Макароны против лапши: разница и сравнение

Всякий раз, когда мы с друзьями идем быстро перекусить и расслабиться, мы беремся за меню и в конечном итоге заказываем самые знаменитые макароны и лапшу.

Основные выводы

1. Паста — это итальянское блюдо, приготовленное из пшеничной муки и воды, тогда как лапшу можно приготовить из различных видов муки, включая пшеницу, рис и картофель.
2. Формы пасты сильно различаются, в то время как лапша в основном длинная и тонкая.
3. Паста ассоциируется с итальянской кухней, а лапша присутствует во многих блюдах азиатской кухни.

Паста против лапши

Макаронные изделия — это продукт родом из Италии, приготовленный из пшеничной муки, яиц и воды, которому придают различные формы. Спагетти, макароны и феттучини — вот несколько примеров макаронных изделий. Лапша родом из Китая, ее готовят из пресного теста и формируют длинные нити или полоски. Он поставляется в различных вариантах, таких как рамэн, лапша с базиликом или удон.

Говорят, что макароны бывают более 350 различных форм по всему миру, что делает их загадочной миской для разнообразия. Раньше люди месили макароны ногой до того, как появились машины.

В различных странах Азии существует несколько распространенных видов свежей сырой лапши, в том числе китайская белая соленая лапша, желтая лапша. щелочной лапша и японский удон.

Сравнительная таблица

Параметры сравнения	Макаронные изделия	лапша
Определение	Макаронные изделия готовятся из пресного теста, а иногда из пшеницы и воды. Они обрабатываются дополнительными вещами, такими как овощи и яйца.	Лапша готовится путем простого приготовления пресного теста в кипящей воде и является традиционным основным продуктом питания.
Origin	Родиной пасты является Аравия.	Родиной лапши является Таримский бассейн Китая и династия Восточная Хань.
Ингредиенты:	Ингредиенты, используемые для приготовления макарон, — твердая пшеница. Он также использует цельную пшеницу и даже яйца.	Ингредиенты, используемые для приготовления лапши, — это пшеница и рис, приготовленные из маша, а иногда и картофеля.
Происхождение имени	Термин «макаронные изделия» происходит от латинского слова «макаронные изделия», известного как «тесто из теста» или «торт». С точки зрения итальянской пасты и греческой пасты, она известна как ячменная каша.	Термин «лапша» происходит от немецкого и латинского слова «nodus», что означает «узел».
полнота	Достаточно пухлых макарон, но выглядит дорого.	Лапша также сытна, но выглядит дешевым вариантом.

Что такое паста?

Нет ничего нового, если упомянуть, что здоровая паста на самом деле состоит из суммы ее частей. Он учитывает два ключевых фактора, которые зависят от того, что вы сочетаете с макаронами, и, конечно же, сколько макарон вы едите за один прием пищи.

Макаронные изделия известны во всем мире, особенно в Италии и Америке, поскольку они обладают определенной универсальностью, позволяющей готовить почти бесконечно.

Это еще не все. Макаронные изделия бывают разных видов с более чем 350 формами и конкретными названиями. Некоторые из примеров - спагетти и макароны.

Что такое лапша? 

Взять палочки для еды, чтобы нарезать вкусную кружащуюся лапшу, всегда можно, не задумываясь. Лапша, также известная как вареная паста из яиц и муки, широко распространена в европейской и азиатской кухнях.

Кроме того, лапшу обычно используют для придания консистенции и аромата бульонным супам. Следовательно, если вы скажете, что любите лапшу, мы скажем, что мы тоже.

Интересный факт о лапше заключается в том, что во многих культурах и регионах лапша — это не просто еда, особенно в китайских традициях, где лапша является символом долгой жизни.

Основные различия между макаронами и лапшой

1. Макароны — эксклюзивное блюдо и, следовательно, кажутся дорогими, тогда как лапша — традиционный продукт питания и поэтому дешевле.
2. Термин «макаронные изделия» происходит от латинского слова «макароны», известного как «тесто». печенье, тогда как слово лапша происходит от немецких и латинских слов, таких как nodus, что означает узел.

Рекомендации

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S026087741300232X
2. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408398.2017.1367643

Последнее обновление: 07 сентября 2023 г.