Сахарная пудра против кондитерского сахара: разница и сравнение

Почти все сладкоежки. Большинство детей любят вкусные вещи, такие как конфеты, шоколад, жевательные резинки и т. д. Всякий раз, когда мы едим что-то вкусное, это на вкус как рай и блаженство.

Как говорится, ешьте шоколадки, когда им грустно. Благодаря сахару любое блюдо можно подсластить в любом месте и каждый день.

На самом деле сахарный тростник собирают. Имеет разные разновидности, и две из них упомянуты в этой статье. Это сахарная пудра и леденцы. Пусть все мы на борту.

Некоторые любят посыпать сахарной пудрой французские тосты, блины и бельгийские вафли. Напротив, белый сахар обычно подслащивает ваши любимые блюда и напитки, такие как кофе, соки и т. д.

Основные выводы

1. Сахарная пудра и сахарная пудра — это один и тот же продукт, также известный как сахарная пудра или 10-кратный сахар.
2. Сахарная пудра или кондитерский сахар представляет собой мелкоизмельченный сахар, смешанный с кукурузным крахмалом для предотвращения слеживания, и обычно используется в выпечке, глазури и украшении.
3. Сахарная пудра или сахарная пудра также используется во многих других областях, таких как подслащивание напитков, посыпка десертов и изготовление помадки.

Сахарная пудра против кондитерского сахара

Сахарный песок измельчают для получения сахарной пудры. Сахарную пудру можно использовать для украшения или приготовления десертов. Сахарную пудру можно использовать вместо белого сахара. Сахарная пудра не имеет вкуса. Кондитерский сахар имеет мелкую текстуру. Кукурузный крахмал добавляется в сахарную пудру. Кондитерский сахар нельзя использовать вместо белого сахара.

Сахарная пудра - это сахар тонкого помола, полученный путем измельчения сахарного песка в порошкообразное состояние, также известный как сахар для пастели, 10-кратный сахар или сахарная пудра.

Обычно он содержит от 2% до 5% антикокковых препаратов, например, кукурузного крахмала, картофельного крахмала или трикальцийфосфата, для поглощения влаги и предотвращения, для улучшения потока.

Кондитерский сахар из кастрюли - это рафинированный сахар с дополнительным крахмалом, чтобы он не слеживался, пока он лежит. Чтобы не было тортов.

Большинство производителей сахара используют кукурузный крахмал, который предотвращает таяние печенья, печенья и других конфет, таких как Fry Bread, в кексы.

Некоторые мелкие производители сахара используют другие виды крахмала, добавляя картофельный или тапиоковый крахмал в свой кондитерский сахар.

Сравнительная таблица

Что такое сахарная пудра?

Сахарная пудра – это сахар-песок, а сахар-песок – это сахарный тростник. Гранулы не связываются с дополнительным ингредиентом, называемым кукурузным крахмалом.

Сахарный песок можно снова измельчить в порошкообразном состоянии, чтобы получить мелкий сахар. Некоторые люди не знают, какое зерно они получат. Некоторые увидят 14x, самую высокую и самую мелкую форму зерна.

Чем больше зерна, тем быстрее оно растворяется, и тем больше максима. Так что какое зерно покупать, зависит от пекаря. Все говорит знак.

Текстура и тонкость сахарной пудры или сахарной пудры могут варьироваться. Чем дальше Х, тем мельче крупинки сахара. Сахарная пудра или сахарная пудра смешиваются с другими ингредиентами для увеличения расхода.

Как правило, это пшеничная мука и кукурузный крахмал. Подиумный сахар обычно используется в десертах и ​​присыпке хлеба, улучшая видимость и придавая блеск вкусу.

Люди могут вручную производить сахарную пудру или сахарную пудру с помощью ступки и пестика. Кофемолку также можно измельчить.

Сахарная пудра - это сахар тонкого помола, полученный путем измельчения сахарного песка в порошкообразное состояние, также известный как сахар для пастели, 10-кратный сахар или сахарная пудра.

Обычно он содержит от 2% до 5% антикокковых препаратов, например, кукурузного крахмала, картофельного крахмала или трикальцийфосфата, для поглощения влаги и предотвращения, для улучшения потока.

Что такое кондитерский сахар?

Сахарная пудра из ткани представляет собой сахарную пудру с добавлением крахмала, чтобы она не могла обволакивать, пока лежит.

Большинство производителей сахара используют кукурузный крахмал, чтобы предотвратить таяние десертов, печенья и других конфет, таких как Fry Bread, в тортах, когда они отравлены над их столами.

Несколько более мелких производителей сахара, занимающихся органикой, используют другие виды крахмала и добавляют в свои сахарные изделия картофельный или тапиоковый крахмал.

Сахар используется в продовольственном магазине для кондитеров. Но вам следует сделать следующие шаги, если вы хотите приготовить сахарную пудру в домашних условиях: Подготовьте миксер, немного сахарного песка, а затем кукурузу.

Швейный сахар в пищевых продуктах не используется в рецептах в качестве альтернативы белому сахарному песку. Сахар производителя одежды не допускает длительных приступов жары.

Это делает этот сахар более желательным для глазури, заморозки и сырых соусов. Это делает его подходящим. Белые сахара происходят из нескольких источников, включая сахарную свеклу и сахарный тростник.

Растения вытаптываются, чтобы отдать свою вкусную продукцию. Сок может скапливаться в крошащуюся жижу.

Эти соединения можно продавать, но их промывают до тех пор, пока они не кристаллизуются, а затем полируют по желанию. Белый сахар можно промывать несколько раз, чтобы получить белый желаемый цвет.

Ему следует дать высохнуть перед упаковкой после рафинирования белого сахара. Смешайте все ингредиенты, пока не получится мелкий сахар.

Основные различия между сахарной пудрой и кондитерским сахаром 

1. Сахарная пудра представляет собой деликатно гранулированные вещества, обычно используемые примерно в два раза меньше, чем другие специальные виды сахара, в то время как сахар для кондитеров смешивают с кукурузным крахмалом, чтобы избежать слеживания и обеспечить плавный поток.
2. Кондитерский сахар не используется в качестве альтернативы белому сахару, тогда как сахарная пудра используется в качестве альтернативы белому сахару.
3. Кондитерский сахар не допускает длительных эпизодов нагревания, в то время как сахарная пудра допускает длительные периоды нагревания.
4. Кондитерский сахар был промыт и рафинирован таким образом, что он не имеет привкуса патоки, в то время как вкус сахарной пудры имеет сравнительно беспристрастный вкус, что делает его популярной альтернативой подслащенным напиткам и выпечке.
5. Кондитерский сахар также можно добавлять к другим приправам к блюдам на завтрак, таким как масло, корица и сироп, тогда как сахарная пудра используется для подслащивания ваших любимых напитков и продуктов, таких как кофейные соки и т. д.

1. https://digitalcommons.calpoly.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1107&context=grcsp
2. https://journals.co.za/doi/pdf/10.10520/AJA03794350_988