Các bữa ăn hàng ngày đã trở nên khá đa dạng trong những năm qua. Trong khi bữa sáng, bữa trưa và bữa tối là những bữa ăn truyền thống trong ngày thì bữa nửa buổi đã trở thành bữa ăn tương đối phổ biến trong vài thập kỷ qua.
Bữa sáng và bữa nửa buổi là hai thuật ngữ bữa ăn khó hiểu. Mặc dù chúng có vẻ giống hệt nhau, nhưng có một số điểm khác biệt giữa chúng.
Các nội dung chính
- Bữa sáng là bữa ăn đầu tiên trong ngày, được tiêu thụ vào sáng sớm, trong khi bữa nửa buổi là bữa ăn kết hợp giữa bữa sáng và bữa trưa, được phục vụ muộn hơn vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều.
- Thực đơn bữa sáng có các món nhẹ, dễ chế biến như ngũ cốc, bánh mì nướng hoặc trứng, trong khi thực đơn bữa nửa buổi bao gồm các món ăn ngon hơn, như trứng tráng, bánh mì sandwich và sa lát.
- Bữa nửa buổi nhàn nhã và mang tính xã hội hơn bữa sáng, được thưởng thức vào cuối tuần hoặc những dịp đặc biệt cùng gia đình và bạn bè.
Bữa sáng vs Bữa nửa buổi
Bữa sáng theo truyền thống là bữa ăn đầu tiên trong ngày, được ăn vào buổi sáng, bao gồm các thực phẩm như trứng, ngũ cốc và bánh mì nướng. Bữa nửa buổi là sự kết hợp giữa bữa sáng và bữa trưa, được phục vụ từ sáng muộn đến đầu giờ chiều và có thể bao gồm cả đồ ăn sáng truyền thống và các món ăn trưa thịnh soạn hơn.
Bữa sáng là bữa ăn thông thường để bắt đầu ngày mới đối với nhiều người. Các nghiên cứu cho thấy bữa sáng có một số lợi ích cho sức khỏe.
Các bữa ăn sáng được phục vụ ở các vùng khác nhau của đất nước rất khác nhau. Trong khi bữa ăn sáng chính của người Anh là bánh sừng bò, thì bữa ăn sáng chính của người Ấn Độ là bánh mì dẹt, dosas hoặc idlis.
Các chuyên gia y tế tin tưởng mạnh mẽ rằng mọi người có thể bỏ bữa sáng hơn là ăn một bữa không lành mạnh.
Bữa nửa buổi là một loại bữa ăn phổ biến gần đây được ăn vào buổi trưa. Trong hầu hết các trường hợp, bữa nửa buổi được dùng như một dịp tụ tập xã hội. Mọi người có nhiều lựa chọn thực phẩm khác nhau.
Các bữa ăn nửa buổi phổ biến bao gồm bánh trà, bánh quế, touton, terrine và súp. Bữa nửa buổi là lựa chọn ưu tiên cho những ngày cuối tuần chủ yếu vì mọi người có xu hướng thức dậy muộn.
Bảng so sánh
| Các thông số so sánh | Bữa ăn sáng | Bưa ăn |
|---|---|---|
| Kiểu | Bữa ăn đầu tiên trong ngày là bữa sáng. | Bữa nửa buổi là sự kết hợp của hai bữa ăn quan trọng: bữa sáng và bữa trưa. |
| Xuất xứ | Thuật ngữ bữa sáng ra đời từ thế kỷ 15 trở đi. | Thuật ngữ bữa nửa buổi ra đời vào cuối thế kỷ 19. |
| CÓ CỒN | Một bữa ăn sáng không chứa cồn. | Bữa ăn nửa buổi có chứa rượu. |
| Thời gian | Thời gian thông thường để ăn sáng là 7-9 giờ sáng. | Thời gian thông thường của bữa nửa buổi là từ 10 giờ sáng đến 2 giờ chiều. |
| Các ví dụ | Một số bữa ăn sáng bao gồm idlis và bánh sừng bò. | Một số bữa ăn nửa buổi bao gồm món dim sum và món ăn nửa buổi. |
Bữa sáng là gì?
Bữa sáng đề cập đến bữa ăn được tiêu thụ vào đầu ngày. Trong tiếng Anh, từ ăn sáng chủ yếu có nghĩa là kết thúc thời gian nhịn ăn của đêm hôm trước. Nhìn chung, mỗi vùng đều có thói quen ăn sáng tương ứng.
Ngoài ra, thành phần của bữa sáng cũng đã có những thay đổi đáng kể trong những năm qua. Nói chung, bữa sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày.
Bữa sáng giúp các cá nhân bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng và nhiệt huyết. Nó cung cấp cho họ sức chịu đựng để thực hiện các công việc trong ngày.
Nói chung, bữa sáng có nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, canxi, sắt, vitamin B và folate.
