Соус шезван против соуса для пиццы: разница и сравнение

Сегодня потребителям доступно несколько различных вариантов острых и острых приправ. В таких обстоятельствах нормально запутаться относительно идеального выбора для себя.

Соус шезван и соус для пиццы — две хорошо известные приправы, доступные потребителям. Хотя они кажутся похожими, соус шезван и соус для пиццы различаются по нескольким признакам. 

Основные выводы

1. Соус шезван происходит из китайской кухни, а соус для пиццы - из итальянской кухни.
2. Соус шезван острый и ароматный, тогда как соус для пиццы более мягкий и томатный.
3. В соусе шезван используются горошины сычуаньского перца, а в соусе для пиццы для аромата используются орегано и базилик.

Соус Шезван против соуса для пиццы 

Соус Щезван — это острый, острый соус родом из провинции Сычуань, Китай, а соус для пиццы — это томатный соус, используемый в качестве основы для начинки для пиццы. Соус Щезван содержит смесь перца чили, чеснока, имбиря и других специй, а соус для пиццы содержит овощи.

Соус Шезван — популярная острая, острая и соленая приправа. Это популярный ингредиент, используемый при приготовлении картофеля фри, картофельных дольок, жареного риса, маньчжурских блюд, момо, блинчиков с начинкой и блинов с зеленым луком.

Заменителем соуса шезван является чесночный соус чили. Соус имеет слегка острый вкус, который соответствует вкусовым предпочтениям индийцев. Легко доступны как домашние, так и купленные в магазине варианты соуса шезван.

Соус для пиццы — это известная приправа, приготовленная из красных помидоров, масла, листьев базилика, лука, зубчиков чеснока, порошка красного перца чили кашмира, орегано, хлопьев чили, томатного соуса и сливочного масла.

Соус для пиццы можно приготовить дома или купить в магазине. Обычно соус для пиццы представляет собой томатный соус густой консистенции. 

Сравнительная таблица

Параметры сравнения	Соус Щезван	Соус для пиццы
Ингредиенты:	Соус Щезван состоит из чеснока, соевого соуса, сычуаньского перца, красного перца чили и уксуса.	Соус для пиццы состоит из томатного пюре, лука и зубчиков чеснока.
Origin	Соус шезван в основном имеет индокитайское происхождение.	Соус для пиццы в основном итальянского происхождения.
Примеры	Обычные блюда, приготовленные с использованием соуса шезван, - это жареный рис, лапша и маньчжурский соус.	Соус для пиццы используется для приготовления пиццы.
Основной ингредиент	Основным ингредиентом соуса шезван является сычуаньский перец.	Основным ингредиентом соуса для пиццы является томатное пюре.
Популярные бренды	Некоторые популярные бренды соуса шезван — это Woh Hup и Wingreens Farms.	Некоторые популярные бренды соуса для пиццы — Veeba и Knor Kissan.

Что такое шезванский соус?

Соус Шезван — известная индокитайская приправа. Ингредиенты, используемые для приготовления соуса шезван, включают красный перец чили, чеснок, соевый соус, сычуаньский перец и уксус.

Название соуса шезван происходит от ингредиента сычуаньского перца, который использовался при его приготовлении. Соус получается ароматным и вкусным, его можно добавлять в самые разные блюда. 

Соус шезван можно купить в магазине или приготовить дома. Обычно купленный в магазине соус шезван содержит адзиномото или глутамат натрия. Однако при приготовлении домашнего соуса шезван такие ингредиенты не используются.

Поэтому перед покупкой продукта рекомендуется проверить список ингредиентов. Срок годности домашнего соуса шезван составляет от 2 до 3 месяцев.

Купленный в магазине соус щезван хранится шесть месяцев. В обоих типах соусов уксус выступает в качестве консерванта.

Некоторые распространенные блюда, приготовленные с использованием соуса чезван, - это котлеты, блинчики с начинкой, жареный рис, курица с попкорном или лапша. Соус шезван - это введение китайских иммигрантов в Индию.

Следовательно, он делается менее острым, чтобы удовлетворить местный вкус. 

Ингредиенты, используемые для приготовления соуса шезван, включают сухой красный кашмирский перец чили, кунжутное масло или любое растительное масло, лук, зубчики чеснока, темный соевый соус, светлый соевый соус, уксус или лимонный сок, порошок черного перца, томатный соус, сахар и соль по вкусу. .

Таким образом, соус шезван представляет собой идеальное сочетание индокитайской остроты.  

Что такое соус для пиццы?

Соус для пиццы относится к соусу, который в первую очередь предназначен для намазывания основы для пиццы. Пицца, несомненно, является одним из самых известных блюд итальянской кухни во всем мире.

Соус для пиццы доступен потребителям в самых разных вариантах. Самым непосредственным преимуществом соуса для пиццы является то, что он позволяет людям приготовить вкусную домашнюю пиццу за считанные минуты. 

Хотя ингредиенты каждого соуса для пиццы различаются в зависимости от бренда, общими ингредиентами являются томатное пюре, пищевое масло, соль и травы.

Некоторые другие ингредиенты, которые могут входить в состав соуса для пиццы, включают лук, загустители, эмульгаторы, консерванты, чеснок и ароматизаторы. Соус для пиццы также можно легко приготовить дома. 

С годами соус для пиццы также стал популярным для приготовления хлебной пиццы. Готовый соус для пиццы можно найти почти в каждом универсальном магазине.

Рекомендуется выбирать соус для пиццы с минимальным количеством ингредиентов, чтобы избежать чрезмерного содержания консервантов и искусственных ароматизаторов.

Помимо пиццы, соус для пиццы можно использовать для приготовления кальцоне — теста для пиццы, сложенного в полукруг с начинкой внутри. 

Еще одно распространенное использование соуса для пиццы - это приготовление уникальных соусов и закусок. Когда соус для пиццы открыт, его следует хранить в холодильнике.

Для приготовления соуса из упаковки следует использовать только чистую сухую ложку.  

Основные различия между соусом Шезван и соусом для пиццы

1. Соус шезван относится к ароматным и пряным приправам, используемым при приготовлении блюд. С другой стороны, соус для пиццы относится к сырому томатному соусу. 
2. В то время как соус шезван в основном используется для индокитайских блюд, таких как блинчики с начинкой и котлеты, соус для пиццы используется в качестве основного слоя пиццы.
3. Доминирующим ингредиентом соуса шезван является сычуаньский перец, тогда как соус для пиццы в основном состоит из томатного пюре. 
4. В то время как соус шезван имеет индийское происхождение, соус для пиццы имеет неаполитанское происхождение. 
5. Некоторые популярные бренды соуса шезван - Chings и Dr. Oetker Funfoods. Напротив, бренды соусов для пиццы включают Don Pepino и Rao's Homemade Pizza Sauce. 

Рекомендации

1. https://www.webstaurantstore.com/blog/3322/pizza-sauce-pasta-sauce.html 
2. https://hebbarskitchen.com/schezwan-sauce-recipe-schezwan-chutney/