Если это интересно, это имеет ваше внимание. Это растущее увлечение интересными вещами вдохновило людей отправиться в неизвестное.
Даже обычную питьевую воду неуклонно заменяют чем-то интересным – восхитительными шипучими напитками! С бумом популярности газированных напитков мы должны ознакомиться с различными ее видами.
Тоник и сельтерская вода — два типа газированных напитков, которые сейчас пользуются большим спросом.
Основные выводы
- Тонизирующая вода содержит хинин, придающий ей отчетливый горький вкус, а сельтерская вода представляет собой обычную газированную воду без добавления ароматизаторов.
- Тоник обычно используется в качестве миксера для алкогольных напитков, таких как джин-тоник, а сельтерская вода используется в качестве освежающего напитка или в качестве миксера в коктейлях.
- Тоник считается более здоровой альтернативой обычной газировке из-за более низкого содержания сахара, а сельтерская вода не содержит калорий и сахара или добавок.
Тоник против сельтерской воды
Тонизирующая вода содержит хинин, горький алкалоидное соединение, которое придает ему отчетливый горький вкус, используется в качестве смеси для джина с тоником, но также может использоваться отдельно. Зельтерская вода — это просто газированная вода без добавления ингредиентов, используемая в рецептах вместо негазированной воды.
Тонизирующая вода — это газированный напиток, который готовят после добавления углекислого газа в обычную воду вместе с хинином (соединение, извлеченное из коры хинного дерева) и подслащивают искусственным подсластителем, сахаром или кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы.
Именно хинин придает тонику горьковатый вкус. Подсластители добавляются для подслащивания и улучшения вкуса.
Зельтерская вода — это обычная газированная вода. Он не содержит дополнительных минералов и, следовательно, на вкус очень похож на воду. Его безвкусный вкус делает его идеальным для использования в напитках, а также в некоторых кулинарных рецептах. Однако сельтерская вода также доступна с цитрусовым вкусом.
Сравнительная таблица
| Параметры сравнения | Тоник | Сельтерская вода |
|---|---|---|
| Земля происхождения | Британская Индия (однако хинное дерево возникло в перуанских Андах) | Зельтерс (город в Германии) |
| Используемые ингредиенты | Обычная вода, углекислый газ, хинин и подсластители | Обычная вода и углекислый газ |
| Вкус | На вкус горький из-за хинина, но подслащен добавками. | На вкус простой, но кажется шипучим из-за добавленного углекислого газа. |
| калорий | Содержит калории | Ноль калорий |
| Используется как | Первоначально он использовался для лечения малярии, но теперь используется для приготовления коктейлей. | Используется для регулярных питьевых целей и для приготовления коктейлей. |
Что такое тоник?
Тоник очень близок к газированной воде, так как это тоже газированная вода с добавлением минералов. Но что отличает тоник от других газированных напитков, так это его характерный горьковатый вкус, который исходит от хинина (соединение, извлеченное из коры хинного дерева).
Первоначально хинное дерево появилось в Перуанских Андах, Южная Америка, а тонизирующая вода происходит из Британской Индии. Он использовался для лечения малярии, а хинин был известен как лекарство от малярии.
Раньше тоник был очень горьким из-за содержания хинина, но теперь производители добавляют кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, сахар или искусственные подсластители, такие как сахарин, сукралоза или аспартам, чтобы уменьшить горечь.
Так как тоник подслащен, он очень калорийный. 12 унций или 355 мл тоника содержат 121 калорию и 31.4 г углеводов и сахара каждый. Он также содержит несколько питательных веществ в очень небольшом количестве - 3% дневной нормы (DV) цинка и 2% DV натрия и меди каждого.
Высокое содержание сахара делает его менее подходящим для регулярного увлажнения.
Тоник идеально сочетается с джином и тоником и широко используется в качестве миксера в коктейлях.
Что такое сельтерская вода?
Зельтерская вода — самый близкий заменитель воды среди газированных напитков. Он пузырится из-за добавления углекислого газа.
Зельтерская вода получила свое название от своего города Зельтерс в Германии. Этот город славился розливом и продажей природной газированной воды. Его безвкусный вкус сделал его самым популярным напитком после воды. Европейские иммигранты привезли с собой в Америку сельтерскую воду.
Поскольку он имеет нейтральный вкус, его используют для регулярного употребления, смешивают с коктейлями или добавляют в рецепты блюд. Он также является ключевым ингредиентом энергетических напитков на основе чиа. Блины, более мягкие основы для пиццы, газированный чай и кофе со льдом, домашние газированные напитки и десерты и т. д.
Чашка сельтерской воды содержит ноль калорий. Однако сельтерская вода со вкусом цитрусовых может содержать дополнительные минералы.
Для тех, кто заботится о своем здоровье, сельтерская вода предлагает освежающий, но полезный отдых от воды. Исследования показали, что он так же увлажняет, как вода, и успокаивает проблемы с желудком, такие как запор, боль или нерегулярное опорожнение кишечника. По сравнению с другими газированными напитками, сельтерская вода практически не вредит зубам и деснам.
Растущая популярность сельтерской воды — одна из причин, по которой рестораны, бары и отели устанавливают коммерческие автоматы для сельтерской воды.
Основные различия между тоником и сельтерской водой
- В то время как тоник представляет собой комбинацию простой воды, углекислого газа и хинина с добавлением подсластителей, сельтерская вода представляет собой простую воду с введенным в нее углекислым газом.
