Арахисовое масло против желе: разница и сравнение

Завтрак — самый важный прием пищи в полностью сбалансированной диете. Даже врачи предполагают, что он должен быть тяжелым и наполненным полной порцией питательных веществ, то есть – углеводами, жирами, витаминами, минералами, белками и т.д.

Таким образом, арахисовое масло и желе также иногда включают в завтрак из-за их пищевой ценности. Они могут рассматриваться как заменители некоторых невегетарианских продуктов и имеют равную ценность.

Основные выводы

  1. Арахисовое масло изготавливается из молотого жареного арахиса в сочетании с солью, сахаром и маслом для улучшения вкуса и текстуры.
  2. Желе — это фруктовая паста, приготовленная из фруктового сока, сахара и пектина, образующая полутвердую гелеобразную консистенцию, которую можно использовать в качестве приправы или топпинга для десерта.
  3. Сочетание арахисового масла и желе создает классический сэндвич, сочетающий пикантные, ореховые и сладкие вкусы.

Арахисовое масло против желе

Разница между арахисовым маслом и желе заключается в том, что арахисовое масло считается густой пастой, состоящей из жареного арахиса, а также процесс производства включает измельчение арахиса и добавление растительного масла в качестве консерванта, чтобы остановить отделение масла от арахиса, в то время как желе, напротив, представляет собой прозрачную структуру мякоти овощей/фруктов или соков. И процесс производства продукта включает кипячение этих соков или мякоти с водой и сахаром. Присутствующие пектин и кислота затем реагируют с сахаром, образуя густую текстуру.

Арахисовое масло против желе

Арахисовое масло — продукт питания, который использовался с 14 по 16 века. Люди, живущие в Центральной Мексике, в основном коренные американцы ацтеки, начали жарить арахис и делать из него пасту.

Некоторые из преимуществ арахисового масла — различные витамины, минералы, мононасыщенные жиры, фолиевая кислота, магний, ресвератрол, антиоксиданты и многое другое. 

Желе возникло после времен Второй мировой войны. Люди начали консервировать различные фрукты и овощи, производя из них соки и мякоть.

Последующий продукт кажется прозрачным или полупрозрачным. Также считается, что он больше похож на варенье. Некоторые из присутствующих питательных веществ: жир, фолиевая кислота, натрий, калий, витамин С, пищевые волокна и многие другие.

Сравнительная таблица

Параметры сравненияАрахисовое маслостудень
Что это такое?Густая паста в основном из жареного арахисаПолупрозрачная полутвердая структура из фруктовой мякоти или соков.
Отнесено к категории МаслоФруктовый консервант
ИсторияИспользовался коренными американцами ацтеков во времена 14th в 16th век в МексикеИспользовался после Второй мировой войны как метод сохранения различных фруктов и овощей.
Производственный процесс Он включает в себя измельчение арахиса в мелкую пасту, а затем добавляется определенное количество растительного масла в качестве консерванта, чтобы масло не отделялось от арахиса.Желаемый фруктовый/овощной сок или мякоть кипятят вместе с водой и сахаром. После достижения температуры 104° пектиновые кислоты автоматически вступают в реакцию с сахаром, образуя густую консистенцию.
Подобные Вставитьджем
Преимущества, связанные со здоровьемСостоит из различных витаминов, минералов, мононасыщенных жиров, фолиевой кислоты, магния, ресвератрола, антиоксидантов и многого другого.Жиры, фолиевая кислота, натрий, калий, витамин С, пищевые волокна и многое другое
Недостатки бонуса без депозитаМожет вызвать серьезные побочные эффекты, ишемическую болезнь сердца, увеличить закупорку артерийСодержит добавленный сахар и калории

Что такое арахисовое масло?

Арахисовое масло — широко известная и широко используемая паста для сэндвичей, содержащая большое количество калорий и питательных веществ, полезных для здоровья. По внешнему виду арахисовое масло больше похоже на густую пасту из жареного арахиса.

Читайте также:  Желе, джем и мармелад: разница и сравнение

История или происхождение включает в себя период с 14 по 16 века, когда коренные американцы ацтеки, живущие в Центральной Мексике, открыли для себя это блюдо, поджарив арахис и измельчив его. 

Производство арахисового масла включает в себя процесс поиска сухого арахиса хорошего качества, который затем обжаривают при оптимальной температуре, а затем измельчают до образования густой пасты.

Даже для того, чтобы предотвратить разделение масла и масла, добавляют дополнительный продукт, т. е. растительное масло, чтобы остановить его. Иногда для повышения пищевой ценности или вкуса в него добавляют дополнительные продукты, такие как – какао, фундук, и т.д.

Некоторые из питательных веществ, присутствующих в этом продукте: различные витамины, минералы, мононасыщенные жиры, фолиевая кислота, магний, ресвератрол, антиоксиданты и многое другое.

