Тако против буррито: разница и сравнение

Мексиканские блюда появились в 16 веке, когда произошло испанское завоевание империи ацтеков. Еда, такая как кукуруза и бобы.

С тех пор основными продуктами питания были тыква, перец чили, мясо домашних животных, травы, специи и молочные продукты, такие как сыр. Однако основные специи мексиканской кухни также родом из Мезоамерики, например, большое разнообразие перца чили.

Основные выводы

1. Тако — традиционное мексиканское блюдо, состоящее из лепешки с различными ингредиентами, такими как мясо, овощи и сальса; буррито - это более крупное и сытное блюдо, происходящее из северной Мексики и юго-запада Соединенных Штатов, состоящее из мучной лепешки, обернутой вокруг различных начинок, включая рис, бобы и мясо.
2. В тако используются кукурузные лепешки, а в буррито используются более крупные мучные лепешки.
3. Тако открытые, и их легче есть вручную, тогда как буррито полностью закрыты, что делает их более портативными и менее грязными.

Тако против буррито

Разница между тако и буррито заключается в том, что тако намного меньше, чем буррито, так как нужно съесть несколько тако, чтобы почувствовать, что он или она поели. В случае с буррито, один его кусочек составляет целую еду.

Тако — это традиционное мексиканское блюдо, состоящее из кукурузных или пшеничных лепешек размером с ладонь, сложенных или скрученных с различными смесями, включая мясо, такое как говядина, курица, фасоль, фарш, овощные салаты с сальсой и специи, такие как перец чили и травы. Буррито — это мексиканское блюдо, состоящее из скрученной лепешки цилиндрической формы, наполненной различными ингредиентами, такими как бобы, мясо, помидоры, маслины, сыр и лук.

Его слегка готовят на гриле или на пару, чтобы он прилип к себе в упаковке. Их также подают влажными, покрытыми пикантным или острым соусом.

Сравнительная таблица

Параметры сравнения	Тако	буррито
Определение	Тако — это свернутые тонкие лепешки с начинкой из мяса, сыра и овощного салата, обжаренные и подаваемые с различными соусами.	Буррито — это тип еды родом из Мексики, который готовят из тонкого круглого куска хлеба и помещают внутрь него мясо или бобы.
Размер	Тако небольшие по размеру. Это легкие закуски.	Буррито большие. Это полноценный обед.
Origin	Тако — это мексиканская кухня, возникшая в 16 веке.	Буррито появился в 19 веке как мексиканское блюдо.
гарнира	Тако подают с сальсой, сметаной, соусом, луком и кинзой.	У буррито нет особого украшения при подаче.
Ингредиенты:	Основными ингредиентами, используемыми для приготовления тако, являются лепешки, мясо, овощи и овощи.	Основными ингредиентами буррито являются лепешки, жареные бобы или мясо, рис и сыр.

Что такое Тако?

 Тако — это кукурузная или мучная лепешка с начинкой из мяса, такого как говядина или курица, и овощей, таких как салат, помидоры, лук и перец. Есть два вида тако.

Мягкие тако готовят из мучных лепешек; хрустящие тако — это кукурузные лепешки, обжаренные во фритюре в масле, чтобы они стали хрустящими.

Начинки включают сыр, гуакамоле, сметану, нарезанный помидор, лук, перец серрано с солью, сок лайма и кинзу. Лепешки для мексиканских тако готовят из теста из кукурузной муки и небольшого количества муки, которые затем раскатывают в маленькие тонкие круги и обжаривают во фритюре.

Тако появилось после прихода испанцев в Мексику. Есть свидетельства того, что коренные жители, живущие в озерном районе долины Мехико, традиционно ели тако с начинкой из мелкой рыбы.

Что такое буррито?

Буррито — это большая лепешка из муки с начинкой из риса, бобов и мяса. говяжий фарш или тертой говядины, свинины или курицы. Он также наполнен различными вещами, такими как салат, помидоры, маслины, сыр и лук.

Буррито можно посыпать гуакамоле, сметаной, помидорами, луком, перцем серрано с солью, соком лайма, кинзой или сальса. Происхождение буррито неизвестно. В 1895 году Фелис Рамос определил буррито как региональный продукт из мексиканского штата Гуанахуато. 

Некоторые предполагают, что в 19 веке он мог возникнуть с вакерос, ковбои северной Мексики.

Основные различия между тако и буррито

1. Буррито никогда не считается закуской. Размер буррито намного больше, чем у тако. Поэтому буррито обычно едят больше как цельную еду. С другой стороны, тако — это просто закуска, и нужно съесть несколько штук, чтобы заменить полноценный прием пищи. Отсюда явная разница в размерах.
2. Основной состав тако и буррито примерно одинаков. Оба они состоят из начинки, завернутой в лепешки. Тем не менее, есть явные различия в их обертке, так как тако меньше по размеру и имеет мягкую кукурузную лепешку для обертки. Буррито, с другой стороны, намного толще и больше. Поэтому для обертывания буррито вместо этого используются толстые лепешки из муки. Они также ароматизированы, как помидоры, шпинат и т. д.
3. Начинка как тако, так и буррито существенно отличается. Тако — это одно начинка, что делает его легкой закуской для жевания. Буррито представляет собой добавку к цельной еде и обеспечивает огромную двойную начинку, достаточно много, чтобы полностью заполнить большую пшеничную лепешку.
4. Ингредиенты, используемые как в тако, так и в буррито, отличаются друг от друга. В тако есть мясная начинка, завернутая в теплую кукурузную лепешку. Мясо может быть тушеной свининой или курицей, но по сути это только один вид мяса. С другой стороны, буррито представляет собой здоровую смесь; там может быть рис, фасоль, мясо, овощи и сыр, завернутые в огромную мучную лепешку.
5. Тако — это древний продукт питания, который существует уже много столетий. Некоторые считают, что тако были изобретены в начале 16 века.^th века, тогда как буррито появились сравнительно недавно. Считается, что она возникла в 19 веке как мексиканская кухня.

Рекомендации

1. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=avFXqIIomuwC&oi=fnd&pg=PA1&dq=taco+and+burritos&ots=ms_SxYglW5&sig=9hmGeK1UcZ-K0nxoqwvMB2UQVqA
2. https://www.degruyter.com/downloadpdf/title/535816#page=245

Последнее обновление: 11 июня 2023 г.