Что такое дзета-потенциал?
Дзета-потенциал — это мера электрического потенциала в плоскости сдвига или на границе раздела между твердой поверхностью и окружающей жидкой средой (водой) в коллоидной системе. Коллоиды — это смеси, в которых мельчайшие частицы рассеяны по жидкости и могут включать такие вещества, как наночастицы, белки или взвешенные твердые вещества.
Дзета-потенциал возникает из-за распределения заряда на поверхности коллоидных частиц или твердых поверхностей в системе. Этот электрический потенциал влияет на стабильность и поведение коллоидных дисперсий, поскольку определяет силы притяжения или отталкивания между частицами.
Что такое потенциал Нернста?
Потенциал Нернста, также известный как равновесный потенциал Нернста или просто потенциал Нернста, представляет собой концепцию в электрохимии и физиологии, которая описывает разность электрических потенциалов на клеточной мембране или другом полупроницаемом барьере, когда один вид ионов находится в равновесии. Он назван в честь немецкого физика и химика Вальтера Нернста.
Потенциал Нернста используется для расчета мембранного потенциала, который возник бы, если бы только определенный ион мог перемещаться через мембрану, на основе градиента концентрации этого иона.
Разница между дзета-потенциалом и потенциалом Нернста
- Дзета-потенциал в основном используется в коллоидной химии и относится к разности электрических потенциалов в плоскости сдвига коллоидных частиц в жидкой среде. Потенциал Нернста используется в электрохимии и физиологии для описания равновесного потенциала определенного иона через клеточную мембрану или полупроницаемый барьер.
- Дзета-потенциал описывает электрический потенциал в коллоидных системах, где частицы или взвешенные твердые вещества диспергируются в жидкой среде. Потенциал Нернста относится к электрическому потенциалу через клеточную мембрану, например, в нервных клетках или мышечных клетках.
- Дзета-потенциал не включает в себя конкретный ион и связан с общим распределением заряда на коллоидных частицах. Потенциал Нернста специфичен для иона и описывает равновесный потенциал для конкретного иона (например, натрия, калия) на основе градиента его концентрации и заряда.
- Дзета-потенциал измеряется с помощью таких методов, как электрофорез, лазерная допплеровская велосиметрия или потоковый потенциал. Потенциал Нернста рассчитывается с использованием уравнения Нернста, которое учитывает концентрации и заряды ионов.
- Zeta Potential используется в таких отраслях, как фармацевтика, косметика и материаловедение, для оценки и контроля стабильности коллоидных дисперсий. Потенциал Нернста имеет решающее значение в физиологии для понимания мембранного потенциала покоя, потенциалов действия и движения ионов в нервных и мышечных клетках.
Сравнение дзета-потенциала и потенциала Нернста
| Параметры сравнения | Зета-потенциал | Нернстский потенциал |
|---|---|---|
| Физический поток | Коллоидные дисперсии | Биологические клеточные мембраны |
| Происхождение потенциала | Распределение заряда на частицах или поверхностях | Градиент концентрации конкретных ионов |
| Единицы | Измеряется в вольтах (В) | Измеряется в вольтах (В) |
| Роль в стабильности | Определяет коллоидную стабильность | Относится к клеточной возбудимости и транспорту ионов. |
| Значение в промышленности | Используется в косметике, фармацевтике и материаловедении. | Необходим в физиологии для нервных импульсов и мышечных сокращений. |
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0017931009002944
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0021979707009629
Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️