- Тонизирующая вода ближе к газированной воде, поскольку обе содержат дополнительные минералы и питательные вещества. Напротив, сельтерская вода на вкус такая же, как вода, но она шипит из-за углекислого газа.
- 355 мл тоника содержат 121 калорию и содержат большое количество сахара и углеводов, тогда как 355 мл сельтерской воды не содержат калорий.
- В настоящее время тоник используется в качестве миксера в коктейлях, тогда как из-за нейтрального вкуса сельтерской воды ее использование не только ограничивается в качестве миксера в коктейлях, но также используется для приготовления безалкогольных коктейлей, десертов, пышных блинов, шипучих чая со льдом и кофе, а также мягких основ для пиццы.
- Хотя существует высокая вероятность того, что регулярное употребление тонизирующей воды может привести к ожирению или диабет, сельтерская вода не содержит калорий и не вредна для организма. Кроме того, сельтерская вода может оказаться очень полезной при болях в желудке, запорах или несварении желудка.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0278691503001121
- https://www.proquest.com/openview/120b3408e43e9432b2dd1eaacb6dad1f/1?pq-origsite=gscholar&cbl=48850
Последнее обновление: 23 июля 2023 г.
Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️
Пиюш Ядав последние 25 лет работал физиком в местном сообществе. Он физик, увлеченный тем, чтобы сделать науку более доступной для наших читателей. Он имеет степень бакалавра естественных наук и диплом о высшем образовании в области наук об окружающей среде. Подробнее о нем можно прочитать на его био страница.
Историческое значение хинина в тонике и происхождение сельтерской воды из Германии добавляют глубины пониманию этих напитков. Внимание статьи к историческим и географическим аспектам является убедительным.
Я ценю акцент на культурном происхождении этих газированных напитков. Это обогащает опыт изучения тоника и сельтерской воды.
Безусловно, культурный и географический контекст, представленный в статье, улучшает общее понимание тоника и сельтерской воды. Интересно узнать об их корнях.
Пищевая ценность тоника и сельтерской воды дает полное представление о различиях в их калорийности и составе питательных веществ. Это ценная информация для тех, кто интересуется последствиями для своего здоровья.
Подробный анализ питательной ценности тоника и сельтерской воды обеспечивает детальное понимание их воздействия на здоровье. В этой статье предлагается тщательное исследование их питательных аспектов.
Акцент на питательных аспектах как тоника, так и сельтерской воды дает ценную информацию об их значении для здоровья. Это информативный материал, который способствует более глубокому пониманию этих напитков.
Подробное сравнение вкуса, калорий и использования тоника и сельтерской воды весьма полезно. Это помогает сделать более осознанный выбор в отношении газированных напитков.
Информация о пищевой ценности показалась мне особенно интересной. Различия в калорийности и питательных веществах между тоником и сельтерской водой весьма значительны.
Раздел об использовании сельтерской воды в различных рецептах и напитках демонстрирует ее универсальность. Эта статья дает ценную информацию о практическом применении сельтерской воды.
В этой статье представлено всестороннее сравнение тоника и сельтерской воды с указанием их происхождения, ингредиентов, вкуса и использования. Весьма интересно отметить их различия и сходства.
Да, интересно узнать об истории тоника и сельтерской воды, а также об их различных характеристиках. Информация, представленная здесь, ценна и информативна.
Я ценю подробную сравнительную таблицу, в которой указаны конкретные параметры сравнения тоника и сельтерской воды. Это облегчает понимание различий в краткой форме.
В статье представлен убедительный анализ отличительных характеристик тоника и сельтерской воды, позволяющий глубже понять их уникальные качества. Это увлекательное исследование этих газированных напитков.
Описание приготовления и ингредиентов тоника и сельтерской воды дает комплексное представление об их составе. Интересно узнать о подробном процессе их создания.
Подробное объяснение ингредиентов, используемых в тонике и сельтерской воде, особенно интересно. В этой статье представлен убедительный анализ их состава.
Понимание методов приготовления тоника и сельтерской воды весьма поучительно. Это помогает оценить мастерство создания этих напитков.
Статья прекрасно объясняет происхождение и состав тоника и сельтерской воды. Интересно узнать об истории возникновения этих популярных газированных напитков.
Согласитесь, исторический контекст как тоника, так и сельтерской воды дает более глубокое понимание их значения. Это увлекательное чтение.
Подробное объяснение исторической подоплеки и географического происхождения тоника и сельтерской воды добавляет глубины пониманию этих напитков. В этой статье представлен ценный взгляд на их культурное значение.
Я согласен, внимание статьи к историческому и культурному контексту тоника и сельтерской воды дает всестороннее представление об их значении. Это глубокий анализ.
Сравнительная таблица эффективно суммирует ключевые различия между тоником и сельтерской водой, что облегчает понимание их уникальных характеристик. Изложение статьи информативно и доступно.
Ясность предоставленной информации, особенно в сравнительной таблице, делает ее ценным ресурсом для понимания различий между тоником и сельтерской водой.
Я обнаружил, что сравнительная таблица весьма полезна для понимания основных различий между тоником и сельтерской водой. Он предлагает четкий и краткий обзор их атрибутов.
Подробно объяснено различие между тоником и сельтерской водой с точки зрения ингредиентов, вкуса и калорийности. Эта информация будет полезна для тех, кто хочет глубже понять эти напитки.
Я согласен, четкое сравнение питательных аспектов тоника и сельтерской воды дает проницательную перспективу. Подробная разбивка калорий и питательных веществ весьма информативна.