Эспрессо против американо: разница и сравнение

Разница между эспрессо и американо, вероятно, минимальна. Эспрессо — это крепкий, насыщенный и концентрированный напиток, любимый кофеиновыми наркоманами по всему миру.

С другой стороны, американо менее популярен среди элиты, потому что большинство людей знают, что это напиток простых людей.

Основные выводы

1. Эспрессо — это концентрированный кофе, получаемый путем пропускания горячей воды через кофейные зерна мелкого помола, а американо — путем разбавления эспрессо горячей водой.
2. Благодаря более высокому соотношению кофе и воды эспрессо имеет более богатый, интенсивный вкус и более густую консистенцию, чем американо.
3. Американо предлагает более мягкий вкус и большую порцию, что делает его более похожим на традиционный капельный кофе, чем на эспрессо.

Эспрессо против американо

Эспрессо — это крепкий концентрированный кофе, приготовленный путем пропускания горячей воды через мелко смолотые, прессованные кофейные зерна под высоким давлением. Американо — это сорт кофе, приготовленный путем добавления горячей воды в порцию эспрессо. Он имеет такую ​​же крепость, как обычный кофе, но с другим вкусом.

Эспрессо — это натуральный концентрат кофе, любимый в чистом виде или с добавлением сахара. Он имеет насыщенный, сильный кофейный вкус и ценится за свою интенсивность.

В среднем порция кофе ограничена одной унцией. Некоторые любители кофе выбирают дополнительный кофе и, таким образом, выпивают двойную или тройную порцию.

Американо — это кофе, разбавленный теплой водой. Этот метод приводит к гораздо менее концентрированному вкусу и может рассеять горечь, присущую чистому эспрессо.

В американо также больше жидкости, поэтому они выше глоток на чем кофе. Стандартный американо также может варьироваться от 8 до 20 унций.

Сравнительная таблица

Параметры сравнения	выраженный	Americano
Потеря веса	Он содержит меньше калорий и может быть полезным инструментом для похудения.	Это может помочь вам сжигать калории на 11% быстрее.
Страны	Бразилия, Германия	Европа, США
Преимущества	Эспрессо дает вам заряд энергии. Эта сила может облегчить вашему разуму осознание ваших повседневных обязанностей. Эспрессо начинает вырабатывать дофамин в вашем уме, поддерживая полезный ресурс концентрации.	Этот кофе помогает в лечении диабета за счет производства инсулина и клеточной чувствительности к инсулину.
Имя машины	Машина, на которой это делается, — Macchinetta.	Специальной машины для этого нет
Основные питательные вещества и минералы	Витамин B3, медь, магний, витамин B12.	Рибофлавин, пантотеновая кислота, марганец, калий

Что такое эспрессо?

Эспрессо — это сорт кофе, который подается небольшими крепкими порциями и является самым низким для массы напитков эспрессо. Он сделан из тех же бобов, но крепче, толще и содержит больше кофеина.

Однако, поскольку кофе обычно подают меньшими порциями, чем эспрессо, в нем меньше кофеина, что соответствует порции.

Эспрессо готовится с использованием соответствующего растения, идентичного эспрессо, и выращивается, обрабатывается и обжаривается точно так же.

Любой фундамент и жареный эспрессо можно использовать для приготовления кофе. Эспрессо особенно любят на родине, в Италии, где его берегут в чистом виде. 

Напитки эспрессо подаются в специально изготовленных чашках для эспрессо, называемых чашками демитассе. Картинки весом в одну унцию вызывают быстрое и чрезмерное возбуждение.

Эспрессо также можно подавать в виде двойной порции по 2 унции. Некоторые первоклассные кофейни правильно подают двойные картинки, или доппио, чтобы сохранить приятную консистенцию. 

Кроме того, эспрессо можно приготовить лунго или «лонг», используя такое же количество эспрессо, но меньшее количество воды.

Эспрессо известен тем, что заставляет людей находиться под воздействием алкоголя в какой-то момент дня, но особенно популярен утром и после еды. 

Эспрессо-устройство обеспечивает экстракцию под давлением, в то время как нагревает воду при очень неумеренном напряжении через сжатый слой жареного молотого эспрессо. 

Что такое Американо?

Американо - это тип кофейного напитка, приготовленный путем разбавления кофе горячей водой, что придает ему крепость, аналогичную традиционному эспрессо, но особый вкус.

Его мощность зависит от количества порций эспрессо и количества добавленной воды.  

Поскольку он разбавлен водой, он теряет часть «кофейного вкуса» и вместо этого имеет более насыщенный и смелый вкус, как черный эспрессо.

Кофе можно наливать традиционно, то есть сначала наливая кофе в чашку, а затем заливая горячую воду. Второй способ - сначала наливать горячую воду в чашку, после чего производитель добавляет кофе.  

Похоже, что некоторые выбирают этот второй подход из-за того, что вы можете получить дополнительную пену от кофе, чтобы оставаться наверху и больше не растворяться в напитке (раньше, чем вы даже могли начать пить). 

Это позволяет держать кофе в коллективе, потому что вода не портит его, пока его наливают. Белый американо не всегда наполнен теплой водой до краев. 

Основные различия между эспрессо и американо

1. Большую часть времени эспрессо используется в качестве основной идеи для множества различных напитков. Из американо можно приготовить латте, капучино, флэт уайт и кофе со льдом.
2. Эспрессо содержит в общей сложности 68 мг кофеина, тогда как американо, приготовленный из двух порций эспрессо, содержит в общей сложности 136 мг кофеина.
3. Эспрессо предпочтительнее в качестве крепкого кофе, а американо - в качестве мягкого кофе.
4. Эспрессо обычно подают в чашках меньшего размера, и они имеют более насыщенный вкус, в то время как напитки американо были приготовлены на капать кофе которые попали сюда в модных кружках.
5. Текстура эспрессо более густая, чем у стандартного капельного кофе, однако американо не хватает вязкости из-за того, что вводится вода.

Рекомендации

1. https://www.koreascience.or.kr/article/JAKO200706717314296.page
2. https://www.torrossa.com/gs/resourceProxy?an=2221734&publisher=FM0520

Последнее обновление: 15 июля 2023 г.