Изолят против сывороточного протеина: разница и сравнение

Сыворотка является распространенным источником белка, который большинство людей в режиме фитнеса полагаются на потребление белка. Конечно, на рынке есть много продуктов, которые производят сыворотку.

Основные выводы

  1. Изолят протеина подвергается процессу фильтрации, что приводит к более высокому содержанию протеина и более низкому уровню лактозы и жира, в то время как сывороточный протеин содержит все компоненты молочного протеина.
  2. Изолят протеина усваивается организмом быстрее, что делает его идеальной добавкой после тренировки, тогда как сывороточный протеин обеспечивает более продолжительное высвобождение аминокислот.
  3. Сывороточный белок более доступен из-за меньшего количества обработки, тогда как изолятный белок дороже, но может больше подходить для людей с непереносимостью лактозы или особыми диетическими потребностями.

Изолят против сыворотки Белкове продукты

Изолят белка — это разновидность белковой добавки, которая подвергается высокой степени переработки для обеспечения более низкого содержания жиров и лактозы. Это богатый источник 90%-95% белка. Изолят белка является хорошей альтернативой для людей с непереносимостью лактозы. Сывороточный протеин — это источник белка, полученный из сыворотки, который содержит лактозу и жиры. Он содержит около 30-80% белка. Эта добавка может помочь в наращивании мышечной массы и наборе веса.

Изолят против сывороточного протеина

Поскольку небольшая часть населения имеет пищевую чувствительность и уровень толерантности к лактозе, изоляты пригодятся для удовлетворения ее потребностей.

Интересно, что люди даже начали использовать порошок сывороточного протеина для включения в свой ежедневный рацион с различными рецептами десертов, такими как печенье и печенье. Блины.

Сравнительная таблица

Параметры сравненияизолироватьсыворотка Белкове продукты
СоставИзоляты содержат 90% белка и около 5.5% воды.Обычно около 25 г белка на одну мерную ложку. Содержит около 30-80% белка.
Процент белкаОтносительно выше, чем у сывороточного протеина, около 90% или более процентов по массе.80% белка по весу.
ПрименениеИдеально подходит для планов диеты с дефицитом калорий.Идеально подходит для наращивания мышечной массы.
Уровень углеводов и жировСодержание углеводов и жира ниже, чем в сывороточном протеине.Он содержит значительное количество углеводов и жиров.
ПоглощениеСодержит минимальное количество лактозы, поэтому легко усваивается и усваивается организмом.Содержит лактозу и жиры, поэтому требует больше времени для усвоения.  

Что такое изолят?

Изоляты сывороточного протеина представляют собой более обработанную или концентрированную версию сыворотки.

Читайте также:  Молоко против сливок: разница и сравнение

Сывороточный белок концентрируется посредством дополнительной микрофильтрации, а затем подвергается ультрафильтрации для удаления содержания лактозы и углеводов, присутствующих в сывороточном белке, чтобы его было легко получить. адсорбировать.

Содержание лактозы составляет не менее 0.8 г на 100 г изолята, что делает его идеальным источником белка для умеренной непереносимости лактозы.

Вкус изолята безвкусный, если он не обработан ароматизаторами, поэтому в исходном состоянии он безвкусный. Изоляты рекомендуется употреблять в течение часа, чтобы прекратить диспергирование белка в напитке.

Он также состоит из очень незначительного количества холестерина, жира и лактозы. Некоторые компании позже добавляют лактазу, которая способствует более быстрому пищеварению и адсорбция.

изолировать

Что такое сыворотка Белкове продукты?

Сывороточные белки или концентраты проходят первичную стадию очистки. Он содержит незначительное количество белка по сравнению с этим изолятом.

Эта вода проходит дальнейшие процессы очистки для пастеризации жидкой сыворотки для уничтожения бактерий и других микробов, присутствующих в ней.

Сывороточный протеин, безусловно, обладает множеством преимуществ, включая обеспечение белком, он также обеспечивает различные целебные свойства, пищевые добавки и увеличение веса.

Некоторые исследования утверждают, что сывороточный протеин может помочь повысить иммунитет у детей, страдающих астмой.

# предварительный просмотр Продукт
1 Optimum Nutrition Gold Standard 100% порошок сывороточного протеина, ванильное мороженое, 2 фунта (1 упаковка) Optimum Nutrition Gold Standard 100% порошок сывороточного протеина, ванильное мороженое, 2 фунта (1 упаковка)
2 Body Fortress 100% сывороточный протеиновый порошок, ваниль, 1.78 фунта, укрепляет мышцы, ускоряет восстановление после тренировки, поддерживает ежедневный иммунитет (упаковка может отличаться) Body Fortress 100% порошок сывороточного протеина, ваниль, 1.78 фунта, укрепляет мышцы, повышает эффективность после тренировки...
Читайте также:  Вафли против блинов: разница и сравнение
сывороточный протеин

Основные различия между изолятом и сывороточным протеином

  1. Сывороточный протеин может содержать следы холестерина и лактозы.
  2. Сыворотку и изоляты можно употреблять в умеренных количествах, чтобы похудеть и удовлетворить потребность в белке.
Разница между изолятом и сывороточным протеином
Рекомендации
  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6142015/
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5537849/

Последнее обновление: 20 июля 2023 г.

точка 1
Один запрос?

Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️

26 мыслей о «Изолят против сывороточного протеина: разница и сравнение»

  1. В этой статье содержится обширная информация об изоляте и сывороточном протеине, что позволяет легче оценить лучший вариант для различных целей в области здоровья и фитнеса.

    Ответить
  2. Подробная информация об изоляте и сывороточном белке весьма полезна. В статье эффективно объясняются различия и преимущества каждой добавки.

    Ответить
  3. Я ценю хорошо изученные подробности, представленные в этой статье об изоляте и сывороточном белке. Это всеобъемлющий ресурс для понимания различий и принятия осознанного выбора.

    Ответить
  4. Отличное сравнение. В статье представлена ​​ценная информация о различных типах белковых добавок, помогающая читателям выбрать наиболее подходящий вариант для их диетических потребностей.

    Ответить
  5. Информативный контент. В статье дается четкое представление об изоляте и сывороточном белке и их соответствующих преимуществах. Это полезное руководство для любителей фитнеса.

    Ответить
  6. Интересно узнать о процессе фильтрации изолята белка и о преимуществах, которые он дает. Сравнительная таблица очень полезна.

    Ответить
  7. Эта статья предлагает обширные знания о различиях и преимуществах изолята белка и сывороточного белка. Ссылки повышают достоверность представленной информации.

    Ответить
  8. Подробности о процессах фильтрации и очистки увлекательны. В статье дается всестороннее представление об этих белковых добавках.

    Ответить
  9. Это очень информативно. Приятно иметь четкое сравнение изолята и сывороточного белка, чтобы сделать осознанный выбор, исходя из диетических требований.

    Ответить

Оставьте комментарий

Хотите сохранить эту статью на потом? Нажмите на сердечко в правом нижнем углу, чтобы сохранить в свой собственный блок статей!