Poke Bowl против Burrito Bowl: разница и сравнение

Кухня разных стран мира разнообразна. Люди любят и с удовольствием пробуют новую кухню, и иногда иностранная кухня становится действительно популярной в определенном регионе.

Некоторые блюда иностранной кухни, популярные во всем мире, - это суши, паста, пицца, гамбургеры, тирамису, греческий йогурт, маньчжурские блюда, тако, буррито, макароны, кимчи, карри и т. д. Вкусы и типичные ингредиенты кухонь показывают разнообразие и богатство подаваемых блюд. над земным шаром.

Некоторые из недавно популярных блюд включают поке-боул, суши-боул и буррито чаша. Все они подаются как полноценное блюдо. 

Основные выводы

1. Поке боул — это гавайское блюдо, состоящее из сырой рыбы, риса и овощей, а боул буррито — мексиканское блюдо, состоящее из риса, фасоли, мяса и овощей.
2. Боул поке подается с соевым соусом и другими приправами в азиатском стиле, а боул буррито подается с сальсой и другими приправами в мексиканском стиле.
3. Поке-боул легче и полезнее, чем миска с буррито, которая может быть более сытной и калорийной.

Poke Bowl против Burrito Bowl

Разница между чашей для поке и чашей для буррито заключается в том, что чаша для поке происходит из гавайской кухни, а чаша для буррито является частью техасско-мексиканской кухни. Основным ингредиентом Poke Bowl является сырая рыба. Основными ингредиентами миски для буррито являются мясо и бобы. Оба они имеют одинаковые овощные порции, но разные вкусы.

Поке боул — это блюдо, ключевым ингредиентом которого является сырая рыба. Сырую рыбу, желтоперый тунец, нарезают и подают холодной с приправами.

Блюдо также содержит морские водоросли, кунжутное масло и соевый соус, а также острую основу. Основа — рис или лапша, подаваемые с сырой рыбой и другими ингредиентами.

Чаша для буррито — это блюдо, содержащее основу (рис, начос), овощи, мясо и приправы, которое подается в миске, а не в лепешке. Он популярен в Мексике и Америке.

Блюдо можно подавать горячим или комнатной температуры. Блюдо может быть настроено в соответствии с потребностью человека в калориях.

Сравнительная таблица

Параметры сравнения	Poke Bowl	Чаша для буррито
Смысл	В поке-боул есть нарезанная или нарезанная рыба, обычный тунец, а также рис, овощи, соусы и приправы.	В миске для буррито есть рис, овощи, фасоль, чечевица, соусы и дополнительная начинка, которые подаются в миске.
Происхождение блюда	Гавайская кухня	Техасско-мексиканская кухня (Техас-Мексика)
Состоит из	Основа, рыба, овощи, приправы и соусы.	Основа, овощи, соусы и дополнения.
"Курс"	Закуска	Завтрак обед и ужин
Температура подачи	Основа (рис или лапша) горячая, а рыба подается холодной.	Горячая или комнатной температуры

Что такое Поке Боул?

Поке боул — традиционное гавайское блюдо, в состав которого входят нарезанная или нарезанная рыба, тунец, а также рис, овощи, соусы и приправы. На гавайском языке «поке» означает «разрезать или нарезать ломтиками».

Отсюда и название блюда происходит от того, как рыбу нарезают и добавляют в блюдо. Некоторые повара также называют поке-чашу «недавно модифицированными суши, которые легко есть».

Чаша для поке полностью настраивается в зависимости от овощей, приправ и типов соусов, которые вы предпочитаете. На Гавайях поке-боул можно найти повсюду, от небольших магазинов до заправочных станций и придорожных продавцов.

Можно выбрать тип чаши для поке, которую они хотят, и упаковать ее для себя.

Классическая чаша для поке содержит:

• Рис: обычно используется жасминовый или бамбуковый рис. Рис должен быть горячим, чтобы хорошо сочетаться с холодной рыбой. Дело в том, чтобы иметь здоровую основу. Иногда рис заменяют салатом из водорослей и салатом из кабачков.
• Рыба: Обычно для подачи используется сырой тунец. Помимо тунца, можно использовать окуня и лосося. Можно пойти на крабов или тофу, если сырая рыба вам не по вкусу.
• Овощи: морские водоросли, лук, чеснок и авокадо являются типичными начинками.
• Заправка: используется соевый соус, острая паста из черных бобов, понзу, лимонный сок или шою.
• Приправа: в качестве приправы используются семена кунжута, зеленый лук и розовая морская соль.
• Острый соус: васаби или тогараши (японский красный перец чили) используется для придания пикантности поке.

Что такое чаша для буррито?

Чаша с буррито - это типичная техасско-мексиканская кухня, в которой рис, овощи, бобы, чечевица, соусы и дополнительные начинки подаются в миске. В типичном буррито используются все те же ингредиенты, которые заворачиваются в лепешку.

Но в миске для буррито их подают в миске, а не заворачивают в лепешку. Чаши для буррито полностью настраиваются в соответствии с диетическими потребностями человека.

Чаша с буррито считается более здоровым вариантом по сравнению с традиционным буррито, поскольку позволяет избежать употребления тортильи, которая богата углеводами и глютеном. Чаши для буррито можно приготовить дома или купить в ресторанах и продуктовых магазинах.

Это простая, легкая в приготовлении и здоровая пища для потребления.

Классическая чаша для буррито содержит:

• База: можно добавить одну или несколько баз. Типичная основа для буррито может включать коричневый рис, белый рис, киноа, рис из цветной капусты или начос.
• Начинка: начинка для буррито содержит фасоль или фасоль, помидоры черри, любую чечевицу и овощи на гриле (кабачки, болгарский перец, грибы, кукурузу, лук, морковь). Овощи настраиваются в соответствии с предпочтениями человека.
• Соус: можно выбрать тип соуса, который он хочет, будь то один соус или смесь разных соусов. Типичные используемые соусы: сметана, греческий йогурт, соус тако, крем-фреш, соевый йогурт, гуакамоле, творог, соус чипотле или Пико де Галло де Манго.
• Дополнительно: это индивидуальные ингредиенты, которые нужны для их мисок. Он включает в себя тертый сыр, халапеньо, оливки, хрустящий салат и нарезанный ломтиками авокадо, сбрызнутый солью и лимонным соком.

Основные различия между Poke Bowl и Burrito Bowl

1. Поке-боул — это гавайская кухня, а буррито-боул — техасско-мексиканская кухня.
2. В миске для поке есть рыба, а в миске для буррито - мясо.
3. В чаше для поке нет разных вариантов сыра или йогурта, в отличие от чаши для буррито.
4. Поке-боул считается закуской, а буррито-боул можно есть на завтрак, обед и ужин.
5. Классический ингредиент поке-боул — рис, рыба, морские водоросли, соевый соус и кунжутное масло. Ингредиенты в чаше для буррито: мясо, фасоль, чечевица, овощи и соусы.

Рекомендации

1. https://www.cambridge.org/core/journals/public-health-nutrition/article/how-many-calories-are-in-my-burrito-improving-consumers-understanding-of-energy-calorie-range-information/B4015D2519D4E4437662E962AD486CAA
2. https://books.google.co.in/books?hl=en&lr=&id=ift27DhC1BAC&oi=fnd&pg=PA114&dq=poke+bowl+hawaii&ots=Iy_eKaiHO0&sig=FNSPzyLhZREp7ruj6E9Ja5Jzjkc&redir_esc=y#v=onepage&q=poke%20bowl%20hawaii&f=false