С эволюцией человека появилось несколько вариантов питания. Готовые продукты стали популярным выбором продуктов питания. Среди таких продуктов питания фаст-фуд и уличная еда - два известных варианта еды.
Хотя они могут показаться похожими и используются как синонимы, фаст-фуд и уличная еда различаются по нескольким признакам.
Основные выводы
- Фаст-фуд готовится заранее и разогревается по заказу, а уличная еда готовится свежей по заказу.
- Фаст-фуд в основном подается во франшизах или сетевых ресторанах, а уличная еда доступна в различных продуктовых лавках или грузовиках.
- Фаст-фуд дороже уличной еды из-за более высоких накладных расходов и расходов на брендинг.
Фастфуд против уличной еды
Фаст-фуд — это любая пища, приготовленная путем объединения предварительно приготовленных приправ, чтобы получить конечную съедобную пищу. Фаст-фуд содержит большое количество рафинированного сахара, сложных жиров и углеводов. Уличная еда — это любая еда, которая готовится на месте из сырых ингредиентов и продается на улицах.
Фаст-фуд — это распространенный тип быстрого питания, доступный потребителям. Целевая аудитория заведений быстрого питания – дети и молодежь. Фаст-фуд считается нездоровой пищей.
Однако на протяжении многих лет несколько точек быстрого питания пытались представить салаты, фруктовые соки и фруктовые салаты, чтобы предлагать более здоровые, но легко доступные продукты питания.
Уличная еда - это общедоступный вариант еды, который продают разносчики или торговцы. Основной причиной популярности уличной еды является элемент веселья и любопытства, который она привносит наряду с разнообразием выбора блюд.
Поскольку уличные ларьки не несут серьезных затрат на установку и обслуживание, уличная еда обходится дешевле. Эта доступность, в свою очередь, побуждает потребителей пробовать различные варианты продуктов питания, доступные на рынке.
Сравнительная таблица
| Параметры сравнения | Фастфуд | Street Food |
|---|---|---|
| Идеально для | Фаст-фуд — удобный выбор еды для тех, кто не обеспечен в финансовом отношении. | Уличная еда — удобный выбор еды для тех, кто хочет быстро перекусить. |
| Польза для здоровья | Фаст-фуд – это нездоровый выбор еды. | Уличная еда полезнее, чем фаст-фуд. |
| Состав | Фаст-фуд содержит рафинированный сахар, холестерин, вредные жиры и другие углеводы. | Уличная еда готовится из местных фруктов и овощей. |
| Объект | Рестораны быстрого питания предоставляют возможность проезда. | В уличных продуктовых лавках отсутствуют средства проезда. |
| Примеры | Некоторые точки быстрого питания - KFC, MCDonalds и Burger King. | Прилавки с уличной едой варьируются от региона к региону. |
Что такое фаст-фуд?
Фаст-фуд относится к быстрой и удобной еде, которая легко доступна и требует минимальной подготовки. Одним из выдающихся преимуществ фаст-фуда является то, что это относительно доступный продукт питания.
Фаст-фуд покупается в ресторанах быстрого питания либо на подъезде, либо в ресторанах быстрого питания.через или на стойке. Некоторые распространенные сети быстрого питания — Burger King и KFC.
Фаст-фуд богат насыщенными жирами, сахаром, солью и калориями. Зарождение сети ресторанов быстрого питания восходит к открытию магазинов рыбы и чипсов в Великобритании в 1860-х годах.
Кроме того, словарь Merriam Webster был первым, кто признал термин «фаст-фуд» в 1951 году. Фаст-фуд различается по типу и ингредиентам.
Одним из известных видов ресторанов быстрого питания являются предварительно приготовленные блюда, которые можно купить в супермаркетах и универсальных магазинах. Например, Little Caesars Pizza и рынок Бостона. бифштексная курица.
Другой тип фаст-фуда - это тот, который доступен в точках быстрого питания в виде предварительно приготовленных ингредиентов массового производства. Традиционный семейный ужин во многом вытеснен фаст-фудом, в первую очередь из-за нехватки времени и плотного рабочего графика.
Однако часто употреблять фаст-фуд не рекомендуется. Некоторыми распространенными последствиями чрезмерного потребления фаст-фуда являются такие заболевания, как сердечно-сосудистые заболевания, высокий уровень холестерина, колоректальный рак, ожирение, резистентность к инсулину состояния и даже депрессии.
Поэтому потребление фаст-фуда должно происходить в ограниченных количествах, чтобы избежать каких-либо вредных последствий такой диеты.
Что такое уличная еда?
Уличная еда — это готовая к употреблению еда, которая продается в общественных местах, например на улицах, лоточниками и продавцами.
Обычно уличная еда продается в фургонах с едой, киосках с едой или тележках с едой. Хотя некоторые виды уличной еды специфичны для определенного региона, другие стали популярны в нескольких странах.
Например, западные пончики становятся все более популярными среди азиатов.
Есть несколько причин, по которым люди выбирают уличную еду.
В то время как наиболее важной причиной предпочтения уличной еды является удобство и доступность, которые она предлагает, другие факторы включают желание попробовать национальную кухню или воспользоваться быстрыми услугами, предлагаемыми уличными торговцами едой.
Уличная еда также известна тем, что готовится из овощей и других полезных продуктов.
Поскольку уличная еда готовится на глазах у потребителя, он может видеть, как именно обрабатывается или готовится еда, и даже может делать личные предложения.
Прилавки с уличной едой предлагают широкий выбор блюд в одном месте. Кроме того, на рынке уличной еды всегда появляются новые и инновационные продукты питания.
Уличная еда позволяет людям из разных слоев общества попробовать кухню других регионов и, следовательно, расширить свой гастрономический спектр. Однако существуют определенные ограничения на употребление уличной еды.
Такие вопросы, как безопасность пищевых продуктов, незаконное использование частных и общественных территорий, пробки на дорогах и проблемы санитарии, являются обычным явлением. Таким образом, уличная еда имеет свои достоинства и недостатки.
Основные различия между фаст-фудом и уличной едой
- Фаст-фуд — нездоровый выбор по сравнению с уличной едой.
- Фаст-фуд готовится самостоятельно. С другой стороны, уличную еду готовят на месте.
- В то время как фаст-фуд всегда непитательный, уличная еда может быть как питательной, так и непитательной.
- Рестораны быстрого питания могут предоставлять услуги проезда. Напротив, в киосках с уличной едой такой возможности нет.
- Некоторыми примерами сетей быстрого питания являются Fatburger и Nandos. Некоторые примеры уличной еды — aloo tikki и momos.
Последнее обновление: 17 июля 2023 г.
Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️
Сандип Бхандари имеет степень бакалавра вычислительной техники Университета Тапар (2006 г.). Имеет 20-летний опыт работы в сфере технологий. Он проявляет большой интерес к различным техническим областям, включая системы баз данных, компьютерные сети и программирование. Подробнее о нем можно прочитать на его био страница.
