Đồ uống có cồn đã đạt được một phần đặc biệt trong những dịp đặc biệt và các bữa tiệc. Uống một lượng rượu tối ưu với bạn bè được coi là vui vẻ.
Với nhu cầu ngày càng tăng đối với đồ uống có cồn, ngành công nghiệp đồ uống đã phát triển nhiều loại và hương vị khác nhau của Rượu. Nhưng đồ uống cổ điển luôn mang tính biểu tượng.
Đồ uống có cồn được biết đến nhiều nhất là Rượu vang, Rum, Whiskey, Bia, Tequila, v.v. Nhưng tất cả các loại đồ uống này cũng có một số loại phụ khác nhau.
Các nội dung chính
- Bourbon là một loại rượu whisky được làm từ ít nhất 51% ngô và được ủ trong thùng gỗ sồi cháy.
- Whiskey là một loại đồ uống có cồn chưng cất được làm từ hỗn hợp ngũ cốc lên men.
- Bourbon là một loại rượu whisky cụ thể chủ yếu được sản xuất tại Hoa Kỳ.
Bourbon vs Whisky
Bourbon là một loại rượu ủ lâu năm Rượu whisky của Mỹ được làm từ ngô hoặc ngô, được nghiền, nảy mầm, sấy khô, luộc, nghiền và sau đó lên men. Whiskey là một loại đồ uống có cồn được làm từ ngũ cốc mạch nha như lúa mạch đen, lúa mạch, ngô và lúa mì và được ủ trong các thùng gỗ làm bằng gỗ sồi trắng cháy thành than.

Bourbon là một loại Whisky được coi là cổ điển. Nó khác với Whisky ở loại ngũ cốc được sử dụng và thùng chứa được sử dụng để lên men. Nó được sản xuất độc quyền tại Mỹ.
Nó là một thức uống có cồn chưng cất. Nó có vị ngọt độc đáo từ ngô được sử dụng để làm ra nó.
Whiskey được làm bằng cách nghiền và lên men ngũ cốc. Các loại ngũ cốc khác nhau cho các loại rượu whisky khác nhau. Nó được sản xuất và giới thiệu lần đầu tiên vào thế kỷ 13.
Người Ireland và Scotland là những người đầu tiên sản xuất rượu whisky. Người Mỹ đã sử dụng rượu whisky làm tiền tệ trong thời kỳ Cách mạng Mỹ.
Whiskey được giới thiệu cho người Ấn Độ vào thế kỷ 19 bởi người Anh.
Bảng so sánh
Các thông số so sánh | rượu whisky ngô | Whisky |
---|---|---|
Hạt sử dụng | Ngô | Lúa mạch đen, lúa mì, lúa mạch và ngô |
Thùng lão hóa | Thùng gỗ sồi trắng cháy thành than | Thùng rượu rum hoặc thùng rượu Sherry |
Quốc gia | Chỉ sản xuất tại Mỹ | Sản xuất tại Ireland, Scotland, Nhật Bản, Hoa Kỳ và nhiều quốc gia khác trên thế giới |
Nếm thử | Ngọt ngào hơn so với Whiskey | Thường Đắng |
Hương thơm | Khói, Caramel, Vani hoặc Gỗ sồi | Trái cây khô, Than bùn, đôi khi có hoa |
Bourbon là gì?
Bourbon là một loại rượu whisky nên nó phải được làm bằng một loại ngũ cốc. Ngô được sử dụng để làm rượu bourbon. Ngô phải được nghiền.
Ban đầu ngô được ươm mầm, sau đó đem phơi khô, ngô khô sẽ được luộc chín và xay nhuyễn. Thành phần nghiền này sau đó được lên men.
Hỗn hợp này phải có ít nhất 51% ngô.
Quá trình ủ rượu bourbon được thực hiện trong các hộp gỗ. Bourbon mash chỉ được lên men trong thùng gỗ sồi trắng. Những thùng này phải được đốt cháy để tạo hương vị khói cho rượu bourbon.
Chiếc hộp chuyên dụng này mang lại cho rượu bourbon hương vị hạt dẻ và vị caramen. Lão hóa phải được thực hiện trong ít nhất hai năm.
Rượu bourbon đóng chai chỉ được chứa 40% cồn. Kentucky là một bang của Mỹ nổi tiếng với nghề làm rượu Bourbon. Kentucky Bourbons mang tính biểu tượng, giống như Champagne của Pháp.
Loại Whisky này được đặt tên theo một địa danh ở Kentucky có tên là Bourbon County. Bourbon có thể được sản xuất ở bất cứ đâu trên nước Mỹ, không chỉ ở Kentucky.
Màu sắc và hương vị bổ sung không thể được thêm vào Bourbon. Bourbon được sử dụng để pha chế các loại cocktail rượu whisky phổ biến. Mint julep là một trong những đồ uống nổi tiếng được làm bằng rượu bourbon.
Vì Ngô là thành phần chính trong quá trình sản xuất rượu bourbon nên nó có một chút hương vani.
Woodford Reserve, Hudson baby bourbon, Brother's bond bourbon, Elijah Craig, v.v., là một số thương hiệu Bourbon nổi tiếng.

