произведены в 1893 году компанией Гранд-Форкс, Северная Дакота, США; следовательно, он имеет свое господство на Севере.

Пшеничная каша — торговая марка, выпускаемая компанией.

Пшеничная каша готовится путем смешивания муки с кипящей водой или молоком. Его перемешивают до тех пор, пока он не станет густым. Добавление молока в Cream of Water делает его более сливочным и вкусным.

Пшеничная каша имеет гладкую текстуру и белый цвет. Его подают на молоке со сладкими добавками, такими как мед, кленовый сироп, сухофрукты, корица, сахар, коричневый сахар и т. д.

Пшеничная каша низкокалорийна и содержит важные микроэлементы. В одной чашке примерно 4 г белка и 28 г углеводов.

Он также богат клетчаткой и витаминами, такими как B6, рибофлавин, тиамин, кальций и селен. Он содержит большое количество железа, которое служит ключевым источником для вегетарианцев.

Хотя манная каша предлагает много преимуществ для здоровья, у нее есть и некоторые недостатки. Он содержит глютен, который придает ему эластичность. Поэтому он не подходит для людей с непереносимостью глютена.

В манной каше также содержится примерно на 25% больше натрия, чем предписанная суточная доза. Поэтому манная каша не является отличной диетической добавкой для всех.

 

Что такое Гриц?

Крупа - это разновидность каши, приготовленной из перемолотых уголков кукурузы. Американское племенное блюдо вдохновило на создание крупы в 16 веке.

Блюдо было доминирующей едой в южных частях США.

Крупу готовят путем смешивания четырех частей молока или воды и одной части кукурузной муки и варки в течение примерно 30 минут. Крупа имеет более грубую или грубую текстуру по сравнению с манной крупой.

Крупа более зернистая; они имеют слегка желтый или бледный цвет. Крупу подают горячей и соленой с маслом, солью, сыром, перцем, кукурузой, помидорами, луком и т. д.

Их также принимают в качестве еды с яйцами.

Крупа богата витаминами, антиоксидантами и минералами. Одна чашка крупы содержит 182 калории, 4 г белков и 38 г углеводов.

Он также богат клетчаткой, клетчаткой, ниацином, магнием, фосфором и т. д. Крупа богата железом и витаминами группы В. Они богаты антиоксидантами, такими как лютеин, зеаксантин и т. д.

Крупа также не содержит глютена.

Одним из минусов крупы является то, что она подается с высококалорийной пищей, поэтому может привести к набору веса. Еще одним недостатком является то, что после обработки он теряет некоторые необходимые питательные вещества.

---

Основные различия между Пшеничная каша и крупа

1. Пшеничная каша состоит из измельченной пшеницы, измельченной на очень мелкие части, тогда как крупа состоит из измельченной кукурузы.
2. Пшеничная каша имеет более гладкую или кремовую текстуру, в то время как крупа имеет более грубую или тренировочную текстуру.
3. Каша сладкая, а крупа соленая на вкус.
4. Пшеничные манные хлопья особенно богаты и поэтому служат важным источником железа для вегетарианцев; он также содержит горстку витаминов. Крупа богата железом и минералами, такими как кальций.
5. Пшеничные хлопья содержат глютен; следовательно, это не подходящая еда для всех, тогда как крупы, естественно, не содержат глютена.
6. Пшеничные хлопья подают горячими в молоке, а крупу – с яйцами и сыром.
7. У манной крупы есть сладкие начинки, такие как кленовый сироп, коричневый сахар, мед, ванильи т. д., в то время как у крупы есть начинки, такие как масло, соль, перец, лук и помидоры.
8. Пшеничные хлопья употребляют на завтрак, а крупу можно есть во время любого приема пищи.
9. Пшеничная каша является доминирующей пищей на севере, а крупа - на юге.

---

Рекомендации

1. https://academic.oup.com/jaoac/article-abstract/82/1/141/5683681

Последнее обновление: 11 июня 2023 г.