Enchilada vs Empanada: Sự khác biệt và so sánh

Các món ăn trên khắp thế giới có một vài món ăn ngon. Bánh mì kẹp nhân cọ cho đến bánh burrito chiên soong, và các loại bánh mì khiến người ta mê mẩn khi nếm thử. Các mặt hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe với hương vị thơm ngon cũng là một sự kết hợp tốt.

Nhiều món ăn vượt thời gian trên trái đất này. Mặc dù quy trình chế biến và thiết bị dùng để chế biến đã thay đổi nhưng các món ăn vẫn giữ được hương vị truyền thống. 

Hai trong số các mặt hàng thực phẩm chính từ các nơi khác nhau trên thế giới đã trở nên nổi tiếng chỉ vì hương vị của chúng; Enchilada và Empanada. Có một vài sự khác biệt giữa chúng ngoài nơi xuất xứ.

Các nội dung chính

1. Enchiladas là một món ăn Mexico làm từ bánh ngô cuộn nhân thịt, pho mát hoặc rau và phủ nước sốt, trong khi empanadas là một loại bánh ngọt nhân thịt, pho mát hoặc rau và được nướng hoặc chiên.
2. Enchiladas được phục vụ như một món ăn chính, trong khi empanadas được phục vụ như một món ăn nhẹ hoặc món khai vị.
3. Enchiladas được làm bằng bánh tortillas, trong khi empanadas được làm bằng bột bánh ngọt.

Enchilada đấu với Empanada

Sự khác biệt giữa Enchilada và Empanada nằm ở cách chế biến món ăn. Enchilada giống như một món bánh cuộn, trong đó một chiếc bánh ngô được sử dụng để bọc trên nhiều loại nhân khác nhau. Tuy nhiên, Empanada được làm bằng cách nướng hoặc chiên bột nhồi với rau, trái cây hoặc thịt. Lý tưởng nhất là Enchilada dễ làm, trong khi empanada cần có sự trợ giúp của chuyên gia.

Enchilada là một món ăn truyền thống của Mexico được làm bằng cách làm nhân bánh ngô với rau, thịt và sự kết hợp của những thứ tương tự. Nó có vị mặn và ăn kèm với nước sốt. Đây là món ăn được coi là một phần của món chính. Trước đây, món ăn chỉ là bánh ngô rỗng chấm nước sốt ớt.

Empanada là một món ăn châu Âu được làm bằng cách chiên hoặc nướng bột, được nhồi với các thành phần tùy theo khẩu vị. Nó được phục vụ như ngọt và mặn. Bạn có thể thêm rau hoặc thậm chí thịt để làm cho nó ngon. Đồng thời, nó được làm như một chiếc bánh trong khi bạn sử dụng các loại trái cây.

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	enchilada	Patty
Nơi xuất xứ	Mexico	Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha
Thời gian chuẩn bị	Làm Enchiladas tương đối nhanh.	Phải mất thời gian vì người ta có thể phải Nhào, nướng hoặc chiên bột.
Suất ăn	Thực chất là một khóa học chính	Nó được phục vụ như một món khai vị và cả trong bữa sáng ở một số quốc gia.
Kiểu	Ngon	ngọt và mặn
yếu tố sức khỏe	Ngô là mặt hàng thực phẩm xơ tốt nhất. Nó hỗ trợ giảm cân nhưng là một món ăn no.	Món nướng tốt cho sức khỏe nhưng món chiên thì không.

Enchilada là gì?

Enchilada là một món ăn Mexico được làm bằng cách nhồi nhân vào bánh ngô và gói lại. Món này được phục vụ với nước sốt Enchilada và có hương vị tuyệt vời như một món ăn nhẹ nhanh. Nhân có thể thay đổi từ rau đến thịt. Sự kết hợp của đậu, phô mai và khoai tây tạo nên một nhân ngon cho Enchilada.

Enchilada là một món ăn truyền thống của Mexico và có lịch sử rất lâu đời. Một số tài liệu tuyên bố rằng Enchiladas đã tồn tại từ năm 1300 sau Công nguyên. Mọi người thường ăn thức ăn bọc bánh ngô như một bữa ăn một lần.

