Berries vs Cherries: Sự khác biệt và So sánh

Các loại quả mọng và anh đào là những loại trái cây nói chung có nhiều thịt và mọng nước. Chúng chứa hạt được sử dụng để nhân giống và tạo ra cây mới.

Chúng có nhiều đặc tính giống nhau giữa hai loại và đồng thời cũng có nhiều điểm khác biệt. Cả hai loại trái cây có thể ngọt hoặc chua tùy thuộc vào giống và độ chín của nó.

Các nội dung chính

1. Quả mọng là loại quả nhỏ, mềm, chứa nhiều hạt, trong khi quả anh đào là quả hạch với một hạt nằm trong một cái hố cứng.
2. Quả mọng mọc trên bụi cây hoặc dây leo, trong khi quả anh đào mọc trên cây.
3. Cây mọng có thể là cây lâu năm hoặc hàng năm, nhưng cây anh đào là cây lâu năm.

Quả mọng so với quả anh đào

Sự khác biệt giữa quả mọng và quả anh đào là quả mọng có chứa hạt ăn được và khi tiêu thụ, người ta thậm chí có thể không nhận ra sự hiện diện của những hạt đó vì chúng nhỏ. Mặt khác, quả anh đào chỉ có một hạt nên không thể ăn được do tính chất cứng và nó cũng có thể gây độc.

Quả mọng là món ngon có thể ăn được được con người và động vật tiêu thụ cả trong tự nhiên và trong các khu định cư đô thị. Hầu hết các loại quả mọng được biết đến với màu sắc rực rỡ và hương vị độc đáo của mọi loại có sẵn.

Không có hai loại quả mọng nào được biết là có hương vị giống nhau. Một số loại quả mọng được tìm thấy trong tự nhiên rất độc đối với người và động vật và có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm hoặc thậm chí tử vong.

Anh đào là loại trái cây nhiều thịt có một hạt hoặc một hạt an toàn trong cùi của quả. Chúng thuộc loại trái cây mà xoài và dừa thuộc về.

Thịt của chúng có giá trị dinh dưỡng cao và mang lại hương vị độc đáo cho từng miếng. Đó là nước trái cây và có thể ngọt hoặc chua tùy thuộc vào độ chín của trái cây.

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	Các loại quả mọng	Cherries
Giá	Thấp	So sánh cao hơn
Có nhiều loại	Có	Không
Trái cây có thể độc	Có	Không
Hạt có độc	Không	Có
Mùa thu hoạch	mùa thu	Mùa hè

Quả mọng là gì?

Quả mọng được hình thành từ một bông hoa duy nhất sở hữu một bầu nhụy. Nhưng trên quả có sự hiện diện của nhiều hạt có thể ở bên trong quả hoặc bên ngoài.

Sự hình thành của quả mọng có vẻ phức tạp vì bầu nhụy đơn của bông hoa mà từ đó quả mọng được sinh ra có thể là buồng trứng đơn hoặc buồng trứng kép.

Buồng trứng kép dẫn đến sự phát triển của quả có nhiều hạt trong một quả như trường hợp chuối và quả việt quất.

Hạt của quả mọng được giấu bên dưới lớp vỏ cùi thịt nhưng đôi khi, hạt chỉ có thể được bao quanh bởi không khí như ở ớt.

Người ta thường tìm thấy các loại quả mọng khác nhau trong tự nhiên. Nhưng không phải tất cả chúng đều ăn được. Một số thậm chí có thể độc. Quả của cây hắc lào rất nguy hiểm và có thể gây rắc rối nghiêm trọng cho cả người và động vật khi ăn phải.

Nó có thể trông không độc do màu sắc phong phú và bóng tối của màu đỏ tươi hoặc đỏ đậm. Hình dạng bên ngoài chung của quả mọng là hình tròn hoặc hình dạng đồng nhất hoặc đôi khi là tập hợp của các quả nhỏ hơn, với nhiều màu sắc khác nhau.

Hương vị của quả mọng có thể khác nhau tùy thuộc vào giống quả và cả màu sắc. Màu sắc của quả mọng cho biết độ chín của quả. Mọi người đều biết rằng quả mọng nào càng sẫm màu thì càng chín và do đó càng ngọt.

