В качестве диетического источника фрукты содержат много углеводов, витаминов и минералов. Фрукты всегда полезны для здоровья и дают энергию для борьбы с распространенными заболеваниями.
По этой причине человечество одомашнило плодовые растения раньше, чем зерновые. Согласно различным историческим находкам, плоды сливы были одним из первых растений, одомашненных людьми для сбора урожая.
Фрукты также содержат питательные свойства в сушеном виде. Многие люди меняли слова чернослив и слива местами. Эти два слова не одно и то же, и между этими двумя вещами есть много различий.
Основные выводы
- Чернослив — это чернослив, приготовленный из определенных сортов слив с высоким содержанием сахара и низким уровнем влажности.
- Сливы представляют собой разнообразную группу косточковых фруктов, которыми наслаждаются в свежем виде или используют в различных кулинарных целях, причем множество сортов различаются по размеру, цвету и вкусу.
- И чернослив, и сливы обладают питательными свойствами, но чернослив особенно известен своим содержанием клетчатки и потенциальными преимуществами для пищеварения.
Чернослив против сливы
Разница между черносливом и сливой заключается в том, что чернослив — это обезвоженный плод европейской сливы, который содержит много витаминов B1, B2, B6, K и диетических минералов и используется для приготовления сладких и соленых блюд. Напротив, слива — это свежий фрукт, принадлежащий к группе семейства розоцветных, обогащенный витамином С и используемый для употребления в сыром виде.
Сравнительная таблица
| Параметр сравнения | Чернослив | Слива |
|---|---|---|
| Что это | Сушеные плоды европейской сливы. | Свежий фрукт, принадлежащий к семейству розоцветных. |
| Тип | Сушеный чернослив, сушеная мирабель и кислый чернослив. | Алыча, японская кустовая вишня, итальянская слива, китайская слива, американская слива, черная слива, слива Flatwoods и т. д. |
| Текстура | Сухой и резиновый. | Сочный и сочный. |
| Обычно используется для | Приготовление сладких и соленых блюд. | Сырое потребление. |
| калория | 300 калорий/100 грамм. | 46 калорий/100 грамм. |
| Питательные вещества | Большое количество витаминов В1, В2, В6, К и пищевых минералов. | Обогащен витамином С. |
Что такое чернослив?
Обезвоженный плод Prunus domestica (европейская слива) называется черносливом. В отличие от свежих плодов сливы, используемых для потребления в сыром виде, чернослив получают из сортов фристоун.
Преимущество сортов Freestone заключается в том, что семя могут быть легко удалены до начала процесса обезвоживания. В настоящее время Соединенные Штаты являются крупнейшим производителем чернослива.
Из-за обезвоживания текстура чернослива становится жевательной и липкой. Кроме того, на вкус он слаще, чем свежие плоды сливы. Чернослив содержит огромную пользу для здоровья. Около 7% его веса содержит пищевые волокна.
По этой причине он оказывает слабительное действие на желудок. Каждые 100 граммов чернослива содержат около 300 калорий энергии.
Различные научные журналы установили, что чернослив эффективно способствует нормальной работе кишечника у тех пациентов, которые страдают запорами. Чернослив также содержит витамины B1, B2, B6, K и пищевые минералы.
Обычно на рынке доступны три вида чернослива: сушеный чернослив, сушеная мирабель и кислый чернослив. Чаще всего чернослив используют для приготовления сладких и соленых блюд.
Срок годности чернослива длительный. При правильной упаковке они служат годами. По этой причине они всегда доступны на рынке.
Что такое слива?
Это свежий фрукт, принадлежащий к семейству розоцветных. Форма этого плода округло-овальная, а размер этого плода остается от 2 до 7 сантиметров.
Обычно эта группа фруктов растет на деревьях среднего размера. Фермеры подрезают эти деревья и сохраняют их высоту от 5 до 6 метров в длину.
Многие ученые считают, что это одно из первых плодовых растений, одомашненных человеком. Однако происхождение этого плодового растения вызывает споры в научном сообществе.
Ранние виды этого растения можно найти в горах Восточной Европы и Кавказа, Иране и восточной части Азии.
Когда плод сливы созревает, вокруг него образуется восковой налет. Это естественный защитный механизм от насекомых. В центре этого фрукта находится сердцевина, семя плода.
Сердцевину окружает мягкая съедобная фруктовая мякоть. Тонкая кожура окружает внешний слой плода. Текстура этого фрукта мягкая, сочная и сладкая.
В мире существует большое разнообразие плодов сливы. Некоторые распространенные виды: алыча, японская кустовая вишня, итальянская слива, Китайские слива, американская слива, черная слива, слива Flatwoods и т. д.
Плоды сливы также являются отличным источником питательных веществ. Большинство плодов сливы содержат около 87% воды и 11% углеводов. Сдерживание жир и белка менее 2%.
Он также обогащен витамином С. В 100 граммах плодов сливы содержится всего 46 калорий энергии.
Основные различия между черносливом и сливой
- С одной стороны, чернослив – это обезвоженный плод европейской сливы. С другой стороны, слива — это свежий фрукт, принадлежащий к семейству розоцветных.
