Nước quả thực rất cần thiết cho cuộc sống của con người. Nó không có màu sắc, mùi vị và trong suốt. Tuy nhiên, một người bình thường chỉ có thể tồn tại mà không có nước trong vài ngày.
Do đó tất cả các hoạt động và quá trình liên quan đến nước trong hệ sinh thái phải diễn ra đúng cách để đảm bảo an toàn cho sự sống trên Trái đất.
Một số quá trình liên quan đến nước là kết tủa, thoát hơi nước và bay hơi. Ngược lại, ý nghĩa của lượng mưa rất rõ ràng vì nó là một quá trình mà nước ở dạng khí đến trái đất ở dạng lỏng. Tuy nhiên, hầu hết mọi người vẫn nhầm lẫn giữa bốc hơi và thoát hơi nước.
Các nội dung chính
- Sự bay hơi là quá trình nước chuyển từ thể lỏng sang thể khí do tỏa nhiệt. Đồng thời, thoát hơi nước là quá trình thực vật giải phóng hơi nước vào khí quyển thông qua các lỗ nhỏ trên lá của chúng.
- Sự bay hơi xảy ra từ bất kỳ bề mặt nào tiếp xúc với không khí, trong khi sự thoát hơi nước chỉ xảy ra ở thực vật.
- Sự bay hơi nước đóng vai trò trong vòng tuần hoàn nước, còn sự thoát hơi nước giúp điều hòa hàm lượng nước trong cây và môi trường xung quanh.
Bốc hơi vs Thoát hơi nước
Sự bay hơi xảy ra trên bất kỳ bề mặt nào, chẳng hạn như trên sàn nhà hoặc bãi biển, v.v. trong khi Sự thoát hơi nước là quá trình chỉ xảy ra trong tế bào thực vật. Ngoài điều này ra, cả hai đều rất khác nhau về cơ sở xảy ra, tốc độ, v.v.
Sự bay hơi là một quá trình trong đó dạng lỏng của nước trên bề mặt chuyển thành hơi khí và đi vào không khí loãng với sự có mặt của năng lượng (sức nóng của mặt trời).
Quá trình này xảy ra cả ngày lẫn đêm, khiến bề mặt cực kỳ khô. Quá trình này không bị giới hạn với bất kỳ bề mặt cụ thể nào. Nó xảy ra ở mọi nơi.
Thoát hơi nước là một quá trình nước bay hơi từ các tế bào thực vật thông qua việc mở các lỗ chân lông trên lá và khí khổng, những lỗ chân lông này cũng giúp chúng kiểm soát sự giải phóng nước và nó hoàn toàn phụ thuộc vào độ ẩm của không khí.
Quá trình này không diễn ra vào ban đêm và khiến bề mặt ẩm ướt.
Bảng so sánh
Các thông số so sánh | bốc hơi | Thoát hơi nước |
---|---|---|
Định nghĩa | Quá trình nước chuyển thành hơi. | Nước từ thực vật biến thành hơi. |
Kiểu | Quá trình vật lý | Quá trình sinh học |
Xảy ra trong | bất kỳ bề mặt | tế bào trong thực vật |
Tốc độ xử lý | NHANH CHÓNG | Chậm |
Kiểm soát | Không kiểm soát | Theo thế thẩm thấu và thế nước |
Bốc hơi là gì?
Đó là một quá trình nước/chất lỏng biến thành dạng khí khi có ánh sáng mặt trời.
Các yếu tố ảnh hưởng đến sự bay hơi là:
- Nhiệt độ: Nhiệt độ của chất lỏng ảnh hưởng đến quá trình vì chất lỏng lạnh sẽ bay hơi chậm so với chất lỏng nóng.
- Sự hiện diện của ánh sáng mặt trời: Khi có ánh sáng mặt trời mạnh, chất lỏng bay hơi rất nhanh.
- Người ta quan sát thấy rằng nước tinh khiết và thường làm bay hơi chất béo so với nước mặn hoặc ngọt.
- Không khí đôi khi cũng đóng một vai trò quan trọng vì quần áo khô nhanh khi có gió.
- Nồng độ của hơi trong không khí, nếu trong không khí đã có nồng độ hơi cao hơn thì sẽ cần thời gian để chất lỏng bay hơi.
Các ứng dụng của sự bay hơi:
- Trong Công nghiệp: in, tráng phủ, thu hồi muối, sấy khô giấy, vải và hóa chất.
- Trong phòng thí nghiệm: cho quang phổ và sắc ký.