Hạt của quả mọng không cứng và giống như đá và đây là điều cho phép chúng được tiêu thụ mà không cần hái riêng từng hạt. Những hạt mềm có thể được hái ra khỏi quả và sau đó được trồng để tạo ra những cây mới.

Quả mọng có nhiều giá trị dinh dưỡng và chứa nhiều vitamin và khoáng chất mà cơ thể có thể thiếu. Một số ví dụ về quả mọng là chuối, dưa hấu, bơ, sapota, bí ngô, dưa chuột, v.v.

Anh đào là gì?

Anh đào thuộc loại trái cây được gọi là drupes được sản xuất từ ​​​​quả đơn nhân. Sự phân loại này bao gồm tất cả các loại trái cây có thể được gọi là trái cây thịt với một hố cứng như đá ở trung tâm.

Màu sắc của quả anh đào bắt đầu thông qua một quá trình biến chất bắt đầu từ màu xanh lục khi chưa chín hoàn toàn sang màu trắng và cuối cùng là màu đỏ đậm khi chín.

Những quả anh đào màu đỏ tươi này có thể được tiêu thụ mà không sợ bị ngộ độc từ quả chưa chín. Màu đỏ đậm của quả anh đào chín là do sự hiện diện của chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa này chịu trách nhiệm cho màu đỏ tương tự trong nhiều loại trái cây khác.

Chất chống oxy hóa cụ thể này được gọi là anthocyanin. Chúng giúp giảm bớt nhiều khó chịu về y tế mà mọi người phải đối mặt. Anthocyanin được biết là có tác dụng cắt giảm các chứng viêm trong cơ thể, đây là công cụ giúp kiểm soát cơn đau do viêm khớp.

Anthocyanin còn được biết là có tác dụng làm giảm mức cholesterol trong máu. Anh đào được thu hoạch vào giữa những tháng mùa hè. Nhưng điều đó không có nghĩa là nó không có sẵn trong suốt cả năm.

Hết mùa sơ ri, giá tăng chóng mặt nhưng người dân vẫn tìm mua vì hương vị và lợi ích cho sức khỏe.

Hàm lượng dinh dưỡng của quả anh đào khá ít khi tiêu thụ chín vì vào thời điểm quả chín, tất cả các chất dinh dưỡng chính chuyển thành các dạng khác có giá trị tối thiểu.

Vitamin C và nhiều chất xơ có trong quả anh đào chín, nhưng ngoài chất này ra thì không có hàm lượng dinh dưỡng nào khác có giá trị đối với con người. Những hạt cứng như đá của quả anh đào có thể gây nguy hiểm khi bị vỡ bên trong khoang miệng.

Nó chứa một hợp chất gọi là amygdalin, tạo điều kiện cho quá trình tháo gỡ của hóa chất hydro xyanua. Mặc dù lượng hydro xyanua giải phóng ít hơn nhưng nó vẫn có thể gây ra một số tác dụng phụ ở người.

Một vài ví dụ về trái cây như anh đào bao gồm xuân đào, đào và mơ.

Sự khác biệt chính giữa quả mọng và quả anh đào

1. Trong khi hạt của quả mọng mềm và nhiều thì hạt ở quả anh đào lại khá cứng, giống như đá và chỉ có một số lượng.
2. Ăn hạt quả anh đào cũng không sao và sẽ không gây ngộ độc hay biến chứng gì nhưng mặt khác, người ta không thể ăn hạt quả anh đào vì nó cứng và cũng chứa chất độc.
3. Quả mọng có nhiều giá trị dinh dưỡng hơn cả khi chín và chưa chín nhưng quả anh đào có hàm lượng dinh dưỡng tương đối ít hơn, đặc biệt là sau khi chín.
4. Mùa thu hoạch quả mọng là vào cuối mùa thu trong khi mùa thu hoạch quả anh đào là trong những tháng hè nóng bức.
5. Anh đào thuộc loại trái cây được gọi là quả hạch trong khi quả mọng không thuộc họ quả hạch.

dự án

1. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-1-4419-0763-9_13
2. https://www.ingentaconnect.com/content/ben/cnf/2005/00000001/00000001/art00008