Овсяные хлопья против мюсли: разница и сравнение

Здоровый завтрак очень важен для каждого человека. Мюсли и овсяные хлопья — это тип завтрака, который очень полезен для здоровья и роста человека.

Оба очень похожи друг на друга; например, они богаты клетчаткой и белками.  

Основные выводы

1. Овес на ночь — это блюдо для завтрака, приготовленное путем замачивания овса в молоке или йогурте на ночь, а мюсли — это холодная каша, приготовленная из овсяных хлопьев, орехов, семян и сухофруктов.
2. Овсяные хлопья имеют более кремовую текстуру благодаря процессу замачивания, а мюсли имеют хрустящую текстуру из-за сырых ингредиентов.
3. Овсянку на ночь едят холодной, а мюсли можно есть холодными или теплыми, в зависимости от личных предпочтений.

Овсяные хлопья против мюсли

Ночной овес готовятся путем замачивания овсяных хлопьев в молоке или воде на ночь. Он богат клетчаткой и питательными веществами и не содержит обработанного сахара. Мюсли — это хлопья для завтрака с овсянкой, орехами, злаками, семенами и сухофруктами. Он содержит обработанный сахар, что делает его высококалорийным завтраком.

Овес готовят на ночь, замачивая обычный овес в жидкости, пока он не станет мягким.

Он готовится без нагрева, что требует дополнительного времени для приготовления. 

Мюсли — это блюдо из овсянки, содержащее такие ингредиенты, как сухофрукты, орехи, семена, зерна и т. д. Его можно есть как с добавлением жидкости, так и без жидкости.

В основном его употребляют, добавляя в него жидкость, которая может быть водой, творогом или молоком. Он богат клетчаткой и питательными веществами.

Сравнительная таблица

Параметры сравнения	Ночной овес	Мюсли
Определение	Это вид овса, который замачивают на ночь в жидкости.	Это блюдо из овсянки, которое также содержит дополнительные ингредиенты.
Вкус	Обычно он сладкий, так как содержит сухофрукты и немного семян.	Это очень полезно для здоровья, так как не содержит глютена и богато клетчаткой и питательными веществами.
Преимущества	Это очень полезно для здоровья, так как не содержит глютена и богато клетчаткой и питательными веществами.	По сравнению с ним он менее полезен для здоровья.
Гибкость	У него нет своего вкуса; следовательно, он более универсален.	По сравнению с ним он менее универсален из-за своего сладкого вкуса.
Токсичное вещество	Нет ни одного вещества, которое было бы токсичным.	Присутствуют токсичные вещества, такие как лишний сахар, углеводы, жиры, калории.

Что такое ночная овсянка?

Ночной овес готовят путем замачивания овса (злаков) в жидкости на ночь, пока он не станет мягким. Приготовление занимает больше времени, чем обычно, так как в процессе не участвует тепло.

Он считается одним из самых полезных продуктов для завтрака во всем мире.

Если овес замочить на ночь, крахмал в них разрушается, а также уменьшает присутствующую в нем натуральную фитиновую кислоту, помогая усвоению питательных веществ в организме.

Overnights Oats может быть полезен следующим образом:

1. Богатое содержание клетчатки и питательных веществ: Овес, как правило, очень богат клетчаткой, но когда его замачивают на ночь, содержание питательных веществ в клетчатке увеличивается.
2. Употребление овса на ночь может восполнить большую часть клетчатки, необходимой организму. 
3. Полезно для пищеварения: овес на ночь очень полезен для пищеварения, так как овсяный крахмал расщепляется. Он также повышает уровень инсулина и снижает уровень фитиновой кислоты в организме.
4. Все это очень полезно в процессе пищеварения.

Наряду со всем этим, ночная овсянка считается универсальным завтраком, способствующим снижению веса.

Что такое мюсли?

Мюсли — это разновидность овсяных блюд на основе овсяных хлопьев с такими ингредиентами, как зерна, сухофрукты, орехи, семечки и т. д.

Его едят как холодное блюдо, замачивая в любой жидкости, такой как вода, молоко или йогурт, на некоторое время, пока оно не станет мягким. 

Он очень богат белками и клетчаткой, что способствует здоровому развитию человека.

Его также можно есть как сырым, так и сладким. 

Польза мюсли заключается в следующем:

1. Богат питательными веществами и цельными зернами: мюсли — это разновидность овсяных хлопьев, и, кроме того, они содержат другие ингредиенты, очень богатые питательными веществами, клетчаткой и цельными зернами.
2. Снижает уровень холестерина: мюсли снижают уровень холестерина, что приводит к здоровому сердцу; следовательно, сердце любого человека, который употребляет мюсли в качестве завтрака, как правило, имеет более здоровое сердце, чем сердце любого другого человека, который его не употребляет.
3. Также в него можно добавить дополнительные элементы, например, лимон на витамин С для дополнительной пользы для организма.
4. Богаты белками: мюсли содержат такие ингредиенты, как семена чиа, злаки, сухофрукты, орехи и т. д., которые являются отличными источниками белков. Человеческому организму необходимы белки в разумных количествах, и мюсли удовлетворяют эту потребность.
5. Полезно для похудения: после здорового завтрака из мюсли человек не чувствует голода в ближайшее время и легко усваивается по сравнению с большинством других продуктов для завтрака.
6. Поэтому он также помогает похудеть.

Основные различия между ночной овсянкой и мюсли

1. Овес замачивают в жидкости на ночь, а мюсли — это разновидность овсянки на основе овсяных хлопьев.
2. Если к овсяным хлопьям не добавлены какие-то дополнительные добавки, они на вкус такие же, как и обычные овсяные хлопья, только мягче, но мюсли сладкие из-за некоторых дополнительных ингредиентов.
3. Овсяные хлопья более полезны для здоровья, чем мюсли, так как в них нет ингредиентов, обжаренных на масле.
4. В Overnight Oats можно добавить что угодно, что делает его более универсальным, но в случае с мюсли это не то же самое, поскольку он уже содержит дополнительный сахар; что-либо дополнительное не должно содержать сахара, что делает мюсли менее универсальными. 
5. В овсяных хлопьях нет никаких веществ, которые могут причинить какой-либо вред здоровью, тогда как мюсли можно считать вредными для здоровья, так как они содержат лишний сахар, углеводы, жиры и калории, которые не требуются; он также содержит ингредиенты, приготовленные на гриле в масле.

Рекомендации

1. https://www.yumi-organics.ca/blogs/myth-busters-1/the-truth-about-carbs
2. https://www.nature.com/articles/1602747

Последнее обновление: 11 июня 2023 г.