Nho vs Bưởi: Sự khác biệt và So sánh

Nho và Bưởi là hai loại trái cây khác nhau từ hai cây khác nhau. Nho thuộc họ Grapevines và thuộc chi Vitis.

Bưởi thuộc họ Rutaceae và thuộc chi cam quýt. Nho thuộc loài Vitis, và Bưởi là giống lai của loài Citrus và paradisi.

Nho chứa nhiều vitamin, sắt, kali, v.v. Nho có vị ngọt và kích thước nhỏ. Chúng có lớp ngoài rất mịn. Họ cũng đến từ một chi khác.

Nho thuộc chi Vitis và là loại quả mọng thực vật. Nho là loại trái cây không khí hậu. Họ có các loại sử dụng khác nhau.

Bưởi có nhiều canxi, vitamin C, magie, rất ít đường, v.v. Bưởi có vị hơi đắng hoặc chát. Chúng khá lớn khi so sánh với kích thước của quả nho.

Nó là giống lai giữa cam ngọt và bưởi. Chúng có vỏ màu vàng cam và là loại trái cây cận nhiệt đới.

Các nội dung chính

1. Nho là loại trái cây nhỏ, tròn và ngọt mọc thành chùm, trong khi bưởi là loại trái cây có múi tròn, to, có vị chua hoặc đắng.
2. Nho có nhiều màu sắc khác nhau như xanh lá cây, đỏ và tím, trong khi bưởi có màu vàng hoặc hồng.
3. Bưởi có hàm lượng vitamin C cao hơn nho và được coi là một nguồn chất chống oxy hóa tốt.

Nho vs Bưởi 

Nho là một loại trái cây nhỏ, tròn, có vị ngọt, có thể có màu đỏ, xanh lá cây hoặc tím và được dùng như một món ăn nhẹ hoặc dùng để làm rượu vang. Bưởi là loại trái cây lớn hơn một chút được dùng làm trái cây ăn sáng. Chúng là nguồn cung cấp vitamin C, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác.

Nho rất khác với Bưởi theo nhiều cách. Nho có thể có màu đen, vàng, xanh lá cây, hồng. Có tổng cộng hơn 10,000 giống nho trên khắp thế giới.

Để làm rượu vang, hoặc nước trái cây, mứt, giấm và dầu, người ta có thể sử dụng nho. Chúng cũng được dùng làm nho để bàn hoặc ăn trong món salad, v.v.

Bưởi là loại trái cây cận nhiệt đới có thể dùng để làm nước ép, sinh tố, sữa chua và sa lát hoặc dùng tươi. Chúng chủ yếu có màu vàng cam từ bên ngoài.

Từ bên trong, màu sắc thay đổi từ hồng sang đỏ. Chúng cũng xảy ra trong các cụm nhỏ. Bưởi có hàm lượng chất xơ cao hơn và hàm lượng đường thấp.

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	Nho	bưởi
Kích thước máy	Khoảng 3cm	Khoảng 10cm
Khu vực	Châu Âu, Châu Mỹ, Úc và Nga, Afghanistan, Iraq, Iran, Trung Quốc, Pakistan, Israel và Bắc Ấn Độ	Hoa Kỳ, Israel, Cuba, Mexico, Argentina và Nam Phi
Vitamin	Vitamin E, Vitamin B2, B3, B6 và Vitamin K	Vitamin C, Vitamin A
Sugar	16.25g/100g nho	6.89g/100g bưởi
Chế độ ăn uống	Nho chứa nhiều đường hơn và ít tương thích với chế độ ăn kiêng khi so sánh	Bưởi chứa ít calo, ít chất béo. cua ít v.v… Nhờ đó, Bưởi tương thích hơn với các chế độ ăn kiêng

Nho là gì?

Nho là một loại trái cây thuộc họ Nho. Chúng là loài thực vật có hoa của rừng rụng lá. Chúng được cho là đã phát triển từ Trung Đông khoảng 8,000 năm trước.

Chúng trở thành nguồn cung cấp đồ uống có cồn như rượu vang vì men được tìm thấy trên vỏ nho. Sau này nho tím cũng được trồng ở nhiều nơi khác nhau trên thế giới.

