Xà lách trộn vs Salad: Sự khác biệt và so sánh

Mùa hè không bao giờ có thể trọn vẹn nếu không có món salad. Salad có tác dụng làm phong phú, nhẹ nhàng và sảng khoái. Xà lách trộn và Salad là hai món salad có sẵn trong các bữa tiệc BBQ và dã ngoại.

Salad rất cần thiết cho cơ thể chúng ta để duy trì lượng calo, cải thiện tiêu hóa và bổ sung chất xơ. Nó ít calo và giúp cải thiện sức khỏe hoàn toàn. 

Các nội dung chính

1. Xà lách trộn là một loại xà lách cụ thể được làm chủ yếu từ bắp cải thái nhỏ và nước xốt, trong khi món salad bao gồm nhiều loại rau, trái cây, protein và nước xốt kết hợp khác nhau.
2. Nước sốt xà lách trộn có vị kem hơn, chứa sốt mayonnaise hoặc kem chua, trong khi nước sốt salad có thể từ nước sốt dầu giấm đến nước sốt làm từ sữa chua.
3. Salad cung cấp nhiều loại dinh dưỡng hơn do thành phần đa dạng của chúng, trong khi xà lách trộn tập trung vào độ giòn và bùi của bắp cải.

Xà lách trộn vs Salad 

Sự khác biệt giữa xà lách trộn và salad là xà lách trộn chủ yếu bao gồm bắp cải. Thành phần chính trong món salad xà lách trộn là bắp cải sống và thái nhỏ. Mặt khác, Salad là sự kết hợp của các loại rau và trái cây sống hoặc chín. Nó có thể có hoặc không có bắp cải thái nhỏ trong món ăn cuối cùng. 

Xà lách trộn là một loại salad có nguồn gốc từ một thuật ngữ tiếng Hà Lan gọi là Koolsla. Thuật ngữ Koolsla đã được chuyển đổi ở Cole vì thuật ngữ Kool bị nhầm lẫn với thuật ngữ Cool.

Cole có nghĩa là Bắp cải trong tiếng Latinh, trong khi Slaw được dùng để mô tả món salad. Nó là một món ăn phổ biến hoặc một loại gia vị. 

Salad là một món ăn hoàn hảo bao gồm hỗn hợp các nguyên liệu thô tự nhiên, hữu cơ. Salad bao gồm các loại rau lá xanh như cải xoăn, rau bina, rau diếp, rau arugula, v.v.

Thuật ngữ Salad có nguồn gốc từ tiếng Pháp Salade. Muối là một phần cơ bản của Salad vì rau được chế biến bằng dung dịch nước muối.

Bảng so sánh

Xà lách trộn là gì?

Coleslaw là món ăn kèm gồm hỗn hợp bắp cải, dứa, cà rốt, bắp cải tím, hành tây và phô mai. Các thành phần này được trộn với nước sốt như kem, mayonnaise, nước sốt giấm, v.v.

Nó sử dụng các loại hạt như hạt cần tây, hạt lanh và hạt hướng dương.

Bắp cải được cắt thành nhiều hình dạng khác nhau như hình vuông nhỏ, thái nhỏ theo chiều dài hoặc sọc mịn. Xà lách trộn có thể tùy chỉnh và bắp cải có thêm độ giòn và giòn. Nó là một món salad nhẹ và không dễ bị sũng nước hoặc khập khiễng.

Xà lách trộn là lý tưởng để đi du lịch và có thể được phục vụ theo nhiều cách. Nó có thể giữ được hương vị tốt và là một món ăn kèm hoàn hảo với thịt gà, cá, bánh mì sandwich và bánh mì kẹp thịt.

Xà lách trộn được đi kèm với các loại gia vị như mù tạt, kem chua, bơ sữa và kem. 

100 gam xà lách trộn cung cấp Vitamin A từ cà rốt và bắp cải và Vitamin E từ sốt mayonnaise nhờ hàm lượng dầu thực vật của nó. Xà lách trộn ngoài thị trường có thể chứa một lượng lớn natri và cần được kiểm tra kỹ lưỡng khi mua. 

Nó là một phụ kiện hoàn hảo cho các món nướng và đồ nướng. Đó là một cách tuyệt vời để kết hợp rau vào chế độ ăn kiêng với các thành phần thú vị. Nó giàu dinh dưỡng và có hương vị thơm ngon. 

Salad là gì?

Salad là món ăn kèm hoàn hảo trong mùa hè để giải nhiệt. Nó có thể tùy chỉnh và là tối ưu để đáp ứng nhu cầu rau xanh hàng ngày trong một ngày. Có nhiều cách khác nhau để kết hợp salad vào chế độ ăn kiêng. 

Bạn có thể phục vụ nhiều loại rau, trái cây và các loại hạt trong món salad với nước xốt và nước xốt thơm ngon.

Các loại rau phổ biến được sử dụng trong món salad là cải xoăn, dưa chuột, cà chua, hành tây, củ cải, cà rốt, v.v. Các loại trái cây phổ biến và trái cây khô như dâu tây, táo, dứa, hạt thông, quả óc chó, nho khô, đậu phộng, v.v. 

Salad là món ăn hoàn hảo để duy trì cân nặng và năng lượng khỏe mạnh. Họ là một đóng góp lớn trong phòng chống dịch bệnh. Người ta đã chứng minh rằng món salad rất lý tưởng để bình thường hóa và đảm bảo nhu động ruột khỏe mạnh.

Ăn salad là một phụ kiện bổ dưỡng để ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm như ung thư ruột, miệng, da, vú và cổ họng. 

Salad bao gồm nhiều loại rau và trái cây nhiều màu sắc. Nó giúp mọi người ở mọi lứa tuổi dễ dàng ăn và chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và thức ăn thô.

Salad rất lý tưởng cho sức khỏe tim mạch để ngăn ngừa các bệnh tim mạch và đau tim. Nó là hoàn hảo để tăng cường sức khỏe đường ruột và giúp cải thiện màu da. Salad nên được ăn với ít nước xốt hơn và với lượng vừa phải cùng với các bữa ăn đã nấu chín.

Sự khác biệt chính giữa xà lách trộn và salad 

1. Xà lách trộn có thành phần chủ yếu là rau sống. Trong khi món salad có thể bao gồm rau sống và chín. 
2. Xà lách trộn là một loại salad duy nhất. Mặt khác, salad có thể có nhiều biến thể như salad chính, salad tráng miệng, salad khai vị, v.v.
3. Xà lách trộn với sốt mayonnaise kém lành mạnh hơn món salad và có thêm đường và chất béo. Salad tốt cho sức khỏe về lâu dài và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
4. Có 69 calo trong 100 gam xà lách trộn. Mặt khác, Salad có ít calo hơn với 17 calo trên 100 gam salad. 
5. Bắp cải giòn và giòn đảm bảo xà lách trộn giữ được kết cấu tươi ngon trong thời gian dài. Trong khi đó, Salad dễ bị sũng nước, dai và không ăn được khi tiếp xúc lâu với không khí. Nó nên được tiêu thụ tươi.

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095671351500211X
2. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10436928.2017.1273725