Ролл против суши с ручным роллом: разница и сравнение

Суши – популярное и вкусное блюдо. Он является неотъемлемой частью японской кухни и подается холодным. Он имеет острый вкус. Термин суши означает кислый вкус. Для приготовления нового блюда использовался ферментированный рис.

В период Муромати японцы начали добавлять уксус в свои суши. Этот шаг был предпринят для улучшения вкуса.

Рис является основным ингредиентом суши. Тем не менее, морепродукты также являются популярной альтернативой. Рыба, такая как лосось и тунец, служит богатым источником белка. Существуют широкие разновидности суши.

Это чира-дзуси, инаризуси, ролл-суши и ручные ролл-суши. Ролл-суши и суши-роллы сбивают с толку, но они разные.

Основные выводы

  1. Роллы суши, или «маки», представляют собой суши с рисом, морепродуктами и овощами, завернутыми в лист водорослей, называемый нори, причем ролл нарезается на небольшие кусочки для подачи.
  2. Рулетики, или «темаки», также состоят из риса, морепродуктов и овощей, завернутых в нори, но имеют форму конуса и предназначены для того, чтобы их можно было есть руками, не разрезая на кусочки.
  3. Основное различие между суши с роллами и суши с ручными роллами заключается в способе подачи и приема пищи: роллы больше подходят для совместного использования, а ручные роллы предлагают более непринужденный личный опыт.

Ролл против хэнд ролл суши

Ролл-суши — это тип суши, приготовленный путем скручивания риса для суши и различных начинок, таких как рыба, овощи и авокадо, в цилиндрическую форму. Суши с ручным роллом - это суши, приготовленные путем наполнения конусообразного куска нори рисом для суши и начинками, такими как рыба и овощи, и их едят руками.

Ролл против суши с ручным роллом

Рулонные суши также называют макизуси. Имеет цилиндрическую форму и широкий ассортимент. Его скручивают с помощью бамбукового коврика. В идеале это общая трапеза. Суши с ручным роллом также называют темаки. Он имеет коническую форму и является единственным доступным типом. Руки катят. В идеале это еда на одного человека.

Читайте также:  Белая и зеленая спаржа: разница и сравнение

 

Сравнительная таблица

Параметр сравненияРолл СушиРолл Суши
Также известен какОн также известен как Макидзуси.Он также известен как Темаки.
ФормаОн цилиндрический.Он конической формы.
Метод прокаткиСвернуто с использованием бамбуковой циновки, называемой макису.Свернуто вручную, как следует из названия.
РазмерЕго нарезают небольшими кусочками, поэтому он имеет небольшой размер.Он имеет большой размер.
Метод обслуживанияПодается палочками из-за их небольшого размера.Подается без палочек из-за большого размера.

 

Что такое Ролл?

Рулонные суши также называют макизуси. Это длинные цилиндрические суши. Основным ингредиентом суши-ролла является рис. В рис добавляют уксус для аромата, а в качестве начинки добавляют рыбу и овощи.

Свернутые суши также называют норимаки, потому что ролл представляет собой морскую водоросль, называемую в Японии нори. Бамбуковый коврик облегчает скручивание суши. Этот коврик называется макису.

После скручивания суши в цилиндрическую форму их разрезают на мелкие монетообразные кусочки. Затем суши подают палочками. Это делает ролл-суши общей едой.

Роллы суши имеют широкую известность в виде закуски. Он имеет много видов, таких как хосомаки, чумаки, футомаки и т. д.

Хосомаки — это очень простой ролл суши. Это один дюйм в длину и содержит один ингредиент. Чумаки — знаменитый суши-ролл. Он может иметь до четырех различных элементов.

Длина футомаки составляет около двух с половиной дюймов. Он может содержать много ингредиентов, кроме риса и морских водорослей.

рулон
 

Что такое хэнд ролл суши?

Суши с ручным роллом также называют темаки. Это конические суши. Основным ингредиентом хэнд-ролл суши является сырая рыба. Рыба вылезает из-под укрытия. Многие виды специй также добавляются для улучшения вкуса.

Суши с ручным роллом также содержит ролл из морских водорослей, который в Японии называется нори. Как следует из названия, рука сворачивает суши в коническую форму.

Читайте также:  Ягоды против костянок: разница и сравнение

Поэтому он напоминает мороженое конусообразной формы. Длина суши не менее десяти сантиметров. Его не режут на более мелкие кусочки и едят руками. Поэтому он идеален в качестве еды на одного человека.

Рулонные суши нужно есть сразу после приготовления. В противном случае нори впитывают влагу из начинки и их становится трудно жевать. У него нет разных типов.

ручные роллы суши

Основные различия между роллом и ручным роллом суши

Ролл и хэнд ролл — это разновидности суши. Их название происходит от различных способов их прокатки.

