Acetone vs Acetate: Sự khác biệt và So sánh

Nhiều loại hợp chất hữu cơ hoặc dẫn xuất của chúng được tìm thấy trên trái đất này. Một số xảy ra tự nhiên, trong khi một số được tổng hợp trong phòng thí nghiệm. Các hợp chất hữu cơ này được nghiên cứu chi tiết trong hóa học hữu cơ.

Các nội dung chính

1. Acetone là một chất lỏng không màu, dễ bay hơi và dễ cháy, thường được sử dụng làm dung môi và trong chất tẩy sơn móng tay. Đồng thời, Acetate là muối hoặc este của axit axetic được sử dụng trong dệt may, thực phẩm và dược phẩm.
2. Acetone có mùi đặc trưng và có khả năng phản ứng cao, trong khi Acetate tương đối ổn định và không có mùi mạnh.
3. Acetone là sản phẩm phụ tự nhiên trong quá trình trao đổi chất của cơ thể, trong khi Acetate được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm và cũng được cơ thể sản xuất trong quá trình trao đổi chất.

Acetone so với Acetate

Acetone, còn được gọi là propanone, là một chất lỏng không màu, dễ bay hơi, dễ cháy, có mùi đặc trưng và là một xeton đơn giản có công thức C3H6O. Acetate dùng để chỉ muối hoặc este có nguồn gốc từ axit axetic và là hợp chất chứa ion axetat (CH3COO-) kết hợp với ion kim loại.

Axeton là một xeton có công thức phân tử CH3COCH3. Trọng lượng phân tử của axeton là 58.07 gam mỗi mol. Acetone thuộc họ xeton.

Acetate có công thức phân tử CH3COO- và nó là một anion. 59.044 gam mỗi mol là khối lượng phân tử của axetat. Acetate thuộc họ anion.

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	Acetone	Acetate
Định nghĩa	Axeton là một xeton có công thức phân tử CH3COCH3.	Acetate có công thức phân tử CH3COO- và nó là một anion.
Trọng lượng phân tử	Trọng lượng phân tử của axeton là 58.07 gam mỗi mol.	59.044 gam mỗi mol là khối lượng phân tử của axetat.
Loại phân tử	Acetone thuộc họ xeton.	Acetate thuộc họ anion.
Số nhóm -CH3	Hai nhóm methyl có mặt.	Một nhóm methyl có mặt.
Số nguyên tử oxi	Một nguyên tử oxy có mặt.	Hai nguyên tử oxy có mặt.
Hình thành trong công nghiệp	Về mặt công nghiệp, acetone được sản xuất bằng phương pháp cumene hydroperoxide.	Khi một proton thoát ra khỏi axit axetic, các ion axetat được hình thành.
Sự hình thành trong tự nhiên	Thông qua quá trình dị hóa chất béo ở người, axeton được hình thành.	Các sinh vật như vi khuẩn sinh metan có khả năng tạo ra axetat bên trong tế bào của chúng.
Mùi	Mùi của acetone tương tự như trái cây.	Acetate có mùi keo hoặc có mùi ngọt.
Sử dụng	Acetone được sử dụng trong sơn mài, tẩy sơn móng tay, và tước sơn.	Acetate loại bỏ sơn hoặc vecni khỏi bề mặt, mạ điện và sản xuất phim ảnh.

Axeton là gì?

Acetone là chất lỏng dễ cháy, không màu, dễ bay hơi ở nhiệt độ 37.5 độ C ở nhiệt độ phòng. Ngoài ra, nó là xeton nhỏ nhất trong họ xeton. Ketone được sử dụng trong các ngành công nghiệp và nhu cầu trong gia đình.

Thông qua quá trình dị hóa chất béo ở người, acetone được hình thành. Sau đó, nó dẫn đến việc sản xuất và sản xuất các phân tử như xeton. Acetone là một chất có mùi trái cây và nó cũng dễ cháy.

Acetate là gì?

Este được hình thành khi các ion axetat được kết hợp với một nhóm alkyl. Các muối được tạo thành có chứa axit axetic với nhiều chất khác như phi kim, kim loại hoặc một bazơ khác, và kiềm đất.

Một số sinh vật, chẳng hạn như vi khuẩn sinh metan, có thể tạo ra axetat bên trong tế bào của chúng. Acetate có mùi keo hoặc có mùi ngọt. Acetate loại bỏ sơn hoặc vecni khỏi bề mặt, mạ điện và sản xuất phim ảnh.

Sự khác biệt chính giữa Acetone và Acetate

1. Mùi của acetone tương tự như trái cây. Mặt khác, axetat có mùi keo hoặc có mùi ngọt.
2. Acetone được sử dụng trong sơn mài, tẩy sơn móng tay và tẩy sơn. Tuy nhiên, axetat được sử dụng để loại bỏ sơn hoặc vecni khỏi bề mặt, mạ điện và sản xuất phim ảnh.

dự án

1. https://link.springer.com/article/10.1007/s10953-013-0010-1
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0009250903004469