Miracle Whip и майонезный соус используются для придания аромата различным рецептам, таким как бутерброды, яйца, куриные салаты, салаты из макарон, овощные салаты и суши. Miracle Whip предлагает более дешевый заменитель майонеза, хотя они отличаются ингредиентами и вкусом.
Они используются в качестве ароматизатора для улучшения вкуса.
Основные выводы
- Miracle Whip имеет острый, сладкий вкус, а Mayo имеет более сливочный вкус.
- Майонез готовят только из масла, яичных желтков, уксуса или лимонного сока, а в состав Miracle Whip входят дополнительные ингредиенты, такие как сахар, специи и кукурузный крахмал.
- Miracle Whip имеет более низкое содержание жира по сравнению с майонезом.
Чудесный кнут против Мэйо
Разница между чудо-кнутом и майонезом заключается в их текстуре, вкусе и ингредиентах. Один может быть использован в качестве замены другого. Miracle Whip содержит половину калорий майонеза и меньшую долю растительного масла. Майонез жирный, густой и менее сладкий, чем чудо-кнут.
Miracle Whip появился в 1933 году. Он содержит сахар, масло, уксус, специи и яйца. Чудо-хлыст предлагается по более низкой цене. Он полезен для здоровья, так как содержит меньшее количество масла и нежирную пропорцию.
Если вы хотите вкус майонеза и рассчитываете на меньшее количество калорий, тогда чудо-хлыст — ваш выбор.
Майонез или майонез — густая, жирная заправка, состоящая из таких ингредиентов, как масло, уксус, яйца, травы и лимонный сок. Он появился в 1756 году. Веганский майонез состоит из таких белков, как соевый и гороховый.
Его можно найти в продуктовых магазинах и предложить веганам в качестве альтернативы классическому майонезу.
Сравнительная таблица
Параметры сравнения | Чудо-кнут | Май |
---|---|---|
Растительное масло | Чудо-хлыст содержит менее 65% растительного масла. | Майонез содержит 80% растительного масла. Согласно рекомендациям FDA, майонез должен содержать не менее 65% растительного масла. |
калорий | Он содержит почти половину калорий майонеза. Люди, заботящиеся о диете, выбирают его. 1 столовая ложка содержит 50 калорий. | Он содержит почти вдвое больше калорий, чем чудодейственный кнут. 1 столовая ложка содержит около 95 калорий. |
Природа | Это приготовлено. | Это сырое. |
Содержание сахара | Он содержит добавленный сахар с HFCS (кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы). | Он менее подслащен, чем чудо-хлыст. |
Польза для здоровья | Он считается полезным, так как содержит меньше жира и низкокалорийный. | Это вредно для здоровья, так как сильно переработано и содержит много калорий. |
Что такое чудо-кнут?
Miracle Whip был изготовлен в 1933 году в Чикаго. Он продается в Канаде и США. Он был разработан как более дешевая альтернатива майонезу. Он дублирует текстуру и консистенцию майонеза.
Это нежирная и низкокалорийная альтернатива, которая предлагается по более низкой цене. Он используется в качестве намазки на бутерброды, салаты и десерты. Чудо-кнут богат натрием. Он известен своим добавленным содержанием сахара и богатством специй.
Известно, что Miracle Whip состоит из воды, яиц, соли, уксуса, специй, паприки, HFCS, кукурузного крахмала, соевого масла, горчичного порошка и т. д. Хотя каждый ингредиент публично не раскрывается.
Miracle Whip предлагает несколько преимуществ для здоровья, таких как
- Он богат витамином К
- Прием чудодейственного кнута помогает доставлять кальций к костям
- Предотвращает свертывание крови
- Помогает бороться с болезнью Альцгеймера
Большое количество натрия, обнаруженное в чудодейственном кнуте, имеет свои последствия, некоторые из которых
- Заболевания сердца и почек
- повышенное кровяное давление
- Сердечные инсульты
- Повреждение печени
Присутствие HFCS (кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы) в чудодейственном кнуте приводит к ухудшению здоровья. Сахар накапливается в печени в виде жира и вызывает повреждение и ухудшение метаболического здоровья.
Хорошее количество потребления полезно и обеспечивает много преимуществ для здоровья. Но помните о его серьезных проблемах со здоровьем перед его употреблением.
Что такое Мэйо?
Майонез – вкусная и завораживающая приправа. Это густая белая паста с насыщенным ароматом и изумительным вкусом. Майонез получают путем связывания смеси уксуса и масла с яичным желтком. Он использует процесс эмульсии, т. е. полученный путем объединения двух смесей, которые не могут быть растворены.
Майонез производится путем быстрого смешивания двух нерастворимых жидкостей и устранения любых пузырьков или капель, образующихся в процессе. Яичный желток, эмульгатор жира, служит связующим агентом.
FDA, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, установило правила, которым должны следовать компании, производящие майонез. Майонез должен содержать не менее 65% растительного масла по весу.
Яичный желток, лимонный сок, растительное масло и специи являются основными ингредиентами майонеза. FDA также заявляет, что яйцо должно быть единственным ингредиентом, который должен использоваться в качестве эмульгатора.
Майонез также используется в качестве ключевого ингредиента в таких соусах, как соус тар-тар. Домашний майонез считается самым здоровым вариантом. Он с низким содержанием жира и менее обработан, содержит большое количество витаминов и минералов, которые обеспечивают ряд преимуществ для здоровья, таких как:
- Способствует росту мышц
- Подается как закуска
- Повысить иммунную систему
Но в то же время чрезмерное употребление майонеза может привести к ожирению, высокому уровню холестерина, проблемам с сердцем и тем самым нанести вред здоровью.
Основные различия между чудо-кнутом и майонезом
- Miracle whit обычно используется в качестве намазки для салатов, тогда как майонез используется в заправках, соусах, гамбургерах, тортах и т. д.
- Ингредиенты Miracle Whip продаются под товарным знаком, ограниченным крафт-продуктами, в то время как Mayo не является брендом, ограниченным товарным знаком.
- Miracle Whip слаще и острее. С другой стороны, майонез слаще и острее.
- Ингредиенты чудо-хлыста малоизвестны, что затрудняет их воспроизведение в домашних условиях, в то время как ингредиенты и рецепты майонеза широко доступны, что облегчает его производство и продажу различным компаниям.
- Miracle Whip считается здоровой версией майонеза.