Новая Англия против манхэттенской похлебки из моллюсков: разница и сравнение

Цвет и внешний вид блюд, как называются рецепты, места, где они чрезвычайно популярны, консистенция бульона, текстура, количество овощей в подливе или супе и особый ингредиент, который создает новый рецепт. из них - различия между Новой Англией и Манхэттенской похлебкой из моллюсков.

Основные выводы

  1. Похлебка из моллюсков Новой Англии — это сливочный суп, приготовленный из картофеля, сливок и моллюсков.
  2. Манхэттенский суп из моллюсков — это томатный суп, приготовленный из моллюсков, овощей и иногда бекона.
  3. Основное различие между ними заключается в основе супа: сливочный для Новой Англии и томатный для Манхэттена.

Новая Англия против манхэттенской похлебки из моллюсков

Похлебка из моллюсков Новой Англии, также известная как похлебка из Бостонских моллюсков, представляет собой похлебку из белых моллюсков, приготовленную из сливок или молока и имеющую густой соус из-за добавления лука, картофеля, моллюсков и соленой свинины. Манхэттенский суп из моллюсков — это суп из красных моллюсков, приготовленный из помидоров, моркови, сельдерея, картофеля и лука.

Новая Англия против манхэттенской похлебки из моллюсков

Новоанглийский или бостонский моллюск Густая похлебка — похлебка из белых моллюсков, популярная во всем мире благодаря добавлению сливок или молока. Поскольку он состоит из лука, моллюски, картофель и соленая свинина, подливка или бульон супа из новоанглийских моллюсков довольно густые.

Похлебка из манхэттенских моллюсков легко узнаваема и любима благодаря своему ярко-красному цвету. Поскольку он состоит из помидоров и их пасты, моркови, картофеля, сельдерея и лука и не содержит молока или сливок, бульон и подливка манхэттенской похлебки из моллюсков значительно жиже.

Читайте также:  Белая и цельная пшеница: разница и сравнение

Сравнительная таблица

Параметры сравненияПохлебка из моллюсков Новой АнглииПохлебка из манхэттенских моллюсков
Цвет и внешний вид Белый Red
Консистенция бульона Густой (лук, моллюски, картофель, сливки и соленая свинина) Тонкий (томат и его паста, морковь, картофель, сельдерей, лук)
Специальный рецепт Для загущения также используются сервированные, а иногда и устричные крекеры. Чесночный оттенок усиливает его вкус.
ИменованиеСделано во времена колониального правления европейскими поселенцами, очень популярно в Бостоне.Сделано примерно в 1850-х годах и относится к португальским иммигрантам из Род-Айленда.
ТекстураСливочный, так как содержит молоко и сливки.Не содержит сливок.
Количество овощейСодержит меньше овощей.Содержит больше овощей.

Что такое похлебка из моллюсков Новой Англии?

Новоанглийская или бостонская похлебка из моллюсков - популярное во всем мире блюдо, которое кажется белым из-за использования сливок или молока. Поскольку он состоит из лука, моллюсков, картофеля и соленой свинины, подливка или бульон новоанглийского супа из моллюсков исключительно густые.

Этот суп из моллюсков Новой Англии, известный как бостонский суп из моллюсков, стал популярным суп на северо-востоке. Этот суп обычно подают, и иногда для его загущения используют устричные крекеры.

Похлебка из моллюсков Новой Англии имеет сливочный вкус из-за использования молока и сливок при его приготовлении. По сравнению с другими похлебками из моллюсков, похлебка из моллюсков Новой Англии готовится с меньшим количеством овощей.

суп из моллюсков из Новой Англии

Что такое похлебка из манхэттенских моллюсков?

Красный цвет манхэттенского супа из моллюсков делает его очень узнаваемым и популярным. Поскольку он состоит из томатов и пасты из них, моркови, картофеля, сельдерея и лука и не содержит молока или сливок, бульон и подливка Манхэттенского супа из моллюсков значительно более жидкие.

Читайте также:  Фаст-фуд против традиционной еды: разница и сравнение

Вкус похлебки из манхэттенских моллюсков усиливается добавлением чеснока. Эта кухня, с другой стороны, не имеет ничего общего с нью-йоркской. Название «Манхэттенская похлебка из моллюсков» было придумано в 1850-х годах в честь португальских иммигрантов из Род-Айленда.

Поскольку он не содержит сливок или побочных продуктов молока, похлебка из моллюсков Manhattan не имеет сливочного вкуса. Манхэттенская похлёбка известна тем, что она полезна и вкусна, поскольку содержит больше овощей, чем её аналог.

манхэттенский суп из моллюсков

Основные различия между Новой Англией и манхэттенской похлебкой из моллюсков

  1. Похлебка из моллюсков Новой Англии сливочная, так как при ее приготовлении используются молоко и сливки. С другой стороны, похлебка из моллюсков Manhattan совсем не кремовая по текстуре, так как не содержит никаких сливок или молочных побочных продуктов.
  2. Похлебка из моллюсков Новой Англии при приготовлении содержит сравнительно меньше овощей. С другой стороны, манхэттенский суп известен как полезный и вкусный, поскольку в нем содержится сравнительно больше овощей, чем в его аналоге.
Разница между Новой Англией и манхэттенской похлебкой из моллюсков
Рекомендации
  1. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/19440049.2021.1874061
  2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.1983.tb10742.x

Последнее обновление: 14 августа 2023 г.

точка 1
Один запрос?

Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️

25 мыслей о «Новой Англии и Манхэттенском супе из моллюсков: разница и сравнение»

  1. Комплексный анализ похлебки из моллюсков Новой Англии и Манхэттена весьма информативен. Различия в ингредиентах и ​​приготовлении весьма интригуют.

    Ответить
  2. Здесь хорошо объясняется контраст между супом из моллюсков Новой Англии и Манхэттена. Интересно также узнать об их историческом происхождении.

    Ответить
  3. Сравнение супа из моллюсков Новой Англии и Манхэттена очень интересно. В тексте содержится обширная информация об этих знаковых блюдах.

    Ответить
  4. Углубленное сравнение супа из моллюсков Новой Англии и Манхэттена весьма поучительно. Исторический и культурный контекст добавляет глубины анализу.

    Ответить
  5. Подробное сравнение супа из моллюсков Новой Англии и Манхэттена весьма информативно. Уникальные характеристики каждого супа весьма интригуют.

    Ответить
  6. Эта статья дает ценную информацию о супе из моллюсков Новой Англии и Манхэттена. Понимание ключевых различий весьма поучительно.

    Ответить
  7. Я ценю подробное сравнение. Оба супа из моллюсков обладают разными качествами, и теперь я понимаю, почему у них разный вкус.

    Ответить
  8. Очень интересное сравнение супа из моллюсков. Интересно знать, как разные ингредиенты влияют на консистенцию и вкус двух блюд.

    Ответить

Оставьте комментарий

Хотите сохранить эту статью на потом? Нажмите на сердечко в правом нижнем углу, чтобы сохранить в свой собственный блок статей!