Việc sử dụng rượu vang đã được chú ý từ năm 2000 trước Công nguyên. Điều này cho chúng ta thấy công dụng và sự tồn tại của nho thời bấy giờ. Hiện nay, một trong những cây trồng quan trọng là một số loại nho. Chúng không chỉ dùng để làm rượu mà còn dùng để ăn như trái cây, mứt, nước trái cây.

Sự hiện diện của một lượng lớn kali, đường, vitamin k mang lại lợi ích tuyệt vời. Chúng phát triển thành cụm thay đổi từ 15 đến 300.

Nho chủ yếu có màu đen, hồng, xanh đậm, vàng, cam, đỏ thẫm. Nho xanh về mặt kỹ thuật là nho trắng. Chúng được hình thành với 81% là nước.

Nho bao gồm khoảng (trong 100g) 18g carbohydrate, 15g đường, 288KJ năng lượng. Khoảng 14% nho được tạo thành từ vitamin k. Chúng chủ yếu được trồng để tiêu thụ trực tiếp hoặc làm rượu vang.

Trên thế giới ngày nay, Tây Ban Nha là một trong những quốc gia sản xuất nho lớn nhất để sản xuất rượu vang. Trong bảng xếp hạng theo tổng sản lượng, Chine là nhà sản xuất nho lớn nhất.

Bưởi là gì?

Bưởi thuộc họ Rutaceae. Chúng là cây có múi cận nhiệt đới rất nổi tiếng với những quả chua này. Chúng không ngọt ngào thay vào đó là hơi đắng.

Màu sắc bên ngoài của quả thay đổi chủ yếu từ vàng sang cam. Bên trong được phân chia và màu sắc thay đổi từ vàng sang hồng đậm.

Bưởi cũng thuộc giới Plantae, nhánh – Tracheophytes, Angiosperms, Eudicots, Rosids. Bưởi thuộc bộ Sapindales và chi Citrus.

Bưởi thuộc loài Citrus và Paradisi. Loại quả này được hình thành một cách tình cờ bởi sự lai tạo giữa cam ngọt và bưởi hoặc shaddock.

Bưởi ra đời ở châu Á vào khoảng thế kỷ 17. Sự lai tạo tự nhiên này trở nên nổi tiếng theo thời gian. Bưởi còn được gọi là trái cấm.

Cái tên Bưởi được đặt do nó giống với các cụm trên cây như Nho. Chúng mọc thành cụm nhỏ giống như chùm nho.

Bưởi có nhiều biến thể khác nhau, đặc biệt là từ Florida và Texas. Chúng bao gồm Pink, Oro Blanco, Rio star, Rau, Pummelo HB, Triumph, Walters, White Marsh, v.v.

Chúng được phân chia dựa trên màu thịt của quả. Loại bưởi phổ biến nhất là cùi màu hồng và màu vàng.

Sự khác biệt chính giữa Nho và Bưởi

1. Nho là một loại trái cây ngọt, và Bưởi là một loại trái cây chua khác.
2. Nho được sử dụng rộng rãi để làm rượu vang hoặc đồ uống có cồn do sự hiện diện của nấm men. Bưởi không chứa bất kỳ loại men nào.
3. Nho có kích thước nhỏ hơn nhiều và Bưởi có kích thước lớn hơn gấp đôi khi chúng ta so sánh.
4. Nho còn được dùng để làm Nho khô, rượu vang, trái cây để bàn, trong khi Bưởi được dùng làm nước trái cây, mứt, trái cây để bàn, nguyên liệu nấu ăn. Đây là hai loại trái cây khác nhau.
5. Nho được trồng ở vùng khí hậu ôn đới và Bưởi được trồng ở vùng cận nhiệt đới.
6. Nho có lượng đường cao và ít được ưu tiên hơn trong chế độ ăn kiêng. Bưởi mạnh hơn nhiều trong biểu đồ ăn kiêng khi so sánh.

dự án

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0925521407001160
2. https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/ijfs.12387
3. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002364380800220X
4. https://academic.oup.com/jn/article-abstract/130/1/53/4686066