Обычный кофе против кофе с фильтром: разница и сравнение

Сегодня кофе является самым распространенным напитком в мире. Это фантастический источник энергии. Кофе является прекрасным источником минералов, антиоксидантов, витаминов B2 и B3 и имеет много преимуществ для здоровья.

Кофе бывает двух видов: обычный и фильтрованный. Оба имеют определенные сходства, а также различия. 

Основные выводы

  1. Для обычного кофе используются разные методы заваривания, в то время как для фильтрованного кофе используется капельное заваривание через бумажный или металлический фильтр.
  2. Фильтрованный кофе дает более мягкий и чистый вкус благодаря процессу фильтрации, в то время как обычный кофе может иметь более широкий спектр вкусов.
  3. Фильтрованный кофе имеет более легкую консистенцию и более высокую кислотность, чем обычный кофе, которая варьируется в зависимости от метода заваривания.

Нормальный кофе против кофе с фильтром 

Обычный кофе готовится из свежемолотых зерен, а кофе-наполнитель представляет собой смесь разных видов зерен с добавками, такими как цикорий или другие злаки. Обычный кофе имеет более насыщенный вкус и аромат из-за свежести его ингредиентов, тогда как кофе с начинкой имеет искусственный вкус.

Нормальный кофе против кофе с фильтром

Обычный кофе имеет широкий спектр вкусов в зависимости от того, как он был произведен и что в него было добавлено. Любая форма сваренного кофе называется «обычным кофе».

Это означает, что это может быть кофе, ароматизированный молоком, сахаром, крем, или что-нибудь еще. Это означает, что черный кофе также является разновидностью обычного кофе. 

Кофе с фильтром производится путем смешивания молотых кофейных зерен с горячей водой, которая затем фильтруется через бумажный фильтр, чтобы отделить кофе от молотого.

Фильтрованный кофе имеет грубый помол и готовится под действием силы тяжести и очень небольшого давления в течение четырех минут. Он и большой и вкусный. Фильтр-кофе готовится долго и требует много воды. 

Сравнительная таблица

Параметры сравнения Нормальный кофе Фильтр кофе 
Полученный из Кофейный завод Кофейные зерна или пиберри 
Origin 15th век 17th век 
Тип Латте, фраппучино, кофе без кофеина, макиато, капучино и т. д. Золото-кофейные фильтры, бумажные фильтры, френч-пресс и др. 
Время подготовки Требуется больше времени. Требует меньше времени. 
Обработка Кофейные зерна собирают вручную, ферментируют, промывают и сушат. Затем их обжаривают, чтобы придать избыток аромата. Предпочтительное количество кофейной гущи добавляется в фильтр для кофе, который должен находиться внутри кофеварки. Затем вода под давлением проходит через этот фильтр для процесса пивоварения. 

Что такое нормальный кофе? 

Термин «нормальный кофе» имеет множество различных значений. Его можно использовать для описания различных латте, капучино или других напитков на основе кофе.

Читайте также:  Соус для пасты и соус для пиццы: разница и сравнение

Для приготовления различных кофейных напитков можно использовать различные компоненты. Черный кофе классифицируется как стандартный кофе, потому что он включает в себя все виды кофе. 

Обычный кофе может варьироваться от капучино до эспрессо в соответствии с демократичным подходом к приготовлению кофе. Эта категория включает в себя все заваренные сорта кофе, что делает этот термин непонятным. 

Не всегда необходимо заваривать кофе, используя только воду и молотый кофе. Это слово позволяет более смелым людям экспериментировать с различными ингредиентами, такими как молоко, сливки, сахар, лайм или любой другой продукт. 

Люди могут добавлять в кофе травы, другие фрукты или даже шоколад, чтобы придать ему более кремовую текстуру; сахар подслащивает его; лайм придает ему пикантный вкус; и люди могут даже добавлять в кофе травы, другие фрукты или даже шоколад. 

Тип кофейных зерен имеет значение; Зерна робусты придают кофе горький вкус, а зерна арабики придают ему более мягкий вкус.

Время, затрачиваемое на обжарку зерен, одинаково. Чем сильнее аромат, тем глубже он прожарен, и наоборот. 

Если вы добавите молоко, оно будет более сливочным; если добавить сахар, будет слаще; а если ничего не добавлять, то будет черный кофе с несколько сладковатым вкусом. Кроме того, сорт зерен, используемых для приготовления кофе, влияет на его вкус. 

нормальный кофе

Что такое фильтр-кофе? 

Фильтрованный кофе не имеет особого аромата или вкуса. Кофе с фильтром — отличный выбор для тех, кто предпочитает кофе с меньшим содержанием масла.

Минеральные масла в кофе отделяются в процессе фильтрации, предотвращая присутствие масла в фильтрованном кофе. 

Фильтрованный кофе рекомендуется пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями, поскольку он не повышает уровень холестерина. Капельница проста в эксплуатации, и для приготовления кофе требуется всего 10-15 минут.

Пользователи капельных машин не имеют возможности регулировать время заваривания. 

Так как капать кофе машины не очень дорогие, их может позволить себе любой человек с нормальным бюджетом.

Читайте также:  Белый против яблочного уксуса: разница и сравнение

Капельный кофе легко очищается и не приводит к грязной чашке кофе. Если вы не хотите дорогой кофе, капельная кофеварка приготовит вам прекрасную чашку обычного кофе. 

Конечный кофейный порошок состоит из обычных плантаций, бобов гороха и цикория с добавлением 10-30% цикория. Бобы были обжарены до средней обжарки и хорошо перемешаны.

Для приготовления кофе используется металлическое приспособление с двумя цилиндрическими чашками. Крышка помещается сверху чашки, и заваренный кофе медленно опускается на дно. 

Вместо сахара фильтрованный кофе подают с неочищенным сахаром. «Боонд Биснеру» — традиционное название кофе. Фильтрованный кофе менее кислый и имеет более мягкий кофейный вкус, чем другие кофейные напитки. 

фильтрованный кофе 1

Основные различия между обычным кофе и кофе с фильтром 

  1. Обычный кофе получают из кофейного растения, а фильтрованный кофе получают из кофейных зерен или плодов гороха. 
  2. Нормальный кофе появился в 15 веке, а фильтрованный кофе - в 17 веке. 
  3. Типы обычного кофе: латте, кофе без кофеина, фраппучино и т. Д. Типы фильтрованного кофе включают фильтры для кофе с золотом, Французская пресса, бумажные фильтры и т.д. 
  4. Для приготовления обычного кофе требуется больше времени, чем для фильтрованного кофе. 
  5. Обычный кофе готовят вручную, собирая кофейные ягоды и удаляя семена. Затем его ферментируют, промывают и сушат. Затем семена обжаривают и упаковывают. С другой стороны, фильтр-кофе готовится путем помещения необходимого количества кофейной гущи в кофейный фильтр в кофеварке. Затем вода проходит через фильтр и получается сваренный кофе. 
Разница между обычным кофе и кофе с фильтром

Рекомендации 

  1. https://www.emerald.com/insight/content/doi/10.1108/00070700410539770/full/html 
  2. https://aip.scitation.org/doi/abs/10.1063/5.0001751 

Последнее обновление: 16 июля 2023 г.

точка 1
Один запрос?

Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️

Оставьте комментарий

Хотите сохранить эту статью на потом? Нажмите на сердечко в правом нижнем углу, чтобы сохранить в свой собственный блок статей!