В то время как некоторые из его недостатков - серьезные аллергии, вызванные из-за него, которые могут включать анафилактический шок, закупорку артерий, риск сердечных заболеваний.

арахисовое масло

Что такое желе?

Желе широко известно как консервант всем. Даже цель происхождения желе похожа на эту. Люди после Второй мировой войны решили сохранить вожделенные фрукты или овощи, сделав из них желе из сока или мякоти.

Процесс производства желе включает в себя выбор нужной фруктовой или овощной мякоти или соков, а затем их варку в огромной посуде вместе с водой и сахаром.

Кислоты и пектин внутри соков, достигнув определенной температуры 104°, реагируют с сахарами. Это приводит к его распаду, и образуется утолщенная текстура.

Читайте также:  Амбер против лагера: разница и сравнение

Внешний вид желе чем-то напоминает прозрачную или полупрозрачную текстуру. Питательные вещества, присутствующие в желе, включают жир, фолиевую кислоту, натрий, калий, витамин С, пищевые волокна и многие другие.

Недостатки употребления большого количества желе заключаются в высоком потреблении сахара и калорий.

желе

Основные различия между арахисовым маслом и желе

  1. Говорят, что арахисовое масло определяется как густая форма пасты, состоящей из жареного арахиса, в то время как, с другой стороны, желе считается полупрозрачным и состоит из фруктовых или овощных соков или мякоти.
  2. Арахисовое масло относится к категории сливочного масла, а желе относится к категории фруктовых консервантов.
  3. История арахисового масла заключается в том, что оно использовалось коренными американцами ацтеками в период с 14 по 16 века в Мексике, в то время как, с другой стороны, история создания желе заключается в том, что его начали использовать после Второй мировой войны в качестве средства для сохранить различные фрукты и овощи.
  4. Процесс производства арахисового масла включает измельчение арахиса в мелкую пасту, а затем добавляется определенное количество растительного масла в качестве консерванта, чтобы масло не отделялось от арахиса, в то время как, с другой стороны, процесс производства желе включает кипячение желаемого фруктового / овощного сока или мякоти вместе с водой и сахаром. После достижения температуры 104° пектиновые кислоты автоматически реагируют с сахаром, образуя густую консистенцию.
  5. По внешнему виду арахисовое масло больше похоже на пасту, тогда как желе по внешнему виду больше похоже на варенье.
  6. Преимущества арахисового масла для здоровья включают в себя различные витамины, минералы, мононасыщенные жиры, фолиевую кислоту, магний, ресвератрол, антиоксиданты и многое другое, в то время как, с другой стороны, преимущества желе для здоровья — это жир, фолиевая кислота, натрий. , калий, витамин С, пищевые волокна и многое другое.
  7. Некоторые из недостатков арахисового масла включают серьезную аллергию, вызывающую анафилактический шок, увеличение закупорки артерий, сердечные заболевания и т. Д., В то время как, с другой стороны, недостаток желе заключается в том, что оно содержит добавленные сахара в больших количествах и содержит много калорий.
Разница между арахисовым маслом и желе

Рекомендации

  1. https://dl.acm.org/doi/abs/10.1145/1240866.1240895
  2. https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/154193120805200802
  3. https://books.google.co.in/books?hl=en&lr=&id=AwWLCkZECJ8C&oi=fnd&pg=PA57&dq=difference+between+peanut+butter+and+jelly&ots=b01L4B6zoF&sig=Cxmfw18ctERbcH2H_C80XmYlqEk&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false
  4. https://files.eric.ed.gov/fulltext/ED406524.pdf#page=41

Последнее обновление: 13 июля 2023 г.

точка 1
Один запрос?

Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️

13 мыслей о «Арахисовое масло против желе: разница и сравнение»

  1. В статье отлично удалось выявить различия между арахисовым маслом и желе. Представленный исторический контекст действительно поучителен.

    Ответить
  2. Отличная статья с новой и увлекательной информацией о различиях между арахисовым маслом и желе. Для меня как поклонника обоих, это было приятное и познавательное чтение.

    Ответить
  3. В этой статье подробно рассмотрены различия и пищевая ценность арахисового масла и желе. Приятно знать историю и процесс производства обоих!

    Ответить
  4. Ясность и полнота этой статьи заслуживают похвалы. Она хорошо написана и информативна, что делает ее отличным чтением для всех, кто интересуется историей еды.

    Ответить
  5. Спасибо за такое подробное сравнение арахисового масла и желе. Подробности о пищевой ценности и сравнительная таблица действительно проливают свет на пользу для здоровья и различия между ними.

    Ответить
  6. В этой статье представлено интересное сравнение арахисового масла и желе. Освещенные исторические и пищевые аспекты были интригующими.

    Ответить

Оставьте комментарий

Хотите сохранить эту статью на потом? Нажмите на сердечко в правом нижнем углу, чтобы сохранить в свой собственный блок статей!