В итальянской кухне так много трав и гарниров, которые можно использовать по-разному. Эти гарниры усиливают вкус и аромат блюд, делая их более приятными.
Орегано и приправа для пиццы являются наиболее часто используемыми травами. Они оба используются в пицце и других блюдах, чтобы добавить итальянский аромат.
Основные выводы
- Орегано — это отдельная трава с отчетливым землистым вкусом, используемая в различных кухнях, особенно в итальянской и средиземноморской.
- Приправа для пиццы представляет собой смесь специй и трав, в том числе орегано, базилика, чеснока и лука, специально разработанную для блюд из пиццы.
- Орегано можно использовать отдельно, в то время как приправа для пиццы предлагает комбинацию ароматов, предназначенных для улучшения рецептов пиццы.
Орегано против приправы для пиццы
Орегано обычно используется для приправы к мясу, рыбе и блюдам на основе томатов. Приправа для пиццы содержит несколько трав и специй, в том числе орегано, базилик, чеснок, тимьян и укроп. Это универсальная приправа, используемая для ароматизации пиццы, макаронных блюд и хлеба. Его можно использовать для ароматизации соус для пиццы.
Душица – цветущее растение, которое используется в качестве ароматизатора для самых разных блюд. Происходит из Средиземноморского региона. Траву получают через листья растения.
Его добавляют в качестве начинки или используют в качестве самого последнего шага в рецепте.
Приправа для пиццы — это приправа, которая сочетает в себе все традиционные итальянские травы для усиления вкуса пиццы или приправы к определенным блюдам. Это недорогая альтернатива походам за пиццей каждый раз.
Его также можно использовать в качестве замены итальянской приправы во многих блюдах.
Сравнительная таблица
Параметры сравнения | орегано | Приправа для пиццы |
---|---|---|
Origin | Богиня Афродита создала его вместе с греками | Древние греки и римляне |
годность | Используется для самых разных рецептов | Используется в основном для пиццы |
Ингредиенты: | Свежие или сушеные листья растения орегано. | Лук, фенхель, орегано, чеснок, петрушка, сельдерей, тимьян, зеленый лук, красный и зеленый сладкий перец и майоран. |
Вкус | Сладкий и пряный. Насыщенный и землистый вкус с легкой горчинкой. | Традиционный вкус пиццы. |
Освежитель воздуха | Сильно ароматный и камфорный аромат | Пицца нравится |
Что такое орегано?
Семейство губоцветных включает душицу, цветущую мяту. Орегано процветает в средиземноморских регионах, хотя его также можно выращивать в умеренном климате.
Душица принадлежит к царству Plantae. Орегано — это трава, которая используется в кулинарии и косметике во всем мире.
Орегано — цветущее растение с ароматом цитрусовых и оливково-зелеными листьями, заканчивающимися липкими точками. Хотя орегано является цветковым растением, оно производит только листья, а не цветы.
Душица относится к семейству мятных Lamiaceae и принадлежит к царству Plantae. Вид душицы - O. Vulgare. Орегано можно использовать по-разному на кухне и в ванной.
Средиземноморский и азиатский регионы идеально подходят для выращивания орегано. Однако в умеренном климате его также часто выращивают. Слово «орегано» происходит от латинского термина «origanum».
Слова «орос» и «ганос» означают «горы» и «яркость» соответственно. В целом, это относится к сиянию горы.
Орегано имеет сильный аромат с оттенком горечи. Орегано — это трава, которая широко используется в кулинарии. Их используют в качестве начинки и кулинарных ароматизаторов, усиливая вкус блюда и делая его более восхитительным.
Их добавляют в конце процесса приготовления, когда еда уже готова.
Орегано также используется для изготовления духов и обычно используется в создании косметических средств. В результате орегано является универсальным растением, которое можно использовать по разным причинам.
Орегано не вызывает аллергических реакций.
# | предварительный просмотр | Продукт | |
---|---|---|---|
1 | Листья орегано McCormick, 5 унций | Проверить цену на Amazon | |
2 | Amazon Brand - Happy Belly Mediterranean Oregano, 0.65 ounce (Pack of 1) | Проверить цену на Amazon |
Что такое приправа для пиццы?
Пицца является основным продуктом питания во всем мире. Оно любимо всеми. Но получить пиццу в пиццерии или сети быстрого питания может быть немного дороже.
Приправа для пиццы — очень хороший вариант, чтобы приготовить пиццу дома или добавить ароматизатор пиццы в ваши любимые рецепты.
Это просто смесь традиционных итальянских специй и трав, предназначенная для дополнения пиццы.
Вы можете посыпать им пиццу или корочку для пиццы или даже добавить его в домашний соус или тесто, чтобы придать аромат пицце.
Приготовить домашнюю приправу для пиццы невероятно просто. Вам нужно будет смешать все необходимые травы и специи, такие как петрушка, сельдерей, фенхель, орегано, чеснок, зеленый лук, тимьян, красный и зеленый сладкий перец и т. д.
После объединения всех этих ингредиентов смешайте их в ступке с пестиком или в мельнице для специй, чтобы получить максимальную отдачу от этих специй.
После приготовления приправы для пиццы ее можно легко хранить в герметичном контейнере. Эта приправа добавит вашей пицце много удивительных ароматов и очень легко станет основной приправой на вашей кухне.
Это приправа для пиццы, но ее также можно использовать как универсальную итальянскую приправу, чтобы добавить аромат пиццы в различные другие блюда.
Он может хорошо сочетаться с бутербродом с жареным сыром или посыпать сверху салатом. Вы также можете добавить его поверх макарон, спагетти и т. д.
Основные различия между орегано и приправой для пиццы
- Говорят, что орегано произошло от греков, и мифологически считается, что богиня Афродиты создал его. Говорят, что приправа для пиццы возникла у древних греков и римлян.
- Орегано можно использовать во многих рецептах, когда требуется итальянский аромат, тогда как приправа для пиццы используется исключительно для пиццы или для добавления ароматизатора пиццы.
- Орегано делают из листьев растений орегано, которые используют как в сушеном, так и в свежем виде. С другой стороны, приправа для пиццы представляет собой смесь трав и специй, включая лук, орегано, петрушку, тимьян, майоран, чеснок и т. д.
- Орегано имеет сладкий и пряный вкус с горьковатым оттенком, а приправа для пиццы придает традиционный вкус пицце.
- Орегано имеет тенденцию быть очень ароматным и выделяет камфорный аромат, в то время как приправа для пиццы имеет очень приглушенный аромат и может немного пахнуть как пицца.
Рекомендации
- https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/1934578X1601100619
- https://psycnet.apa.org/record/1988-03388-001
Последнее обновление: 19 июля 2023 г.
Сандип Бхандари имеет степень бакалавра вычислительной техники Университета Тапар (2006 г.). Имеет 20-летний опыт работы в сфере технологий. Он проявляет большой интерес к различным техническим областям, включая системы баз данных, компьютерные сети и программирование. Подробнее о нем можно прочитать на его био страница.