Hơn nữa, nghiên cứu cho thấy rằng những người thường xuyên ăn sáng có nhiều khả năng nhận được lượng khoáng chất hàng ngày hơn so với những người không ăn sáng.
Có nhiều lợi ích cho một bữa ăn sáng sớm. Đầu tiên, nó giúp các cá nhân kiểm soát trọng lượng cơ thể của họ. Điều này chủ yếu là do ăn sáng sẽ tránh được bất kỳ biến động quy mô lớn nào về lượng đường trong máu.
Thứ hai, bữa sáng giúp tăng cường trí tuệ. Trẻ em và người lớn thường xuyên ăn sáng sớm có thể tập trung và làm việc hiệu quả.
Một số người chọn bỏ bữa sáng. Những lý do chính dẫn đến việc bỏ bữa sáng là do thiếu thời gian vào buổi sáng, chán ăn vào buổi sáng hoặc mong muốn giảm cân.
Một số bữa sáng phổ biến trên khắp thế giới là thịt xông khói và trứng trên bánh mì nướng, bánh kếp phủ bơ và mật ong, bánh sừng bò, trứng bác và bữa sáng salad.
Bữa nửa buổi là gì?
Bữa nửa buổi là bữa ăn hai trong một cho bữa sáng và bữa trưa. Đặc điểm nổi bật của bữa nửa buổi là nó được dùng kèm với đồ uống có cồn như rượu sâm panh hoặc cocktail.
Nguồn gốc của bữa nửa buổi bắt nguồn từ nước Anh vào cuối thế kỷ 19. Chỉ đến những năm 1930, bữa nửa buổi mới trở thành bữa ăn phổ biến ở Hoa Kỳ.
Bữa nửa buổi kết hợp các bữa ăn được phục vụ trong cả bữa sáng và bữa tối. Trong các hộ gia đình nói chung, bữa nửa buổi thường gắn liền với Chủ nhật, chủ yếu là do mọi người thức dậy muộn vào buổi sáng.
Nguồn gốc của bữa nửa buổi bắt nguồn từ tầng lớp thượng lưu Anh. Thời gian cho bữa nửa buổi khác nhau giữa các quốc gia. Tuy nhiên, khoảng thời gian phổ biến nhất là 10 giờ sáng đến 2 giờ chiều.
Một số ví dụ về thực phẩm bữa nửa buổi là bánh mì nướng bơ, bánh quy và nước thịt, bánh mì tròn và pho mát kem, bizcocho, xúc xích ăn sáng, thịt xông khói, bánh mì vòng, ngũ cốc, pho mát, điểm tâm, bánh kếp Dutch baby, bánh cà phê, bánh sừng bò, trứng tráng, trứng bác, trứng luộc , bánh mì nướng kiểu Pháp, trái cây, giăm bông, băm, muesli, khoai tây, bánh kếp khoai tây, thịt quay, sa lát và bánh mì ăn nhanh.
Có một số lợi thế để ăn bữa nửa buổi. Đầu tiên, bữa nửa buổi cho phép mọi người chọn bất cứ thứ gì họ muốn ăn từ nhiều lựa chọn khác nhau chủ yếu vì đây là phiên bản kết hợp của bữa sáng và bữa trưa.
Thứ hai, bữa nửa buổi là một lựa chọn lý tưởng để tổ chức một sự kiện xã hội. Thứ ba, bữa nửa buổi hoạt động như một lựa chọn lý tưởng cho người ăn chay và ăn chay vì nó cung cấp một số lựa chọn.
Sự khác biệt chính giữa Bữa sáng và Bữa nửa buổi
- Bữa sáng là bữa ăn sớm nhất trong ngày. Mặt khác, bữa nửa buổi là bữa ăn kết hợp giữa bữa sáng và bữa trưa.
- Bữa sáng cung cấp ít lựa chọn thực phẩm hơn so với bữa nửa buổi.
- Bữa sáng là bữa ăn chức năng. Mặt khác, bữa nửa buổi được ưa thích cho các cuộc tụ họp xã hội.
- Thuật ngữ bữa sáng được giới thiệu vào thế kỷ 15 trong khi bữa nửa buổi trở nên phổ biến từ thế kỷ 19 trở đi.
- Một số món ăn sáng bao gồm trứng luộc, idlis, dosas và bánh kếp. Mặt khác, một số món ăn cho bữa nửa buổi bao gồm bánh kếp kiểu Hà Lan dành cho trẻ em, bánh mì nướng kiểu Pháp, trái cây và giăm bông.
Tôi đã nỗ lực rất nhiều để viết bài đăng trên blog này nhằm cung cấp giá trị cho bạn. Nó sẽ rất hữu ích cho tôi, nếu bạn cân nhắc chia sẻ nó trên mạng xã hội hoặc với bạn bè/gia đình của bạn. CHIA SẺ LÀ ♥️
