Паста с белым соусом, мак и сыр: разница и сравнение

В каждой стране есть разные культуры и истории, что также относится и к еде. На питание полностью влияет географическое положение страны, поскольку люди используют доступные ресурсы для приготовления еды.

Макароны с белым соусом и макароны с сыром — два таких блюда, которые представлены миру Италией и Францией.

Основные выводы

  1. Макароны с белым соусом и макароны с сыром - это блюда из макарон со сливочным соусом.
  2. Паста с белым соусом готовится из сливочного масла и муки, а также включает сыр и сливки.
  3. Макароны с сыром готовятся с сырным соусом, в них используются макароны по локоть или макароны аналогичной формы.

Паста с белым соусом против макарон с сыром

Макаронные изделия с белым соусом готовят с использованием основного белого соуса, который включает приготовление смеси масла и муки до образования ру. Мак энд чиз — это особое блюдо из макарон, приготовленное из макарон и сырного соуса. Сырный соус готовится из смеси сыр чеддар и молоко.

Паста с белым соусом против макарон с сыром

Макароны с белым соусом - это блюдо, в котором макароны используются в качестве основного ингредиента. Кроме того, в дополнение к макаронам используется молочный соус с шелковистой гладкой текстурой.

Отсюда и название макароны с белым соусом. Этот соус пришел из французской и итальянской кухни и также известен людям как бешамель.

Mac and Cheese — это краткое название американского сленга, используемое для обозначения макарон и сыра. Mac and cheese — это блюдо, в котором используются макароны и сырный соус, широко известный как чеддер.

Макароны с сыром очень популярны среди народов, так как они очень приятны на вкус. Mac and Cheese — это липкое и сливочное блюдо из макарон.

Сравнительная таблица

Параметры сравненияПаста с белым соусомМакароны с сыром
OriginСчитается, что макароны с белым соусом берут свое начало в 16 веке.Согласно информации, найденной в книге, Mac и Cheese были представлены в 18 веке.
СоусНазвание второго основного ингредиента, соуса, используемого в пасте с белым соусом, известно как бешамель. Название второго основного ингредиента, соуса, используемого в Mac and Cheese, известно как Чеддер.
ТипДругими распространенными типами пасты с белым соусом являются паста с соусом «Америкаин», паста с соусом «Альфредо», паста с соусом «Супрем» и т. д. Другие виды макарон и сыра: запеченная пицца с сыром макароны, сыр макароны с черной фасолью и т. д.
Другие названияАльтернативные названия, используемые для пасты с белым соусом, - это бесамель, бесциамелла и просто белый соус. Другие термины, используемые для обозначения Mac and Cheese, - это макароны с сыром, макаронный пирог и макаронный сыр.
Порядок приготовленияМакароны с белым соусом в основном готовят в кастрюле на плите и в другой среде.Мак и сыр готовятся обоими способами: приготовление в кастрюле и запекание в духовке.

Что такое паста с белым соусом?

На приготовление и подачу типичной пасты с белым соусом уходит около 30 минут. Макароны с белым соусом очень пикантные и сливочные. Люди во всем мире используют итальянские травы для приправы к макаронам и хлопья красного перца чили для начинки.

Читайте также:  Бурбон против виски из Теннесси: разница и сравнение

Макароны с белым соусом не считаются тяжелой пищей.

В макароны с белым соусом также добавляют некоторые другие виды овощей, такие как горох, красный сладкий перец, кукурузные зерна, морковь, брокколи и т. д.

Первый шаг к приготовлению пасты с белым соусом — вскипятить немного воды с солью, а затем добавить в нее макароны до тех пор, пока они не станут аль денте. Необходимое время для варки макарон указано на упаковках.

Правильно приготовленные макароны должны быть не кашеобразными, а твердыми и нежными. Затем в масло добавляются доступные овощи, которые готовятся до хрустящей корочки.

Для приготовления соуса человеку нужна универсальная мука, масло, чеснок, молоко для первого шага и травы для второго шага.

Приправа к макаронам с белым соусом может быть изменена людьми в зависимости от их предпочтений. Некоторые люди также любят добавлять мясо в пасту с белым соусом, например, в жареную курицу. креветка, и т.д.

Для придания богатого итальянского вкуса используются такие травы, как орегано и тимьян. Эти травы не только вызывают вкус, но и восхитительный аромат.

макароны с белым соусом

Что такое Мак и Чиз?

Mac and Cheese — это блюдо из макарон, которое подают теплым и горячим. В Mac and Cheese также можно добавить панировочные сухари, овощи и мясо.

Он считается и гарниром, и основным блюдом. В наше время макароны и сыр готовят в кастрюле, но традиционные макароны и сыр по-прежнему запекают в духовке с использованием запеканки.

Есть также пакеты Mac и Cheese, которые доступны на рынке, так что любой человек может приготовить их, не имея достаточного опыта. В США люди называют это комфортной едой.

Читайте также:  Вино против уксуса: разница и сравнение

Изучая историю Mac and Cheese, чертежи появляются в книге под названием Liber de Coquina, написанной в 14 веке.

В той книге это было обозначено как makerouns. А вот правильный рецепт макарон с сыром описала Элизабет Раффальд в своей книге «Опытная английская экономка».

Эта книга была опубликована в 1789 году, поэтому время, когда были представлены макароны и сыр, считается 18 веком.

Mac and Cheese настолько популярны и любимы людьми, что у них даже есть свой день — Национальный день макарон. Мак и сыр также можно настроить в зависимости от предпочтений.

макароны с сыром

Основные различия между макаронами с белым соусом и макаронами и сыром

  1. Наиболее подходящая форма макарон, используемых в макаронах с белым соусом, плоская и широкая для лучшего потребления соуса, в то время как Mac и Cheese используют все типы пасты.
  2. Люди также называют пасту с белым соусом бесциамеллой, безамелем и т. Д. С другой стороны, другие названия, используемые для макарон и сыра, - это сыр с макаронами и пирог с макаронами.
  3. Основной соус, используемый для приготовления пасты с белым соусом, известен как бешамель. С другой стороны, соус, используемый в Mac and Cheese, известен как Чеддер.
  4. Типичный метод приготовления пасты с белым соусом включает в себя кастрюлю и плиты или горелки. В то время как Mac и Cheese также можно запечь в духовке.
  5. Макароны с белым соусом могут отличаться от места к месту, например, соус Suprême и Alfredo паста с соусом. В то время как Mac и сыр выпускаются в виде запеченной пиццы и с черными бобами.
Разница между X и Y 2023 07 15T103310.075
Рекомендации
  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0950329322000040
  2. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-030-84259-8_4

Последнее обновление: 15 июля 2023 г.

точка 1
Один запрос?

Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️

Оставьте комментарий

Хотите сохранить эту статью на потом? Нажмите на сердечко в правом нижнем углу, чтобы сохранить в свой собственный блок статей!