Кукуруза против попкорна: разница и сравнение

С незапамятных времен кукуруза была частью человеческих закусок. Впервые они были изготовлены в Мексике около 3600 г. до н.э.

Это цельные зерна полюсов порядка и царства Plantae. Существует множество разновидностей попкорна в зависимости от метода приготовления, например, кукуруза в чайнике, попкорн на пару, попкорн-бабочка и т. д.

Попкорн и кукурузу путают друг с другом. Поэтому становится важно о них знать. Кукурузу готовят в чайнике или кастрюле с чугун.

Попкорн — это простая кукуруза, приготовленная в кастрюле под давлением.

Основные выводы

1. Кукуруза в чайнике — это сладкий и соленый попкорн, приготовленный из сахара, соли и масла в чайнике или большой кастрюле; попкорн — это общий термин для любой кукурузы, которая лопается при нагревании, приготовленной с маслом, солью и другими приправами.
2. Чайная кукуруза имеет ярко выраженный сладкий и соленый вкус; попкорн можно приготовить с разными вкусами.
3. Кукуруза в котле готовится по определенному рецепту и способу приготовления; Попкорн можно приготовить разными способами, например, в микроволновой печи, на воздухе или на плите.

Чайная кукуруза против попкорна

Кукуруза — это попкорн, приготовленный в кастрюле. Он нуждается в постоянном помешивании. Он сладкий на вкус. Для улучшения вкуса можно добавить карамель. Существует несколько различных способов приготовления попкорна. Он соленый на вкус. Для лучшего вкуса можно добавить сыр или перец чили. Попкорн считается здоровой закуской.

Сравнительная таблица

Параметр сравнения	Чайник Кукуруза	Попкорн
История	Кукуруза восходит к 18 веку, когда ее производили в Пенсильвании голландские поселенцы.	Попкорн имеет долгую историю. Свидетельства показывают, что он впервые появился около 3600 г. до н.э. в Мексике.
Способ приготовления кукурузы	Кукуруза имеет особый способ приготовления. Их готовят в чайнике, кастрюле или чугунной жаровне. Для приготовления кукурузы требуется постоянное перемешивание.	Попкорн готовят разными способами. Наиболее распространенный метод включает в себя приготовление их в микроволновой печи или скороварке в небольших масштабах и изготовление их в машинах для приготовления попкорна в больших масштабах.
Ингредиенты:	Традиционная кукуруза состоит из смеси кукурузы, масла, сахара и соли. Тем не менее, люди нашли новые ингредиенты, чтобы максимизировать их вкус.	Для попкорна требуется смесь кукурузы, масла и соли.
Flavors	Чайная кукуруза преимущественно сладкая на вкус и имеет только намек на соль. Иногда его делают с карамелизированным вкусом.	Попкорн соленый на вкус. Другие распространенные ароматизаторы, добавляемые к нему, включают перец чили, сыр, корицу и т. Д.
Пищевая ценность	Чайная кукуруза имеет более высокое содержание сахара, но более низкое содержание жира. Однако, будучи цельнозерновыми, они богаты антиоксидантами и клетчаткой.	Воздушная кукуруза служит здоровой закуской. В нем меньше сахара и калорий. Они имели относительно более высокое содержание натрия, если добавленная соль была выше. Они также богаты антиоксидантами и клетчаткой.

Что такое кефирные кукурузы?

Чайная кукуруза — это сладкая разновидность попкорна, которая отличается способом приготовления, и этот способ нельзя изменить. Их готовят в котле, кастрюле или жаровне из чугуна.

Они требуют постоянного перемешивания, пока не будут готовы к подаче. 

Чайная кукуруза восходит к 18 веку, когда ее впервые приготовили голландские поселенцы в Пенсильвании, США. Они приобрели популярность в 19 веке, но столкнулись с падением в 20 веке.

После этого они вернулись в 21 век в Америку.

Традиционный метод приготовления кукурузы требует смеси кукурузы, масло, сахар и соль в качестве основных ингредиентов. Чайная кукуруза преимущественно сладкая на вкус и имеет лишь намек на соль.

Чайную кукурузу также готовят, добавляя в нее карамель. Чайная кукуруза имеет более высокое содержание сахара, но более низкое содержание жира. Тем не менее, это цельное зерно, наполненное антиоксидантами и клетчаткой. Они служат здоровым перекусом.

Что такое попкорн?

Попкорн — это цельнозерновая закуска, которая лопается или вздувается при воздействии тепла. Он принадлежит к семейству Poaceae царства Plantae.

Существует большое разнообразие попкорна, а именно зубчатая кукуруза, кремневая кукуруза, стручковая кукуруза, паровая кукуруза, вареная кукуруза и т. д.

Попкорн готовят в кастрюле или сосуде на основе строительного давления. Их можно приготовить в микроволновой печи или в кофеварке для попкорна. Они не требуют перемешивания. 

История попкорна насчитывает около 10,000 3600 лет, около XNUMX г. до н.э. Он дебютировал в Мексика.

Попкорн приобрел популярность в 19 веке, когда зерна стали доступны на восточном побережье США. 

Основными ингредиентами для приготовления попкорна являются зерна, масло и соль. Они соленые на вкус.

Также можно добавить перец чили, сыр, корицу и т. д., чтобы усилить вкус. Попкорн богат антиоксидантами и клетчаткой. Они имеют более высокое содержание соли.

Основные различия между кукурузой и попкорном  

1. Попкорн появился намного раньше, чем кукуруза в чайнике, примерно в 3600 г. до н.э.; и наоборот, кукуруза в чайнике существовала в 18 веке.
2. У вареной кукурузы есть особый метод приготовления, тогда как попкорн можно приготовить разными способами.
3. Кукурузу всегда готовят в чугунной кастрюле или чайнике, тогда как попкорн можно приготовить в любой посуде или кастрюле, работающей под давлением.
4. Для приготовления кукурузы требуется постоянное перемешивание, тогда как для попкорна ничего подобного не требуется.
5. Для приготовления кукурузы в чайнике требуется смесь традиционной кукурузы, масла, сахара и соли; и наоборот, попкорн готовится только из кукурузы, масла и соли.
6. Кукуруза сладкая на вкус, а попкорн соленая на вкус.
7. Кукурузу можно приготовить с карамелью; и наоборот, попкорн можно приготовить с добавлением перца чили, сыра, корицы и т. д.
8. Кукуруза и попкорн богаты антиоксидантами и клетчаткой и являются полезными закусками. Однако попкорн полезнее кукурузы.
9. В вареной кукурузе больше сахара, а в попкорне больше соли.

Рекомендации

1. https://patents.google.com/patent/US20110174163A1/en
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0733521083800071

Последнее обновление: 11 июня 2023 г.