Камбала против палтуса: разница и сравнение

Морской мир полон различных рыб, животных и растительности. Это очень красочно и эстетично. Из многих видов подводных рыб камбала и палтус — две очень известные рыбы.

Они сильно отличаются друг от друга размером, формой и даже формой хвоста.

Основные выводы

  1. Камбала и палтус относятся к камбалам, но палтус крупнее и имеет более отчетливый вкус.
  2. Камбала имеет нежный и мягкий вкус, а палтус имеет твердую и мясистую текстуру.
  3. Камбала дешевле палтуса и используется в рыбе с жареным картофелем или в качестве заменителя другой белой рыбы. Напротив, палтус считается рыбой премиум-класса, которую подают в высококлассных ресторанах.

Камбала против палтуса

Камбала — вид камбал, принадлежащий к семейству Pleuronectidae. У него уплощенное тело с обоими глазами на одной стороне головы. Камбала водится в прибрежных водах.  Палтус — вид камбал, принадлежащий к семейству Pleuronectidae. У него также уплощенное тело, но глаза находятся на противоположных сторонах головы. 

Киш против суфле 2023 07 23T114556.121

Камбала – очень доступная и вкусная рыба в мире морепродуктов. Его любят люди во всем мире, и из него можно приготовить множество различных блюд.

Он очень маленького размера и имеет круглую форму. Он также легкий и имеет круглый хвост. Палтус является полным конкурентом Камбалы, когда дело доходит до вкуса.

Это лучший выбор любителей мяса, из него готовят множество вкусных блюд. Обладая огромным телом, он по форме напоминает алмаз. И большая часть его тела состоит только из мяса.

Сравнительная таблица

Параметры сравненияКамбалаПалтус
Форма кузоваОн имеет более круглую форму тела.Он имеет тело, напоминающее алмаз.
Форма хвостаХвосты камбалы также имеют круглую форму.Хвост палтуса вилкообразный.
Размер телаЭто маленькие или средние по размеру.Они очень большие по сравнению с камбалой.
ВесОни весят от 5 до 30 фунтов.Они весят около 400 фунтов и состоят в основном из мяса.
Положение глазГлаза находятся на правой стороне головы.Глаза находятся на левой стороне головы.

Что такое Флаундер?

Камбала — это разновидность камбалы, которую можно найти в морских глубинах. Они не вырастают в очень больших рыб, но по-прежнему являются первым выбором любителей мяса.

Читайте также:  Пальмовый сахар против тростникового сахара: разница и сравнение

Основатели маленькие или средние по размеру, и они очень похожи по форме на сферу. Не будет ошибкой сказать, что камбалы имеют именно круглую форму.

Так как они небольшие по размеру, очевидно, что ожидание также очень меньше. Вес типичной камбалы составляет от 5 до 15 фунтов.

Самая большая и тяжелая камбала весит всего 30 фунтов, что дает четкое представление о том, насколько крошечными они могут быть. Форма хвоста такая же, как и у остального тела.

Это значит, что хвост тоже круглой формы и маленький. Очень интересная вещь о камбалах заключается в том, что у них есть глаза только на правой стороне головы.

Это сильно отличается от палтуса. Удивительно, что только у одной из двадцати тысяч камбал могут быть глаза на левой стороне головы. Они очень вкусны и популярны среди людей, которые любят рыбу в пищу.

камбала

Что такое палтус?

Палтус — еще один вид рыбы, который очень часто встречается в категории морепродуктов. Они сильно отличаются от камбал во многих аспектах.

Палтус очень большой по размеру и может даже сравниться с размером человека. Он легко весит около 400 фунтов, что дает представление о том, насколько велик размер этой рыбы.

Форма палтуса очень уникальна и редка. По форме и внешнему виду они очень напоминают бриллиант, что также делает их привлекательными. Палтус обычно встречается в Атлантическом и Тихом океанах. 

Читайте также:  Говяжья грудинка против грудинки солонины: разница и сравнение

Форма хвоста палтуса также очень уникальна. Он очень напоминает структуру и внешний вид вилки и также называется вилочным хвостом.

Большое тело палтуса в основном состоит из мяса. Это делает его очень популярным выбором среди поваров и любителей мяса. Палтус очень вкусный и помогает в приготовлении многих блюд.

Также к большому удивлению, что оба глаза находятся только на одной стороне головы. Это означает, что у палтуса глаза либо на левой, либо на правой стороне головы.

палтус

Основные различия между камбалой и палтусом

  1. Камбала имеет форму тела, очень похожую на ромб. С другой стороны, палтус имеет форму тела, напоминающую круглую фигуру.
  2. Камбалы очень маленькие по размеру, а иногда могут достигать и среднего размера. Палтус очень большой по размеру и в основном состоит только из мяса. 
  3. Форма хвоста камбалы также круглая, как и остальная часть его тела. Форма хвоста палтуса очень похожа на вилку.
  4. Из-за очень маленького размера тела камбалы весят от 5 до 30 фунтов. С другой стороны, палтусы очень большие и имеют массу тела 400 фунтов.
  5. Глаза камбалы всегда находятся на правой стороне головы. С другой стороны, глаза палтуса могут быть как на правой, так и на левой стороне головы.  
Камбала против палтуса - разница между камбалой и палтусом
Рекомендации
  1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1095-8649.1996.tb01112.x
  2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0044848600003227

Последнее обновление: 23 июля 2023 г.

точка 1
Один запрос?

Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️

Оставьте комментарий

Хотите сохранить эту статью на потом? Нажмите на сердечко в правом нижнем углу, чтобы сохранить в свой собственный блок статей!