- Как правило, на рынке доступны три вида чернослива: сушеный чернослив, сушеный чернослив и кислый чернослив. Однако на рынке доступно множество сортов сливы; некоторые из них: алыча, японская кустовая вишня, итальянская слива, китайская слива, американская слива, черная слива, слива Флэтвудс и т. д.
- Текстура большинства черносливов сухая и эластичная, в то время как поверхность плодов сливы мягкая и сочная.
- 100 граммов чернослива содержат 300 калорий. С другой стороны, плоды сливы содержат всего 46 калорий на 100 граммов.
- Плоды сливы обогащены витамином С. С другой стороны, чернослив содержит большое количество витаминов В1, В2, В6, К и пищевых минералов.
- Чернослив обычно используется для приготовления сладких и соленых блюд. В то же время плоды сливы предназначены для употребления в сыром виде.
- https://www.sid.ir/en/journal/ViewPaper.aspx?id=210509
- https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf034858u
Последнее обновление: 11 июня 2023 г.
Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️
Сандип Бхандари имеет степень бакалавра вычислительной техники Университета Тапар (2006 г.). Имеет 20-летний опыт работы в сфере технологий. Он проявляет большой интерес к различным техническим областям, включая системы баз данных, компьютерные сети и программирование. Подробнее о нем можно прочитать на его био страница.
Автор проделал похвальную работу, проиллюстрировав пищевую ценность и различия между черносливом и сливой. Это всеобъемлющее и познавательное чтение.
Без сомнения, эта статья является отличным источником информации для тех, кто заинтересован в подробном понимании диетической пользы чернослива и сливы.
Действительно, подробный анализ чернослива и сливы в статье исключительно информативен и служит важным руководством для тех, кто занимается вопросами здорового питания.
Статья является ценным источником информации для тех, кто интересуется диетическим здоровьем и питанием. Хорошо исследованное и поучительное произведение.
Я ценю подробное сравнение и анализ чернослива и сливы. Это довольно подробное руководство по пониманию этих фруктов и их преимуществ.
Я разделяю ваше мнение. Глубина информации, представленной в этой статье, действительно впечатляет: она проливает свет на питательные и полезные для здоровья аспекты чернослива и сливы.
Тщательное сравнение чернослива и сливы в этой статье невероятно поучительно и познавательно для людей, стремящихся глубже понять диетические фрукты.
Я полностью согласен. Подробное исследование чернослива и сливы в статье имеет неоценимое значение и дает глубокое представление об их питательной ценности и пользе для здоровья.
Замечательно информативная статья, в которой представлен хорошо изученный и подробный анализ чернослива и сливы, предназначенная для читателей, ищущих знания о здоровом питании.
В статье дается подробное объяснение разницы между черносливом и сливой, включая их пищевую ценность и пользу для здоровья. Очень информативное и увлекательное чтение.
Эта статья — фантастический ресурс для людей, желающих сделать осознанный диетический выбор. Разница в питательных веществах чернослива и сливы является первоклассной.
Безусловно, статья охватывает широкий спектр факторов, касающихся чернослива и сливы, что позволяет читателям принимать обоснованные диетические решения.
Именно так! В статье подробно рассматриваются питательные компоненты чернослива и сливы, что облегчает понимание их роли в сбалансированном питании.
Это полезная информация для всех, кто интересуется питанием и диетическим выбором. Ясно объясняет разницу между черносливом и сливой. Отличная статья!
Должен согласиться, статья очень поучительная. Это помогает людям понять различные преимущества и способы применения чернослива и сливы.
Я нашел статью весьма поучительной, особенно когда речь идет о пищевой ценности чернослива и сливы. Отличная работа по объяснению разницы!
В статье представлен комплексный анализ пищевых и оздоровительных свойств чернослива и сливы. Это очень информативный материал, который дает ценную информацию о диете.
Я согласен. Эта статья представляет собой фантастический ресурс, очень подробно и информативно объясняющий различия в питательной ценности и пользе чернослива и сливы.
Я считаю, что эта статья является исключительным источником информации, эффективно устраняющим различия в питательных веществах и аспектах здоровья чернослива и сливы.
Подробное сравнение чернослива и сливы представлено в ясной и увлекательной форме. Это свидетельство стремления автора предоставить ценную информацию о диете.
Безусловно, статья демонстрирует стремление автора предоставить подробную и точную информацию о черносливе и сливах в увлекательной форме.
Эта статья является надежным источником для всех, кто хочет расширить свои знания о диетических фруктах. Различие между черносливом и сливой четко сформулировано и информативно.
Я не мог не согласиться. Подробное сравнение чернослива и сливы в статье невероятно ценно для людей, желающих сделать осознанный диетический выбор.
Сравнение чернослива и сливы в статье представляет собой всеобъемлющее и поучительное руководство для понимания питательной и диетической значимости этих фруктов.
Абсолютно! В статье тщательно анализируются различия и факторы питания, связанные с черносливом и сливой, и даются важные знания о питании.