Основные различия между ними:

  1. Рулонные суши также называются макизуси, тогда как суши, скрученные вручную, также называются по-японски темаки.
  2. Рулонные суши имеют цилиндрическую форму, тогда как суши, приготовленные вручную, имеют коническую форму.
  3. Рулонные суши более миниатюрны, тогда как ручные суши-роллы более обширны.
  4. В скрученных суши используется бамбуковая циновка, тогда как ручные скрученные суши перемещаются руками.
  5. Палочки нужны при кормлении ролл-суши. С другой стороны, ручные роллы суши, будучи громоздкими, едят руками.
Разница между роллом и ручным роллом суши

Рекомендации
  1. https://link.springer.com/article/10.1186/1749-799X-7-26
  2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=rswWAgAAQBAJ&oi=fnd&pg=PP1&dq=Roll+and+Hand+Roll+Sushi&ots=w5vFmix_UY&sig=97XSAoJ4k0ZF0ZYUNu8bInEGq24

Последнее обновление: 11 июня 2023 г.

точка 1
Один запрос?

Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️

24 мысли о «Ролл против хенд-ролл-суши: разница и сравнение»

  1. Восхитительная и обширная статья. Видно, что автор тщательно исследовал и подал информацию о суши, сделав ее интеллектуально стимулирующим чтением.

    Ответить
    • Купер Дин, я рад, что тебе это показалось интересным. Глубина знаний и точность в обсуждении суши сделали эту статью ценной для любого читателя, интересующегося историей кулинарии.

      Ответить
    • Купер Дин, я полностью согласен. Внимание к деталям и исторические знания сделали эту статью увлекательным исследованием аспектов суши.

      Ответить
  2. Статья предлагает интеллектуально стимулирующее исследование сложного искусства приготовления суши. Сравнения и исторические сведения позволили получить целостное понимание этой любимой японской кухни.

    Ответить
    • Льюис Рассел, я не могу с этим не согласиться. В статье органично переплетаются исторический контекст и кулинарные тонкости, что повышает понимание разнообразного мира суши.

      Ответить
    • Льюис Рассел, эта статья была обогащающей и заставляющей задуматься. Тщательное внимание к деталям и изучение культуры позволили погрузиться в захватывающее путешествие в царство суши.

      Ответить
  3. В статье подробно рассматривается искусство приготовления суши, предлагая богатую палитру исторических истоков и кулинарных нюансов. Увлекательное исследование, расширяющее представление об этом любимом японском блюде.

    Ответить
    • Виктория80, согласен. Тщательное исследование и красноречивое изложение статьи сделали ее увлекательным чтением, раскрывающим тонкости разнообразных форм суши.

      Ответить
  4. В сравнительной таблице четко и кратко представлены различия между суши-роллами и суши-роллами. Отличная статья для тех, кто хочет разобраться в нюансах разновидностей суши.

    Ответить
    • Айсонсон, я рад, что вы это отметили. В статье эффективно освещены уникальные характеристики каждого вида суши, что делает ее интересным и познавательным чтением.

      Ответить
  5. Я даже не знала, что существует столько разновидностей суши! Это действительно поучительная статья. Мне не терпится попробовать некоторые из этих разных видов!

    Ответить
    • Пола Мюррей, я согласен. Суши – это гораздо больше, чем кажется на первый взгляд. Мне не терпится изучить различные типы, особенно после прочтения этой информативной статьи.

      Ответить
  6. Впечатляющий и познавательный пост. Сравнение суши-роллов и ручных роллов проясняет ситуацию и предлагает более глубокое понимание их уникальных характеристик.

    Ответить
    • Damien84, я разделяю ваше мнение. В статье эффективно представлена ​​всесторонняя разбивка суши-роллов и ручных роллов, проливающая свет на их соответствующие особенности.

      Ответить
    • Damien84, я не могу с этим согласиться. Эта статья послужила блестящим руководством к пониманию нюансов разновидностей суши, повышая ценность этого восхитительного блюда.

      Ответить
  7. Этот пост был невероятно проницательным и пролил свет на исторический контекст и культурное значение суши. Подробные объяснения углубили мое понимание этого японского деликатеса.

    Ответить
    • Абсолютно, Лола92! Тщательное исследование происхождения и разновидностей суши в этой статье было одновременно познавательным и интересным.

      Ответить
  8. Тщательно увлекательное представление об исторической эволюции суши и тонких различиях между суши-роллами и суши-роллами. Похвальное произведение, проливающее свет на сложности этого кулинарного искусства.

    Ответить
    • Александр Тернер, я разделяю вашу признательность. Статья посвящена богатой истории и культурному значению суши, улучшая понимание читателями этой уважаемой кухни.

      Ответить
  9. Поучительная и увлекательная статья, мастерски раскрывающая исторические и культурные влияния на эволюцию суши. Увлекательное чтение для любителей гастрономических традиций.

    Ответить
    • Раймс, я разделяю твое мнение. Глубина знаний и увлекательная повествовательная структура этой статьи сделали ее увлекательным путешествием в мир суши.

      Ответить
  10. Отличный информативный пост. Я узнал много нового о различных видах суши и их уникальных характеристиках. Всегда интересно углубиться в культурные и исторические аспекты еды.

    Ответить
    • Абсолютно, Зколлинз! Я ценю подробное понимание происхождения и различий между суши-роллами и суши-роллами. Увлекательное чтение для любого любителя еды.

      Ответить

Оставьте комментарий

Хотите сохранить эту статью на потом? Нажмите на сердечко в правом нижнем углу, чтобы сохранить в свой собственный блок статей!