Whisky là gì?
Whiskey thường được làm từ lúa mạch. Lúa mạch được ngâm trong nước và để cho nảy mầm. Sau đó, các hạt nảy mầm được sấy khô. Sau đó, nó được nghiền nát, và chất lỏng thu được được gọi là nước ép.
Men được thêm vào vỏ này và lên men. Sau đó, nó được chưng cất và cho phép trưởng thành. Không có thông số kỹ thuật cho các thùng được sử dụng để ủ rượu whisky.
Thùng rượu rum, thùng rượu sherry hoặc thùng rượu whisky có thể được sử dụng để ủ rượu whisky. Những chiếc quan tài đã qua sử dụng trước đây cũng có thể được sử dụng.
Có nhiều loại Whisky khác nhau, như rượu bourbon, rượu Nhật Bản, rượu Ailen, Tennessee, Canada, v.v. Một số loại rượu whisky có thể đắt tiền.
Giá cả quyết định chất lượng của thức uống. Rượu whisky bình thường được sử dụng trong cocktail và uống bình thường.
Whisky đắt tiền được để dành cho những dịp đặc biệt. Scotch là một loại rượu whisky có nhiều hương vị đa dạng và được ưa chuộng vì nét cổ điển của nó. Đó là rượu whisky Scotland cổ điển.
Nồng độ cồn của mỗi loại rượu whisky khác nhau. Rượu whisky Scotch có thể có 60-70 phần trăm cồn.
Rượu whisky được cung cấp một tuyên bố về độ tuổi, nó cho biết số năm rượu whisky đã được ủ.
Lúa mạch đen, lúa mì và lúa mạch cũng có thể được sử dụng để làm rượu whisky.
Rượu whisky cũng được tặng vào những dịp đặc biệt. Diễn viên: Jim BeamJohnny WalkerJameson Irish Whiskey, Evan Williams, Canadian Mist, và Diageo là một số loại Whisky nổi tiếng.
Whiskey thường được uống nguyên chất, nghĩa là không pha trộn bất cứ thứ gì khác. Nhưng nó cũng được phục vụ với đá viên và pha thành cocktail.

Sự khác biệt chính giữa Bourbon và Whiskey
- Bourbon được sản xuất bằng cách sử dụng Ngô làm thành phần cơ bản, hỗn hợp phải chứa 51% ngô, nhưng Whiskey có thể được làm bằng nhiều loại ngũ cốc khác nhau như lúa mạch đen, lúa mạch, lúa mì và ngô.
- Bourbon không được ủ trong một thời gian dài, quá trình ủ rượu mất 2 năm, nhưng Whisky được ủ trong một thời gian dài.
- Bourbon phải được ủ trong thùng gỗ sồi trắng. Những thùng này phải mới. Trong khi đó, rượu Whisky có thể được ủ trong bất kỳ thùng nào mà không cần phải mới.
- Bourbons nên được sản xuất tại Hoa Kỳ. Bourbon được sản xuất bên ngoài Hoa Kỳ không thể được coi là Bourbon. Rượu whisky có thể được sản xuất ở Scotland, Ireland, Nhật Bản và các quốc gia khác.
- Các thùng được sử dụng để sản xuất rượu bourbon phải được đốt cháy trước quá trình trưởng thành, nhưng các thùng rượu whisky thì không cần phải đốt cháy.
