Мы, в целом, любим определенный вид намазки на тосты или начинку для сэндвичей. В то время как некоторые группы могут предпочитать легкие, а другие больше склоняются к твердым вкусам, многие варианты доступны.
Основные выводы
- Vegemite — это спред из дрожжевого экстракта, приготовленный из остатков пивных дрожжей, а Marmite — это аналогичный спред, сделанный из пивных дрожжей, и он имеет более сильный вкус, чем Vegemite.
- Vegemite чаще встречается в Австралии и Новой Зеландии, а Marmite чаще встречается в Великобритании и Южной Африке.
- Веджимайт едят с тостами или в бутербродах, а мармит обычно используют в качестве приправы в кулинарии.
Вегемит против Мармита
Vegemite — это паста из дрожжевого экстракта, которую люди наносят на свои тосты, чтобы сделать их более вкусными. Как бы то ни было, между ними есть некоторое различие по внешнему виду и вкусу — Marmite, который по вкусу больше похож на первый продукт.
Созданный из пивных дрожжей доктором Сирилом П. Каллистером, Vegemite представляет собой концентрат австралийских дрожжей, разрешенный к использованию с питательным веществом B, как и ароматизаторы и овощи.
Он имеет консистенцию сиропа и землистого цвета. Он несколько острый и имеет атласную и гладкую поверхность. Его обычно ценят в пирожных, омлетах и тостах с чеддером.
Сравнительная таблица
Параметры сравнения | Vegemite | Marmite |
---|---|---|
Определение | Vegemite — это концентрат австралийских дрожжей с питательным веществом B, таким же, как ароматизаторы и овощи. | Marmite — это пакет дрожжей с сильными британскими приправами, обогащенный питательным веществом B. |
Вкус | В то время как веджимит имеет восхитительный и пряный вкус с элементами резкости. | Мармит несколько сладкий и пикантный. |
затенение | Vegemite имеет темный оттенок. | Marmite имеет землистый цвет в оттенке. |
Корень | Компания Vegemite начала свою деятельность в Австралии. | Marmite началась в Великобритании. |
новатор | Доктор Сирил П. Каллистер представил себе веджимит. | Marmite был придуман Юстусом Фрейхером фон Либихом. |
Что такое Веджимайт?
Vegemite родом из Австралии (но он также доступен в Великобритании) и представляет собой густой темный дрожжевой спред. Важно то, что vegemite добавил ароматы, такие как овощи и вкусы, а также оттенки и другие добавленные вещества.
Vegemite был создан по двум причинам: первая заключалась в том, что Первая мировая война нарушила импорт Marmite в Австралию, а разница заключалась в том, чтобы найти применение дополнительным дрожжам, которые утилизировались более крупными пивоваренными заводами.
Он имеет консистенцию сиропа и землистого цвета. Он несколько острый и имеет атласную и гладкую поверхность. Его обычно ценят в пирожных, омлетах и тостах с чеддером.
Что такое мармит?
Лучший британский выбор, Marmite — это насыщенная дрожжевая паста тусклого землистого цвета для горячих тостов, вафельных трубочек, начинки для сэндвичей или даже в качестве горячего напитка. Любители Marmite скажут, что это приемлемо практически во всем.
Мармит был разработан в конце 1800-х годов немецким исследователем по имени Юстус. из Либиха, когда он обнаружил, что лишние пивные дрожжи можно собрать и съесть. Marmite также выпустила еще один спред, Marmite XO; это зрелая форма первого, и некоторые говорят, что на вкус он больше похож на Marmite их юности.
Это произошло после неудачного ребрендинга marmite, и в настоящее время его любят, среди прочего, на завтрак, пиццу, тосты или соленые блюда. У него восхитительный и острый вкус с элементами резкости, и он является любителем вегетарианцев, халяльным и законным.
Основные различия между Vegemite и Marmite
- Британская форма Marmite имеет острый вкус, в то время как Marmite New Zealand адаптация передает менее интенсивный вкус, чем первый. В то же время, веджимит также острый, но меньше жуется.
- Marmite1 (45 кДж на порцию 4 г) дает больше энергии на порцию, тогда как Vegemite2 (40 кДж на порцию 5 г).
Я думаю, что вам стоит углубиться в историю Веджимайта и Мармита, чтобы понять различия.
Да, история так же важна, как и вкус.
Не согласен, вкус - это самое главное.
Я не думаю, что мне понравился бы вкус Веджимайта или Мармита.
Это приобретенный вкус
Мне понравилось читать эту статью
Очень информативный пост
Мне он кажется весьма интересным для кулинарных целей, хотя я до сих пор не понимаю разницы между мармитом и вегемитом.
Я не понимаю привлекательности спреда с высоким содержанием соли.
Да, в чем же на самом деле разница между ними, которая делает их такими разными?
Я не большой поклонник Мармита
Веджимайт и Мармит звучат интересно, я бы хотел попробовать их обоих.
Я попробовал Мармит, и это было восхитительно.
На мой вкус, Мармит слишком крепкий.
Этот пост был очень познавательным
Я думаю, что в этих спредах слишком много соли.
История Веджимайта и Мармита увлекательна.