- Khác: để phơi quần áo, làm đồ đựng đất sét, sấy tóc, v.v.
Đó là một trong những quá trình của vòng tuần hoàn nước, nó diễn ra ở nơi có nước, có thể là ao, sông, nền nhà, v.v., nước sau khi bay hơi sẽ bay vào không khí, sau đó là quá trình kết tủa diễn ra. địa điểm.
Thoát hơi nước là gì?
Đó là một quá trình nước bay hơi từ thực vật vào không khí loãng hoặc khí quyển.
Các loại thoát hơi nước khác nhau là:
- Thoát hơi nước: theo kiểu này, phần lớn nước bốc hơi từ khí khổng qua các lỗ mở.
- Sự thoát hơi nước dạng thấu kính: theo kiểu này, nước bốc hơi từ các hạt đậu lăng (các lỗ nhỏ trên cành cây hoặc vỏ cây). Rất ít thực vật có Lenticels. Do đó, một lượng nước rất ít bị bay hơi.
- Thoát hơi nước qua lớp biểu bì: theo kiểu này, nước bốc hơi qua lớp biểu bì (lớp dính trên bề mặt lá). Có lúc khí khổng đóng lại; do đó, nước bị bốc hơi qua nó.
Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình
- Ánh sáng mặt trời, cùng với áp suất khí quyển.
- Lượng nước có trong cây.
- Số lượng và sự phân bố của khí khổng.
- Độ ẩm và Nhiệt độ.
- Tốc độ hoặc vận tốc của gió.
Tầm quan trọng
- Hữu ích trong việc dẫn cả khoáng chất và nước.
- Duy trì sự cân bằng của nước.
- Giữ thẩm thấu cứng nhắc.
- Hữu ích trong chuyển động đi lên của nước.
- Chịu trách nhiệm về độ trương của tế bào.
- Hữu ích trong quá trình phân chia tế bào.
- Mang lại hiệu quả làm mát.
- Chịu trách nhiệm duy trì độ ẩm trên lá.
Cùng với tất cả những ý nghĩa trên, có một số nhược điểm, chẳng hạn như đối với quá trình này, cây cần một lượng nước lớn và cây giải phóng một lượng năng lượng rất lớn vào khí quyển.
Sự khác biệt chính giữa bay hơi và thoát hơi nước
- Sự bay hơi là một quá trình có thể xảy ra trên bất kỳ bề mặt nào, trong khi sự thoát hơi nước chỉ xảy ra ở thực vật, tức là trong tế bào thực vật. Điều này có nghĩa là trong quá trình bay hơi, nước bị mất khỏi bề mặt, nhưng trong quá trình thoát hơi nước, nước bị mất khỏi tế bào thực vật. Ngoài ra, Sự bay hơi xảy ra trên toàn bộ bề mặt, nhưng Sự thoát hơi nước chỉ xảy ra qua khí khổng, lớp biểu bì hoặc lớp thấu kính.
- Cả hai đều là các loại quy trình khác nhau. Sự bay hơi là một quá trình vật lý và sự thoát hơi nước là một quá trình sinh học.
- Cả hai đều dành thời gian riêng để hoàn thành quá trình. Bay hơi là một quá trình nhanh chóng. Vì vậy, nó được hoàn thành sớm. Mặt khác, Thoát hơi nước là một quá trình tương đối chậm và cần có thời gian để hoàn thành.
- Cả hai đều liên quan đến các loại mô hoặc sinh vật khác nhau, Sự bay hơi chỉ liên quan đến vật chất không sống, nhưng Sự thoát hơi nước chỉ liên quan đến mô sống.
- Bốc hơi nước là quá trình diễn ra suốt ngày (ngày cũng như đêm), còn Thoát hơi nước là quá trình chỉ diễn ra vào ban ngày.
- Ngay cả sau quá trình Thoát hơi nước, bề mặt vẫn ẩm ướt, nhưng trong trường hợp Bay hơi, bề mặt trở nên khô hoàn toàn.
- Quá trình thoát hơi nước có liên quan đến sự hấp thu khoáng chất và chất dinh dưỡng, nhưng quá trình bay hơi không liên quan đến bất kỳ điều này.
- Sự thoát hơi nước được điều chỉnh bởi độ pH, nhiệt độ, Carbon dioxide, ánh sáng, nồng độ và kích thích tố và được kiểm soát bởi Tiềm năng thẩm thấu và nước, nhưng Sự bay hơi không có những quy định cũng như sự kiểm soát như vậy. Đó là một quá trình độc lập.