Mặc dù nó có sự hiện diện cổ xưa, nhưng Enchiladas hiện đại vẫn giữ được khía cạnh bổ dưỡng như cũ. Bạn có thể tùy chỉnh món ăn theo sở thích của bạn. Có thể thay đổi nhân bánh và có thể ăn nóng để có hương vị ngon nhất.

Nhân bánh có thể gồm nhiều nguyên liệu, nhưng những nguyên liệu có gạo và đậu được coi là hợp khẩu vị. Một số người ăn Enchiladas vì những thứ bổ sung đi kèm với nó. Các toppings, chẳng hạn như

1. Kem chua
2. Cilantro
3. Hành lá và ớt
4. Nước sốt và nhiều hơn nữa

Được thêm vào món ăn. Lý tưởng nhất là rất dễ nấu món ăn và tốn rất ít thời gian. Ngày nay có nhiều loại Enchilada và khác nhau giữa các quốc gia.

Empanada là gì?

Empanada là một loại bánh mì nướng hoặc chiên được nhồi với rau hoặc thịt. Empanada thuộc danh mục bánh ngọt, và nó có cả vị ngọt và mặn. Nó có nguồn gốc ở Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha, và lịch sử của nó bắt đầu từ những năm 1500.

Nói chung, món ăn được làm bằng cách bọc bột trên hỗn hợp rau, trái cây hoặc thậm chí là thịt. Bột bọc không được nướng hoặc chiên. Trong quá khứ, empanadas được làm với kích thước lớn và sau đó phục vụ một phần của nó.

Nó được coi là món khai vị trong bữa ăn, đồng thời cũng được coi là món chính ở một số quốc gia. Trước đây, hải sản được nhồi trong bánh mì, và ngày nay, nó chứa nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Thời gian nấu nướng nhiều hơn và cần sự trợ giúp chuyên nghiệp trong việc làm Empanadas.

Mặc dù một số quốc gia coi món ăn này như một món phụ, nhưng ban đầu nó được dùng như một món ăn chính. Nó thực sự được lấp đầy vì nó chứa rất nhiều đồ nhồi bông trong đó. Hơn nữa, nó được coi là bữa trưa của người lao động và nó cũng dễ dàng mang theo.

Colombia và Argentina là những nhà sản xuất Empanada tốt nhất cho đến bây giờ. Empanadas nướng rất dễ làm vì bạn có thể nướng toàn bộ bột cùng một lúc. Đồng thời, bánh empanadas chiên không ngon bằng bánh nướng.

Sự khác biệt chính giữa Enchilada và Empanada

1. Sự khác biệt chính giữa Enchilada và Empanada là phương pháp chuẩn bị. Món trước được làm bằng cách nhẹ nhàng gói bánh ngô lên trên các nguyên liệu mong muốn, trong khi món Empanada được làm bằng cách nướng hoặc chiên bột.
2. Enchilada là một món ăn Mexico, trong khi Empanada đến từ Tây Ban Nha.
3. Enchilada rất dễ làm vì bạn chỉ cần bọc nguyên liệu và phục vụ, trong khi Empanada mất nhiều thời gian hơn vì bạn phải chiên hoặc nấu.
4. Enchilada luôn được làm thành một miếng duy nhất và điều đó phụ thuộc vào kích thước của bánh tortilla. Tuy nhiên, Empanadas được làm với kích thước lớn và sau đó được cắt thành từng miếng khi phục vụ.
5. Enchilada không chỉ no khi được gói cùng cơm. Đồng thời, nó là một món ăn tốt cho sức khỏe, trong khi Empanadas là món ăn dành cho tiệc tùng và không tốt cho sức khỏe như món ăn Mexico.

dự án

1. https://books.google.co.in/books?hl=en&lr=&id=tH-4CgAAQBAJ&oi=fnd&pg=PR15&dq=Enchilada+vs+Empanada&ots=zglSx39iSE&sig=t2RVDIxkHsgAUPfQILyV4h5K4dI&redir_esc=y#v=onepage&q=Enchilada%20vs%20Empanada&f=false
2. https://krishikosh.egranth.ac.in/handle/1/82290